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低度酒赛道市场现状 市场规模增长态势 2020年至2024年间,我国低度酒市场规模从200亿元跃升至超570亿元,展现出强劲的增长势头。 年复合增长率02 这期间,低度酒市场年复合增长率超过23%,凸显了该市场巨大的发展潜力。 全球市场规模对比03 全球市场规模更为庞大,2023年已达6341.7亿元,预计2025年将突破7400亿元,我国低度酒市场在全球市场的带动下有望进一步增长。 消费人群结构变化 数据显示,低度酒消费者中40岁以下人群占比高达76.4%,其中18 -26岁的Z世代群体独占41%,成为低度酒消费的重要力量。 与传统酒类市场不同,女性消费者在低度酒市场中的占比突破50%,她们对低度数、高颜值、果味化的产品偏好,推动了相关产品的发展。 Z世代和女性消费者在低度酒市场中的占比上升,表明他们已成为该市场不可或缺的重要消费力量,影响着市场的发展方向。 女性消费者占比突破 Z世代消费占比上升 消费力量的重要性 品类创新趋势 02 03 01 新茶饮品牌跨界入局 核心赛道发展 传统酒企参与创新 新茶饮品牌的跨界入局为低度酒市场增添了活力,如奈雪的茶推出“微醺系列”,喜茶联名RIO打造“桃桃金萱”风味酒。 传统酒企也积极参与品类创新,例如茅台推出蓝莓气泡酒,行业呈现“万物皆可低度化”的趋势,市场品类更加多元化。 市场已形成果酒、预调酒、米酒、茶酒四大核心赛道,其中青梅酒、柚子酒等东方风味产品增速显著。 Z世代女性消费行为画像02 消费动机分析 02 03 01 追求健康养生 缓解压力 社交需求 在快节奏生活中,Z世代女性面临工作与生活压力,低度酒成为缓解压力的选择。如一位25岁从事互联网行业的女性,下班后会小酌一杯果酒,舒缓一天的疲惫。 社交场合中,低度酒是Z世代女性社交的“催化剂”。闺蜜聚会时,她们常选择预调酒、气泡酒等,营造轻 松 氛 围 。 例 如 贝 瑞 甜 心(MissBerry)通过“闺蜜野餐聚会”主题营销,精准触达目标人群。 Z世代女性重视健康,低度酒度数低、部分产品含天然成分,符合其养生需求。如刺梨酒含有丰富VC和多酚,睡前小酌有助于睡眠和抑制脂肪堆积。 口味偏好特点 口味组合接受度高 甜味主导 果味受欢迎 Z世代女性味蕾被奶茶培养,偏好甜味酒款。果味酒、轻甜白葡萄酒等因符合这一偏好而大受欢迎,如甜型的莫高千欢果味酒,“奶茶党友好”,果味明显。 水果口味的低度酒备受青睐,像草莓、蓝莓、水蜜桃等果味酒。如贝瑞甜心的草莓酒,以新鲜草莓风味吸引众多女性消费者。 她们对不同口味组合接受度高,跨界混搭的酒品受关注。如茶酒、果茶酒等,将茶与酒、水果融合,满足对新奇与情怀的双重需求,像停云茶酒的“茶酒CP”。 包装审美倾向 萌趣风格 国潮元素 高颜值设计 国潮设计易引发情感共鸣,茅台悠蜜将蓝莓酒与“东方美学”结合,推出敦煌联名款,提升产品溢价。 萌趣设计能吸引年轻客群,本味寒造以拟人化水果标签吸引Z世代女性,其青梅酒在小红书平台成为爆款。 Z世代女性将酒类视为“社交货币”,高颜值包装是拍照分享利器。如贝瑞甜心的包装色彩明快、设计精美,在社交媒体上易传播。 价格敏感度分析 价格敏感度适中 低价格区间产品 市场调研显示,Z世代女性对低度酒价格有一定敏感度,但不过分追求低价。她们更看重产品品质、口味和包装等综合因素。 价格在10 - 50元的低度酒,如小容量的果酒、预调酒,常作为日常自饮或尝试新品选择,消费频率较高。 中高价格区间产品 50 - 200元的产品,多为品牌联名款、礼盒装或高品质产品,在节日、送礼等场景消费较多。如茅台悠蜜的敦煌联名款,因有IP赋能,价格较高但仍受青睐。 Z世代女性低度酒消费社交场景 闺蜜聚会场景 酒品选择偏好 社交互动方式 饮酒氛围营造 Z世代女性在闺蜜聚会时,多偏好果味酒、气泡酒等低度酒。