香飘飘机构调研纪要

调研日期: 2025-08-27 香飘飘食品股份有限公司成立于2005年8月,位于浙江北部美丽的太湖南岸城市——湖州市。公司以推动奶茶为全球主流饮品,让人们更享受生活为使命,致力于实现战略、机制、文化和能力的突破,实现生产规模化、管理科学化、市场全球化。同时,公司本着“诚信、双赢”的经营理念,再次展现了香飘飘品牌的世代魅力。 1. 原叶现泡系列产品的销售情况? 答:公司推出的“原叶现泡轻乳茶”“原叶现泡奶茶”奶茶新品,开创“原叶现泡”奶茶新品类。原叶现泡系列产品是公司沿着品牌年轻化、品类健康化方向进行升级的产品。 目前,两款新品在线上和线下的部分区域进行试销,原叶现泡轻乳茶线上销售占比较大,原叶现泡奶茶在线下部分区域进行销售。同时,在上一个礼品市场旺季,公司对“原叶现泡”系列进行了小范围探测,该产品填补了礼品市场在对应价格带的产品空白,获得了较为积极的反馈。 近期,在原叶现泡轻乳茶产品上,公司根据市场趋势,研发推出多款新口味进行市场探测,包括“丛兰玉露”“新会陈皮月光白”以及限定款—“明前特级龙井”等。同时,公司通过“内容营销”的方式对原叶现泡轻乳茶进行推广,在获得消费者良好反馈的同时,在品牌端获得较高声量。 在原叶现泡奶茶产品上,公司对内容物和包装进行优化,推出“黑糖珍珠”“幽兰珍珠”两款口味,在线下进行试销探测,还需要时间来观察 2. Meco果茶新口味的销售情况? 答:Meco果茶今年推出“橙漫茉莉”“桑葚茉莉”两款新口味,其中“橙漫茉莉”口味在线下进行铺货,销售反馈良好,有望成为经典款之外的潜力产品,“桑葚茉莉”口味目前还在试销阶段,需要一定的时间来观察。 3. 原叶现泡轻乳茶的目标消费人群及渠道? 答:公司原叶现泡轻乳茶产品的销售渠道以一二线市场为主,目标消费人群以对品质关注度高、价格接受度高的人群为主,包括新锐白领、精致妈妈等。 4. 奶茶业务上半年销售承压的原因? 答:2025年上半年度,受到外部消费环境、消费习惯及消费需求的变化影响,公司传统冲泡产品在旺季销售承压,叠加春节时点相比上年度有所提前,一季度的旺季持续时间缩短,冲泡业务提早进入淡季。同时,公司为维护经销商及终端的利益,坚持“以动销为原则”,主动 降低渠道库存水平,严格确保渠道及终端库存的良性健康,为下半年冲泡旺季的铺货及动销打好基础。 5. Meco果茶的后续打法? 答:Meco果茶是即饮业务的核心。1、渠道端:公司将会继续做深做透学校渠道、把握零食量贩和礼品渠道背后的市场机会,同时积极加大对餐饮渠道的探索;2、产品端:公司将持续推出新口味,目前已推出“橙漫茉莉”“桑葚茉莉”新口味;3、品牌端:公司将会围绕客户,开展“内容营销”,不断创新宣传形式,与消费者做沟通。 6. 奶茶业务的旺季储备工作情况? 答:今年公司奶茶业务以渠道库存的良性健康、经销商信心修复及价盘的稳定为主,为进一步提升销售旺季期间渠道库存的货龄新鲜度,今年公司将旺季备货的启动时点进一步向后递延,更加贴近销售旺季。同时,在旺季到来前,在品牌营销端,公司将加强品牌传播赋能;在渠道端,公司正有序推进礼品市场的堆头陈列与渠道布局,为旺季销售提供支撑。 7. 即饮业务今年冰冻化的情况? 答:今年,公司持续推进终端网点冰冻化工作,在即饮业务核心产品Meco果茶销售占比较大的学校及零食量贩渠道,维持常态化的冰冻化动作。同时,进一步提升对冰冻化的要求,更加注重“质量”,对于冰道的“铺层率”提出更高的要求,努力提升冰冻化的效果。 