农林牧渔行业热点洞察分析2025年5月19日-5月25日

农林牧渔行业 热点洞察分析 2025年5月19日-5月25日 主编：雷静兰编辑：韩昕宇 1/9 农林牧渔行业本周总结 从生产端来看，我国夏季粮油陆续进入收获时节，冬小麦渐次开镰，冬油菜收获已超八成，这表明夏粮生产正稳步推进。不过部分地区受干旱影响，财政部会同农业农村部下达中央财政农业生产防灾救灾资金3.76亿元，支持山西、 江苏等6省（自治区）抗旱救灾，凸显出应对自然灾害对保障农业生产的重要性。与此同时，各地特色种植养殖有序开展，如朱砂镇的南华李、澳洲坚果、大肉姜种植规模不断扩大，并通过技术指导提升产量和质量；东方深远海网箱养殖及配套观光娱乐项目开工，推动休闲渔业发展，构建现代化海洋牧场发展格局。 市场流通层面，产区受农忙影响，人工成本增加，冷库包装发货现象不多，水果行情变动不大。厦门市商务局数据显示，猪肉批发量增加、价格下降，蔬菜批发量减少、价格下降，水产批发量增加、平均价格下降，家禽批发量增加、价格持平，鸡蛋供应充足、价格下降，反映出各类农产品市场供需关系的动态变化。且随着端午节临近，预计猪肉价格有望企稳，而受高温天气影响，本地蔬菜供应量将逐渐减少，价格或将呈小幅上涨趋势。 在行业规范与治理方面，湛江市海洋综合执法支队等部门在徐闻县开展“三无”船舶集中拆解行动，拆解非法船舶19艘，推动海洋综合执法治理进入新阶段。河南温县农业农村局对未按规定进行生猪进厂查验登记等问题的企业立案查处，该公司已停业整顿，涉案猪肉被封存。同时，海南省沉香标准化技术委员会成立，将推动沉香产业标准化、科学化发展。此外，中国畜牧业协会发起“生猪低碳低氮减抗健康养殖专项推广行动”，推动生猪养殖向绿色、健康、可持续方向迈进。 从舆情事件看，美国FDA对我国一家企业相关产品实施自动扣留，提醒出口企业要严格把控产品安全性，规避出口风险。邯郸生猪转运站给猪注水等恶劣行为曝光，引发社会愤怒，凸显加强行业监管、保障食品安全的紧迫性。晨光 乳业客服回应供港壹号产品情况，以及江苏省连云港市赣榆区一水产品销售公司因违反商品量计量管理规定被处罚等，都反映出消费者对产品质量和市场规范的关注。总体而言，该时间段内农林牧渔行业在生产、市场、监管等方面既有积极进展，也面临诸多挑战，需持续关注和应对。 农林牧渔行业本周重要新闻舆情信息汇总 1.徐闻县开展“三无”船舶集中拆解行动，海洋执法治理进入新阶段：南方日报5月25日上午，在徐闻县海安镇，一场由湛江市海洋综合执法支队、徐闻县农业农村局牵头，联合海安镇、南山镇等部门组织的“三无”船舶集中拆解行动顺利开展，现场集中拆解非法船舶19艘。100多名当地干部群众共同 见证此次行动，标志着徐闻县海洋综合执法治理进入常态化、法治化新阶段。 2.美国FDA对我国一企业产品实施自动扣留，提醒出口企业合规出口：2025 年5月19日，美国FDA网站更新了进口预警措施（importalert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留。提醒相关出口企业，要严格按照进口国的要求进行产品出口，保证食品及相关产品的安全性，规避出口产品被扣留风险。 3.我国夏季粮油进入收获期，冬小麦开镰、冬油菜收获超八成：新华社北京5 月24日电，我国夏季粮油陆续进入收获时节。农业农村部24日最新消息显示，截至目前，冬小麦渐次开镰，冬油菜收获已超八成。图片来源：新华网。 4.财政部等下达3.76亿元抗旱资金，支持6省做好抗旱救灾工作：新华社北京 5月24日，今年入春以来，部分地区干旱呈发展趋势。财政部会同农业农村 部下达中央财政农业生产防灾救灾资金3.76亿元，支持山西、江苏、安徽、 河南、广西、陕西等6省（自治区）做好抗旱救灾等相关工作。 5.