如贝瑞甜心(MissBerry)凭借“闺蜜野餐聚会”主题营销,精准触达目标人群,其果味酒成为闺蜜聚会热门选择。 闺蜜们会通过玩游戏、互相分享酒品感受等方式进行互动。例如一起玩猜酒游戏,增加聚会乐趣,同时也加深彼此的感情。 聚会现场氛围轻松愉悦,低度酒成为社交氛围调节剂。大家边喝边聊,分享生活趣事,低度酒的易入口和低负担让聚会氛围更加融洽。 户外旅游场景 包装需求特点 Z世代女性在户外旅游时,倾向于选择便于携带的包装,如易拉罐装、小容量瓶装等。像西鸽“小酌系列”,每罐250ml,单价不到40元,轻便、易得,适合户外旅游场景。 口味适配户外 适合户外环境的口味以清爽、果味为主。甜味酒款如果味酒、轻甜白葡萄酒等因符合年轻人被奶茶培养的味蕾偏好,在户外旅游时大受欢迎。 营销案例展示 部分品牌针对户外旅游场景进行营销,如推出旅游套装、与户外旅游平台合作等。通过这些营销活动,吸引Z世代女性在户外旅游时选择其低度酒产品。 独酌场景 独酌习惯特点 适合酒品包装 独酌原因分析 Z世代女性独酌低度酒主要是为了放松身心、享受个人时光。在忙碌的工作或学习后,独酌一杯低度酒,能缓解压力,舒缓情绪。 她们通常会在晚上闲暇时间独酌,喜欢搭配一些小零食,如薯片、坚果等。独酌时可能会听音乐、看电影,享受惬意的个人时光。 适合独酌的酒品多为小容量包装,如187ml独酌装。这种包装既能满足独酌需求,又不会造成浪费。例如张裕小萄微气泡桃红葡萄酒187ml独酌装,定价34.9元,“一口价=一杯奶茶”,降低尝试门槛。 “搭子”聚会场景 市场趋势契合 社交话题围绕 酒品选择倾向 在“搭子”聚会这种新型社交场景中,低度酒的选择更加多样化。预调酒、果酒等因口味多样、酒精度低,成为常见选择。例如RIO“微醺系列”,通过“独酌”场景营销,也适用于“搭子”聚会。 随着“搭子”文化的兴起,低度酒市场也在不断适应这种新型社交场景。品牌推出更多适合“搭子”聚会的产品和营销活动,以满足市场需求。 社交话题多围绕生活、兴趣爱好等展开。低度酒成为打开话题的媒介,大家在轻松的氛围中交流,分享彼此的生活点滴和兴趣。 低度酒品牌营销现状 线上营销方式 小 红 书 种 草 笔 记 抖 音 直 播 带 货 小红书上与低度酒相关的如“女生酒”“果酒”和“鸡尾酒”等关键词相关笔记数量均超10w条。品牌通过达人撰写种草笔记,分享低度酒的口感、颜值、饮用场景等,吸引用户关注。例如贝瑞甜心(MissBerry)凭借“闺蜜野餐聚会”主题营销笔记,精准触达目标人群。 抖音平台的直播带货能直观展示低度酒产品。主播在直播中详细介绍产品特点、进行试喝等,实时与观众互动解答疑问,促进购买转化。如某些低度酒品牌在抖音直播中,通过限时优惠等活动,实现销量的大幅增长。 微博话题营销 品牌在微博上发起与低度酒相关的话题,引发用户讨论和参与。如在特定节日或热点事件期间,推出相关话题,提高品牌曝光度。例如某品牌在“6·18”期间发起“低度酒微醺狂欢”话题,吸引众多用户参与讨论和分享。 线上营销方式 线下营销渠道 便利店陈列展示 在便利店显眼位置进行陈列展示,如设置专门的低度酒货架或堆头。例如将包装精美的低度酒放在收银台附近,增加产品的曝光机会,吸引消费者冲动购买。 咖啡馆促销活动 与咖啡馆合作开展促销活动,如买一送一、第二杯半价等。还可以推出低度酒与咖啡的搭配套餐,吸引消费者尝试。比如某低度酒品牌与咖啡馆合作,推出“咖啡+低度酒”的组合套餐,受到消费者欢迎。 线下营销渠道 餐酒吧特色推荐 女性集合店主题活动 在餐酒吧将低度酒作为特色饮品进行推荐,服务员向顾客介绍产品特点和适合搭配的食物。例如在餐酒吧的酒单上突出显示低度酒,并推荐与菜品的搭配,提高顾客的点单率。 在女性集合店举办主题活动,如品鉴会、化妆派对等,让消费者在轻松的氛围中体验低度酒。例如某品牌在女性集合店举办“微醺美妆派对”,将低度酒与美妆产品相结合,吸引女性消费者。 