2025年塑造CPG行业的消费者购买趋势

2025年塑造CPG的消费趋势 目录 引言 消费市场格局：美国和欧洲 重塑购买行为的7大趋势 CPG品牌营销策略 未来趋势 结论 关于Snipp 从品牌转换的婴儿潮一代到社交媒体购物的Z世代，2025年将关乎应对驱动和挑战消费品市场的不断变化的消费者行为。尽管存在通胀担忧，中等收入消费者仍在继续进行偶尔的放纵消费，老年消费者也不例外。这些群体中长期保持的品牌忠诚度已不复当年。与此同时，购买路径从未如此复杂，因为消费者在品牌探索与价值驱动决策中混合，同时浏览社交媒体动态以寻找下一次购买。在这个不断变化的环境中，消费品品牌正在争夺适应、突破噪音并站稳脚跟。 消费市场格局：美国与欧洲 2024年美欧消费市场呈现出变化中的乐观情绪、谨慎支出以及对不同人群价值观念的重塑。尽管存在通货膨胀，但这两个地区的中等收入消费者仍在继续享受旅行、餐饮和非必需品购买，同时在其他领域为了更好的性价比而进行降级消费。 美国消费者： 欧洲消费者：谨慎且面向可持续性 2024年10月，美国消费者信心指数上升至108.7（较9月的99.2点有所上升），乐观情绪源于美联储降息和通胀回落。消费者更倾向于消费，但价格和通胀仍持续位居消费者对经济看法的前列 欧洲消费者表现出轻微的乐观情绪——尤其是Z世代——这与通货膨胀的稳定有关。然而，对国际冲突和气候变化的担忧依然严峻。 只有16%的欧洲购物者对特定品牌保持忠诚，66%的人将质量放在首位，59%的人受价格和促销活动的影响。 尽管76%的美国消费者——尤其是年轻人——正在为了性价比而降低消费标准，但仍有42%的人计划大手大脚。特别是高收入的婴儿潮一代，正沉迷于旅游和家居改善等体验。 尽管有经济方面的担忧，42%的欧洲人重视环保产品，许多人愿意为可持续性支付溢价。 42%欧洲人看重环保产品 76%有%的美国消费者在追求性价比 2024年10月美国消费者信心指数 欧洲购物者中有一部分仍然对特定品牌保持忠诚 重新定义购买行为的7大趋势 1.‘WELL’世界 2.忠诚，那是什么？ 全球健康市场已经膨胀到1.8万亿美元，仅美国就对这个增长领域贡献了4800亿美元，并且每年增长5-10%。 品牌忠诚度正在丧失其影响力，因为消费者越来越重视价值、质量和信任。疫情加速了这一转变，供应链问题促使消费者转换品牌——而且这一趋势并未减缓。根据EY的数据，60%的美国消费者和53%的欧洲人只在打折或促销时才会购买品牌产品。全球范围内，38%的人在尝试过私标产品后，没有意向再返回品牌产品，认为这些替代品提供同等或更好的品质。Z世代和千禧一代尤其拥抱“山寨文化”，在那里，寻找高端产品的经济替代品已成为一种必要和趋势。 什么使这种增长尤其引人注目是其跨代际的吸引力——从 Z 世代的消费者到婴儿潮一代的消费者越来越重视健康和保健产品。事实上，现在美国有 82% 的消费者将健康福祉视为日常生活中的首要任务，而英国有 73% 的购物者也持相同的关注点。这种势头的大部分是由 Z 世代和千禧一代引领的，特别是在体重管理以及承诺“提升活力”或“支持健康”的功能性食品等领域。 零售商正利用这一转变，通过提供优质货架位置和有竞争力的价格来推广自有品牌。零售商不再仅仅是模仿品牌产品，而是利用实时数据来创新其产品供应，比传统的消费品公司更快地满足消费者需求。 这一趋势在欧洲同样强劲，那里的健康支出保持弹性，即使在通货膨胀面前也是如此。与其他高端行业不同，健康领域继续吸引消费者支出，特别是针对女性健康——该领域预计到2040年将达到1万亿美元。对于消费品品牌来说，这为进入不断增长的市场提供了重大机遇。 外带 外带 为了保持竞争力，CPG品牌应探索扩展健康产品线，使其在不同人群中获得准入，并专注于与消费者产生共鸣的功能性益处。 主要观点：随着忠诚度的减弱，CPG品牌需要通过具有价值导向的供应和创新来区分自己，适应消费者对价值的认知。 