襄阳开展渔政案件生态修复补偿暨增殖放流活动，强化水域生态保护：2025年5月21日，《襄阳日报》，近日，市农业农村局联合市公安局森林警察支 队、樊城区人民检察院等部门，在月亮湾公园附近水域开展2025年渔政案件 生态修复补偿暨渔业增殖放流活动。此次活动涉及渔政行政及司法案件2起， 非法捕捞者缴纳的2.5万元生态补偿金全部用于购买此次放流鱼苗。据市农业综合执法支队介绍，此次放流的鱼苗包括鲢鱼、鱇鱼等，相关部门在放流前做了充分的增殖准备工作，包括放流苗种种类、质量抽样、规格测量等，严把质量关，确保放流苗种规格整齐、体质活跃。据介绍，生态修复补偿是对破坏渔业资源违法行为的一种惩罚措施，让违法违规者切实参与环境治理。同时，市农业综合执法支队呼吁社会各界共同关注水域生态保护，让“以法护绿、以修复责”成为共识。 6.受农忙影响，山东部分产区果品交易以少量发货为主，行情稳定：2025年 5月19日，受农忙影响，产区人工成本增加，冷库包装发货现象不多，基本以客商少量发前期包装好的货源为主。部分补货客商在山东产区挑拣合适果农货源，产地卖货心态稍有松动，买卖议价成交，行情变动不大。 7.厦门猪肉批发量增价降，预计端午后价格有望企稳：2025年5月19日至 2025年5月25日，厦门市商务局，猪肉批发量增加，价格下降。本周生猪 供应量21656头，环比上涨2.6%；生猪收购价16.14元/公斤，环比下降1；统肉批发均价19.93元/公斤，环比下降1.1%。因猪肉价格持续下滑，生猪出栏计划增加，供应量及批发量随之增加。当前肉类处于消费淡季，终端消费需求难以提振，价格继续下降。预计随着端午节来临，受节日市场消费需求等因素影响，猪肉价格有望企稳。 8.厦门蔬菜批发量略减价降，预计后期价格或小幅上涨：2025年5月19日 至2025年5月25日，厦门市商务局，蔬菜批发量减少，价格下降。本周 蔬菜批发上市量15742吨，环比下降0.4%；平均批发价格3.55元/公斤，环比下降1.3%。近期全省雨水充沛，批发商积极调运蔬菜入厦，市场供应量充足，因季节交替，本地部分菜品已接近尾声，果菜方面:本地黄瓜、胡瓜、苦瓜、丝瓜等已上市补充市场，价格较上周有所下降。预计受高温天气影响，本地蔬菜供应量将逐渐减少，随着外调蔬菜供应比例增加，价格或将呈小幅上涨趋势。 9.厦门水产批发量增价降，休渔期价格将平稳运行：2025年5月19日至 2025年5月25日，厦门市商务局，水产批发量增加，平均价格下降。休渔期间，海捕水产品产量骤降，冰冻类水产品占据市场主导地位，批发市场积极从周边沿海城市调入水产品保证市场供应需求，批发量有所增加，水产品整体价格较上周有所下降。据监测，本周水产品交易量3300吨，环比上涨2.3%；批发均价为52.00元/公斤，环比下降1.9%。预计休渔期间，市场供应以养殖类水产品和冷冻水产品为主，水产品价格将维持平稳运行态势。 10.厦门家禽批发量增价平，后期供需平衡价格稳定：2025年5月19日至 2025年5月25日，厦门市商务局，家禽批发量增加，价格持平。近期天气温和，禽类养殖环境良好，死亡率降低出栏量较大，整体批发量有所增加。随着气温变化，市民饮食偏清淡，市场消费相对疲软，禽类价格环比持平。据监测，本周家禽交易批发36101羽，环比上涨1.4%；批发均价25.20元/公斤，环比持平。预计后期禽类供需维持平衡状态，价格将保持稳定。 11.厦门鸡蛋供应充足价格下降，预计或持续震荡走低：2025年5月19日 至2025年5月25日，厦门市商务局，鸡蛋供应充足，价格下降。近期蛋鸡存栏量保持稳定，鸡蛋市场供应充足。随着气温的升高，鸡蛋保质期缩短，销售以走量为主，蛋品价格持续走低。据监测，本周蛋价6.60元/公斤，环比下降2.9%。预计随着市场需求支撑转弱，鸡蛋价格或将持续震荡走低。 