私域营销模式 建立女性粉丝社群 提供个性化服务 举办专属活动 品牌通过线上渠道建立女性粉丝社群,定期分享低度酒的新品信息、饮用知识、优惠活动等。例如某品牌的女性粉丝社群,每周会发布新品介绍和使用心得,增强用户对品牌的了解。 根据用户的消费记录和反馈,为用户提供个性化的推荐和服务。例如根据用户的口味偏好,推荐适合的低度酒产品,提高用户的满意度和忠诚度。 在社群内举办专属活动,如线上品鉴会、抽奖活动等,提高用户的参与度和活跃度。比如某品牌在社群内举办线上品鉴会,邀请专业人士讲解低度酒知识,用户可以在群内提问和交流。 社交场景营销洞察 场景化营销的重要性 提高产品与场景适配度01 不同社交场景对低度酒的需求不同,通过场景化营销,能使产品特性与场景需求精准匹配。如在闺蜜聚会场景,果味、低度数的低度酒更受欢迎;而在露营场景,轻便包装的低度酒更合适。 增强消费者购买意愿02 当营销与社交场景紧密结合时,能让Z世代女性消费者更容易产生共鸣,从而增强购买意愿。例如针对独酌场景营销,强调低度酒带来的放松和治愈感,吸引消费者购买。 提升品牌形象与认知03 场景化营销可以让品牌更好地融入Z世代女性的生活,提升品牌在她们心中的形象和认知度。比如在音乐节场景营销,能让品牌显得年轻、时尚、有活力。 社交场景与产品定位 包装设计 酒精度数设计 口味选择 对于户外露营场景,包装应注重便携性和耐用性,如易拉罐装;在节日送礼场景,精美的礼盒包装能提升产品吸引力。 针对闺蜜聚会等欢快场景,可推出水果味、甜味浓郁的低度酒,符合女性喜好;在商务社交场景,淡雅、清爽口味的产品可能更受欢迎。 在正式社交场合,可定位为酒精度稍高但口感柔和的低度酒,满足适度社交需求;而在休闲放松场景,如居家独酌,低酒精度的产品更合适,让消费者轻松享受微醺。 社交场景营销案例分析 RIO“微醺系列” 贝瑞甜心(MissBerry) 营销策略:主打“独酌”场景,通过广告、社交媒体等宣传,营造出下班后小酌一杯的惬意氛围。可借鉴之处:精准定位场景,突出产品在该场景下的情感价值,引发消费者共鸣。 营销策略:以“闺蜜野餐聚会”为主题营销,推出适合女性口味的果酒,包装精美。可借鉴之处:明确目标场景和消费群体,通过场景化营销吸引目标客户。 茅台悠蜜敦煌联名款 营销策略:将蓝莓酒与“东方美学”结合,推出敦煌联名款,针对文化社交场景。可借鉴之处:利用文化IP赋能产品,提升产品在特定场景下的吸引力和溢价。 低度酒赛道未来发展趋势 产品创新方向 这将是下一阶段低度酒爆款方向,迎合当下消费者对健康和低负担饮酒的需求。例如,以植物为原料,在保证低度数的同时实现无糖配方,既满足口感又符合健康理念。 打破品类边界,如酒+茶+水果的组合,像国内的停云、利思等品牌推出茶酒,中粮长城、莫高等推出果味酒,满足年轻人对新奇体验和中西合璧情怀的追求。 “植物基+低度+无糖”组合 跨界混搭潮流 产品创新方向 个性化包装设计 高颜值包装成为社交货币,如国潮包装、萌趣设计、环保理念融合等。茅台悠蜜推出敦煌联名款,本味寒造以拟人化水果标签吸引年轻客群。 功能化升级 从“0糖0脂”到功能化升级,如劲牌“参茸劲酒”添加草本成分,满足养生需求;十点一刻无糖气泡酒标注“0添加”信息获取信任。 市场渗透趋势 从社交场景向日常佐餐、居家独酌延伸 从一线城市向三四线下沉 潜力巨大的女性市场 当前我国低度酒人均消费额仅为日本的1/6、美国的1/4,在18 - 35岁人群中的渗透率不足30%。随着“适量饮酒”“悦己消费”理念普及,低度酒有望复制奶茶行业的渗透路径,向三四线城市拓展。 女性消费者占低度酒市场超50%的销量,且市场仍未被完全开垦,主打微醺的低度预调酒在女性市场有很大优势,未来市场潜力巨大。 年轻人饮酒场景更多元化,超过50%的Z世代选择在家饮酒,催生“便利店调酒”现象。低度酒逐渐从社交派对走向日常佐餐、追剧