4.人工智能：具有信任问题的游戏改变者 3. 可持续性VS.可负担性 可持续发展一直是一个强大的驱动力，85%的全球消费者感受到气候变化的影响，46%积极购买更多可持续产品但是，由于通货膨胀问题严重，许多消费者——尤其是Z世代和千禧一代——在2024年将价格实惠放在环保意识之上，与2023年相比。尽管欧洲和美国的消费者表示他们愿意为可持续产品多支付近10%，这种意愿在各类中下降了高达四个百分点。 人工智能是2024年最具变革性的趋势之一，已有三分之一的消费者开始使用ChatGPT等平台。但事情有点讽刺：尽管人工智能在改变消费者体验方面具有潜力——从个性化推荐到优化定价——但消费者并不完全信任人工智能生成的内容。虽然99.6%的CPG和零售高管正在以某种方式试验生成式人工智能，但只有31%的人将其作为预算优先事项这表明许多零售商仍处于实验阶段，这或许可以解释为什么消费者尚未体验到它的全部好处。人工智能的潜力与消费者信任之间存在明显的差距。 这对那些将可持续性作为差异化的重点品牌构成了挑战。消费者仍然关心环境影响，但成本已成为一个主要因素。能够在可持续性与价格实惠之间取得平衡，并专注于减少废弃物或环保包装等实际利益的品牌，将对当今注重价值的消费者产生更大的影响。 对于CPG品牌，人工智能提供了强大的工具，用于更智能的决策制定，从识别下一个最佳成分或产品，到优化SKU和促销。根据贝恩的说法，CPG公司已经开始尝试基于人工智能的设计建模和创新。但要充分利用人工智能，企业必须通过保持透明度并向消费者展示人工智能驱动解决方案的好处来与消费者建立信任。 虽然可持续性仍然重要，但仅凭这一点已不足以证明高端定价的合理性。品牌必须在环保信息和价格亲民之间找到平衡，以与当今消费者产生共鸣。 人工智能可以转变品牌互动，但信任是关键。品牌需要负责任地整合人工智能，保持透明度，向消费者展示人工智能驱动解决方案的好处。 5. 社交电商腾飞 6.面向消费者可访问性 社交电商正蓬勃发展，预计到2027年美国销售额将达到1450亿美元。Z世代和千禧一代正推动这一增长，他们直接在社交平台上进行购买的可能性比老一代人高四倍。抖音小店引领潮流，负责社交购物商品交易总额的68%(2024年初的GMV)81%的销售额来自回头客自2023年9月推出以来，已有超过11%的美国家庭通过TikTok Shop购买商品；此外，17%的用户通过私信(DMs)联系品牌以获取客户服务，私信已成为年轻一代的首选渠道。 CPG公司正越来越多地采用直面消费者（DTC）模式，以更紧密地联系其客户。不再仅仅依赖传统零售渠道，品牌正在推出网站、订阅模式、快闪店和社交销售市场，直接与消费者互动。这使得他们能够管理定价、控制品牌信息，并收集第一方数据，以更好地在更个性化的层面上理解和连接客户。 D2C策略与忠诚度密切相关，提供了一条直接连接，有助于建立自有数据并深化客户关系。但根据福雷斯特研究，虽然大多数美国客户都注册了杂货店忠诚度计划，只有大约7%的美国在线购物者是CPG品牌的忠诚计划成员. 随着品牌努力弥合这一差距，情况即将改变。通用磨坊的“美好奖励”应用程序允许顾客上传收据并赚取积分，而百事公司的“美味奖励”计划为其最忠诚的用户提供抽奖活动并提供独家优惠券。 随着消费者越来越熟悉社交购物,对抖音和Instagram等平台的购买信任度正在提高,尽管对这些平台的信任可能仍然是某些人的障碍。 外带 外带 要在社交电商领域取得成功，品牌需要在抖音和Instagram等平台上建立强大的存在感，创造能够引起数字原生消费者共鸣的、可购物的互动内容。 直接连接帮助CPG品牌保持弹性并适应不断变化的消费者期望，保持其品牌信息的可见性和控制权。 7. Z世代与线下体验 尽管Z世代以精通数字技术而闻名，但他们看重线下购物体验的程度，至少不亚于线上购物。