嘉士伯用云酿造创新

Carlsberg 通过迁移至云平台，实现了向数字化业务的转型。公司面临成本上升和消费者偏好变化的市场挑战，因此制定了名为 Sail ‘22 的七年战略计划，目标是将运营成本降低三分之一，并将节省的资金用于未来增长。为达成这一目标，Carlsberg 决定进行云迁移，以提升敏捷性和响应能力。

Carlsberg 与 Accenture 合作，制定了云转型策略，选择了 Microsoft Azure 作为云平台。在短短八周内，团队开发了独特的云策略，并在十周内构建了 Azure 架构，同时嵌入自动化和创新能力。六个月内，Carlsberg 成功将 1,300 台服务器和 650 个关键业务应用程序迁移至云端，且业务未受任何中断影响。

迁移完成后，Carlsberg 实现了以下关键成果：

• 关闭了数据中心，成为欧洲首批实现此目标的公司之一。
• 开发了“连接酒吧”解决方案，通过 IoT 传感器实时监测消费情况，并直接与营销活动挂钩。
• 推出了“智能酿酒厂”解决方案，利用 IoT 传感器识别生产过程中的问题，自动发出维护请求。
• 实现了服务交付转型，包括设立新的服务台、标准化流程、应用智能工具和自动化，以及优化团队配置。

目前，近 8,000 名 Carlsberg 员工通过云端访问公司的主要业务系统，包括 SAP 供应链和营销系统。云转型不仅提高了系统的可靠性和安全性，还显著降低了运营支出，并使公司能够更快地推出新举措和活动。Carlsberg 的网络容量提升了 10 倍，用户延迟大幅减少，自服务和机器人响应能力也显著增强。

未来，Carlsberg 将继续利用云平台和优化的应用架构，寻求更高的效率和在新兴市场的品牌增长。Accenture 将继续与 Carlsberg 合作，充分利用 SAP 的潜力，从云端获取更多价值，并创造创新服务，使 Carlsberg 成为数字化世界的领导者。