第一部分 市场信息
- 库存量监测：截至2025年9月3日，全国主产区苹果冷库库存量为27.35万吨，环比减少6.62万吨，主要因西部早熟富士上量有限，库存走货速度略有加快。
- 海关数据：7月份鲜苹果出口量约5.36万吨，环比增加44.95%，主要因新季苹果上市，出口订单增加；进口量1.77万吨，环比减少5.73%，同比增加8.47%，1-7月累计进口量8.66万吨，同比增加29.76%。国内市场对进口依赖度较低。
- 市场行情：山东产区冷库苹果成交尚可，红将军陆续开始收购，质量一般，好货价格居高；西北产区早熟富士需求良好，好货成交价格高位稳定。
- 利润情况：栖霞80#一二级存储商利润0.4元/斤，较上周下跌0.1元/斤。
- 现货价格：山东烟台栖霞苹果主流价格稳定，80#以上一二级货源果农货片红3.0-3.5元/斤，条纹3.0-4.2元/斤；红将军货源供应逐渐增加，80#以上一二级红果3.5-3.6元/斤。
第二部分 市场消息及观点
- 交易逻辑：当前市场库存量偏低，市场需求处于淡季，现货走货一般；新季苹果产量预计与本季持平，早熟苹果优果率低，好质量价格高，差质量价格低，晚熟富士可能面临类似情况，预计新季富士上市初期价格偏高；9月洛川地区预期降雨较多，可能影响优果率，短期盘面震荡略偏强。
- 交易策略：
- 单边：逢低建仓多单，低吸高抛滚动操作。
- 套利：建议观望。
- 期权：建议观望。
第三部分 相关附图
- 图1：栖霞一、二级纸袋80#价格走势（2020-2025）。
- 图2：洛川半商品纸袋70#价格走势（2020-2025）。
- 图3：AP合约主力基差走势（2019-2025）。
- 图4：AP10-AP01价差走势（2020-2025）。
- 图5：AP05-AP10价差走势（2020-2025）。
- 图6：AP10-AP05价差走势（2020-2025）。
- 图7：槎龙、江门、下桥合计苹果到货量（2023-2025）。
- 图8：6种水果价格走势（2019-2025）。
- 图9：全国冷库苹果库存量。
- 图10：全国冷库苹果出库量。
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