本文档介绍了经经济合作与发展组织(OECD)制定的国际标准,用于规范新鲜水果和蔬菜的贸易。该标准适用于商业品种的木瓜,要求其新鲜、完整、无疾病、无损伤,并根据成熟度和外观分为三个等级:特级、一级和二级。标准还规定了尺寸、质量、包装、标签等方面的要求,以确保产品质量和安全,并促进国际贸易。