12.4月全国餐饮收入同比增长，餐饮市场持续回暖支撑消费：国家统计局5月19日发布最新数据显示，2025年4月，全国餐饮收入4167亿元，同比增长5.2%；限额以上单位餐饮收入1230亿元，同比增长3.7%。2025年1-4月，全国餐饮收入18194亿元，同比上升4.8%；限额以上单位餐饮收 入5197亿元，同比增长4.4%。中国烹饪协会分析，4月份全国餐饮收入增速、限额以上餐饮收入增速分别较上年同期上升0.8个、3.7个百分点。全国餐饮收入占到社会消费品零售总额的11.2%，高于社会消费品零售总额增幅 0.1个百分点。餐饮市场的持续回暖，为消费市场的稳定增长提供了有力支撑。此外，近期，中国烹饪协会发布的4月份中国餐饮业表现指数报告显示，在各业态表现指数中，饮品业态表现指数高于中性水平。 13.连云港一水产品销售公司因计量问题被市场监管局处罚：5月19日，记者从国家企业信用信息公示系统网站（江苏）获悉，江苏省连云港市赣榆区连云港曱曱水产品销售有限公司因涉嫌违反商品量计量管理规定的行为及其从属被赣榆区市场监管局处罚。来源：中国市场监管新闻网 14.晨光乳业：供港壹号产品在香港售卖，内容物标准与内地一致且符合香港标准：5月20日，晨光乳业客服告诉红星资本局，供港壹号产品诞生以来，直到现在都有在香港售卖，香港的供港壹号产品与内地产品的内容物标准一致， 且符合香港标准，在包装的字体上有繁体和简体的区别。 15.河南温县查处违规接收未检疫生猪企业，涉案企业停业整顿：5月19日，河南温县农业农村局发布情况通报，称有媒体报道，4月22日晚河北部分未检疫生猪流入河南省亿腾食品有限公司。4月23日，该局接到相关问题线索后，立即进行调查，对该批次18头生猪进行产地检疫补检和屠宰检疫，结果合格。针对该公司存在未按规定进行生猪进厂查验登记等问题，进行立案查处。 目前，该公司已停业整顿，涉案猪肉被封存。 16.中国烹饪协会倡议抵制餐饮“内卷式”竞争，共建健康市场秩序：2025年5月20日，中国烹饪协会发布关于抵制“内卷式”竞争共建健康餐饮市场秩序的倡议书，中国烹饪协会呼吁抵制非理性价格战和质量参差乱象，共建健康市场秩序。图片来源：中国烹饪协会 17.2025年5月18日，闪电新闻一段暗访视频让全网愤怒：邯郸某生猪转运站内，工人正用针管给猪注射“阿索本”，并强行灌水。这些猪被撑得眼球 充血，发出凄厉惨叫。更骇人的是，这些“问题猪”未经检疫，直接运往河南焦作亿腾食品公司——5个月前刚因同样问题被罚26.9万的企业！农业农村部专家测算，每头猪通过注水增重可达30斤，按当前猪价计算，单头非法获 利超400元。 法律声明 本报告为硕远咨询制作，其版权归属硕远咨询，任何机构和个人禁止以任何形式转载，任何机构和个人引用本报告时需注明来源为硕远咨询，且不得对本报告进行任何有悖原意的引用、删节和修改。任何未注明出处的引用、转载和其他相关商业行为都将违反《中华人民共和国著作权法》和其他法律法规以及有关国际公约的规定。对任何有悖原意的曲解、恶意解读、删节和修改等行为所造成的一切后果，本公司及作者不承担任何法律责任，并保留追究相关责任的权力。 本报告基于已公开的信息编制，但本公司对该信息的真实性、准确性及完整性不作任何保证。本报告所载的意见、评估及预测仅为本报告出具日的观点和判断，该等意见、评估及预测在出具日外无需通知即可随时更改。本公司将来可能根据不同假设、研究方法、即时动态信息和市场表现，发表与本报告不一致的意见、观点及预测，本公司没有义务向本报告所有接受者进行更新。 本公司力求报告内容客观、公正，但本报告所载观点、结论和建议仅供参考使用，不作为投资建议，对依据或者使用本报告及本公司其他相关研究报告所造成的一切后果，本公司及作者不承担任何法律责任。