根据主要竞争对手Archrival的说法，74%的Z世代更倾向于在实体店体验时尚和美容购物（与千禧一代的66%相比），并且68%的人倾向于在购买前试用产品。尽管他们使用社交媒体进行产品发现，实体店正变得越来越是他们购物方式的核心。 这导致了Z世代对商场体验的复兴，升级后的购物中心成为社交和购物的人气目的地。Z世代不只是追求便利——他们寻求沉浸式、基于社区的购物体验，以连接他们的线上和线下世界。 外带 要吸引Z世代的注意力，品牌应专注于打造与线上形象相补充的、富有吸引力的线下购物体验。 消费品品牌营销策略 CPG品牌一直面临着在购买路径中直接接触消费者的挑战。但在个性化和直接消费者关系日益重要的时代，传统的 mass marketing 方法效果减弱——近年来有效的策略在一个消费者倾向于品牌无关且经常转向低成本替代品的世界上已不够。成功将取决于更精准定位、大胆创新以及创造能够引起共鸣的真实体验。以下是CPG品牌如何在这个动态市场中保持领先并建立更深层连接的方法。 1.微目标，宏观影响：精准个性化 超越宽泛的人口统计营销，专注于微观细分正成为一种必不可少的营销策略。通过利用人工智能和数据分析，品牌可以根据消费者行为、偏好和购买历史创建高度个性化的体验——解锁更深层次的参与度。但CPG品牌面临一个重大挑战：获取定制营销所需的关键第一方数据。要成功，品牌必须投资于有效收集和使用第一方数据的方法： 配送平台，例如Gopuff的内部人工智能广告平台，通过目标营销活动将相关性得分提高了50%，点击率提高了25%，转化率提高了24%。 实施第一方数据收集方案： 使用收据处理解决方案和其他技术，使品牌能够直接收集有价值的消费者数据。领先品牌已使用这些方法成功收集了一手数据，利用精确的消费者洞察力完善了他们的数字营销工作。 斯尼普斯的金融媒体网络 (FMN)帮助CPG品牌通过卡关联、商品级别返现优惠触达6700万以上银行客户。通过与美国银行和PNC等银行合作，该网络提供深入的消费行为洞察，包括购物篮级分析，并拥有100万以上月活跃视图和5-10%的兑换率——打造了一个强大的目标化促销和互动增强渠道。 加强DTC渠道： 品牌网站、快闪店以及社交销售平台让品牌方掌控信息传达、收集洞见并与消费者建立直接关系。 与平台合作: 与零售媒体平台、配送平台和金融媒体网络合作，获取丰富的第一方数据，以优化广告和促销活动，从而提高参与度和转化率。 可操作提示： 专注于通过D2C渠道、与数据丰富的平台合作以及像发票处理这样的数据收集方法来建立自己的数据源。使用AI驱动的洞察力将数据转化为目标明确的报价和个性化活动，通过多个数字触点精准触达消费者。 2.健康仙境：投资于消费者所关怀之处 随着健康和 wellness 产品的需求急剧增长，CPG 品牌有机会将产品线和营销策略与这种日益增长的消费者关注点相一致。Wellness 现在不再仅仅是产品；它包含体验、生活方式效益和奖励，这些都能提升整体 well-being。对于希望保持领先地位的品牌来说，关键在于推出真正与消费者不断发展的需求和偏好产生共鸣的 wellness 定向产品。 通过健康益处发展产品线： 将健康福祉融入忠诚计划： 将健康理念融入忠诚度计划中，通过奖励消费者购买健康相关产品来提升消费者忠诚度。那些在其产品组合中缺乏健康导向产品的CPG品牌可以提供与健康相关的奖励来提升参与度并鼓励重复购买。超越产品本身，通过包含健身挑战、正念活动或达成健康目标奖励等体验。 创新产品以强调健康功能。 卡夫亨氏的Mio通过引入新的视觉形象、注重健康的包装，并强调功能性益处（如提神醒脑），成功将自己重新定位为追求健康生活方式的Z世代健康选择。 可操作提示： 根据保健潮流调整产品供应和宣传信息，并将保健目标融入忠诚度计划中，通过支持消费者健康的奖励，使您的品牌在关注健康的购物者心中保持领先地位。 3.社交电商高手：在用户滚动的地方互动、聆听和销售 社交媒体已成为产品发现、购物和互动的主要平台，尤其对年轻的Z世代