8. 餐饮渠道的后续规划? 答:公司重视餐饮市场的开拓。公司Meco杯装果茶与餐饮场景的适配度高,公司根据餐饮渠道特点,推出定制化杯装Meco果茶产品,在杭州、湖州、武汉选取部分餐饮门店进行试销,同时公司积极开拓更多专职做餐饮的经销商,探索餐饮渠道的市场机会。 9. 零食量贩渠道的合作情况? 答:公司非常关注零食量贩渠道的发展,积极拥抱新兴渠道。当前,公司直接合作的头部零食量贩系统的门店数量已经超过三万家。此外,还有一部分零食量贩门店通过经销商进行覆盖。 为了更加贴合零食量贩渠道的产品特点,公司推出了零食量贩渠道定制化的产品。目前,公司已与万辰系、很忙系、有鸣系分别推出了合作定制款产品,现处于探测试销中,后续将持续观察产品的市场表现。 10. 公司终端网点数量? 答:目前,冲泡板块的终端网点数量约40万家,即饮板块的终端网点数量约30万家,公司在短期内暂时不会追求门店数量的大幅增加,而是希望对现有门店进行深耕。一方面,公司会根据冲泡业务和即饮业务的特点,分别筛选适配的经销商和终端渠道资源;另一方面,公司会选取一些动销比较好的渠道和门店进行聚焦,集中投放资源和费用,通过产品的生动化陈列,建立产品势能,营造热销氛围,以带动其他渠道和门店的销售。未来,随着公司即饮业务系统性运营能力的提升,将会循序渐进地增加即饮终端网点的覆盖率。 11. 公司今年的渠道规划? 答:今年公司秉持稳中求进的总基调,奶茶业务以保障渠道的良性健康为核心,即饮业务以Meco果茶为核心,围绕校园、零食量贩及礼品渠道,逐步提升校园渠道的渗透率,加强与零食量贩渠道的定制合作,同时为下半年到来的礼品旺季做好准备工作。 12. 公司今年的费用投放规划? 答:费用投放总体将以稳健为原则。原叶现泡轻乳茶产品下半年公司将会加大宣传投入,提升品牌声量。即饮作为第二增长曲线已表现出 较好的增长态势,公司今年会保持投入力度。同时,也会做好费用投放的精准管控,提高费效比,兼顾利润。 13. 公司今年的成本端展望? 答:公司成本端采购实行财年锁价模式,每个自然年的7月至次年的6月为一财年。公司将会充分发挥自身的规模及现金流优势,与上游供应商共同努力,对原材料采购价格进行管控,对于2025年的原材料价格走势,公司正密切关注中。与此同时,公司还积极通过产品包材更新、精益生产等方式,对成本端进行优化。 14. 公司的新品规划? 答:1、公司的Meco果茶产品,每年都会推出新的口味,并结合当季热销水果推出季节限定款,目前,已推出“橙漫茉莉”“桑葚茉莉”两款新口味。2、原叶现泡轻乳茶,将持续延续“健康化”“高质价比”的研发思路,开发新口味,给消费者带来媲美现制茶饮的体验和口感;目前,原叶现泡奶茶产品已完成包装及口味的迭代优化,已在线下渠道推出“黑糖珍珠”“幽兰珍珠”两款口味;3、公司将对椰果系列产品进行焕新,推出新内容物的经典系冲泡奶茶,满足消费者更多尝鲜需求;4、今年,公司将对零食量贩、会员店、餐饮渠道进行积极探索 ,根据渠道的特点,推出定制化杯装即饮产品;5、公司正在积极挖掘潜在功能性产品的市场需求,开拓新品类冲泡产品,目前产品还在打磨中。 15. 公司后续的出海规划? 答:海外市场发展机会巨大,公司重视海外市场的开拓工作。今年上半年,Meco果茶在部分国家销售表现良好,公司将会逐步探索海外市场的机会,稳扎稳打地推进海外业务的发展,还需要一定的时间。