市场信息
- 库存监测：截至2025年5月21日，全国主产区苹果冷库库存量为170.85万吨，环比减少24.25万吨，走货速度略放缓。
- 海关数据：2024年4月鲜苹果出口量约为7.26万吨，环比减少24.4%，同比减少1.8%；2025年1-4月累计出口量约为32.82万吨，同比增加6.8%。2025年4月鲜苹果进口量1.91万吨，环比增加102.3%，同比增加63.6%；2025年1-4月累计进口量3.24万吨，同比增加83.9%。
- 产地价格：山东产区主流成交价格基本维持稳定，客商采购量减少，成交较慢。栖霞80#一二级存储商利润0.9元/斤，较上周上涨0.2元/斤。
- 现货价格：山东烟台栖霞苹果价格维持稳定，80#以上一二级货源果农货片红3.5-4.0元/斤，条纹3.5-4.5元/斤，客商货片红4.0-4.5元/斤，条纹4.0-5.0元/斤，统货2.8-3.0元/斤，三级客商货2.5-3.0元/斤，70#果主流成交2.5-2.7元/斤。
交易逻辑
- 库存低支撑：本季苹果库存较低，预计对嘎啦等早熟苹果开称价格形成有效支撑。
- 坐果情况：4月份大风高温天气对陕西部分地区坐果形成负面影响，预计陕西今年苹果坐果表现略差。
- 期货价格：期货10月合约价格已跌至7500-7700元/吨附近，预计6月份苹果期货价格大概率维持震荡略偏强趋势。
交易策略
- 单边：整体逢低偏多思路。
- 套利：建议观望。
- 期权：建议观望。
相关附图
- 图1：栖霞一、二级纸袋80#价格走势（2020-2025）。
- 图2：洛川半商品纸袋70#价格走势（2020-2025）。
- 图3：AP合约主力基差走势（2019-2025）。
- 图4：AP10-AP01价差走势（2020-2025）。
- 图5：AP05-AP10价差走势（2020-2025）。
- 图6：AP10-AP05价差走势（2020-2025）。
- 图7：槎龙、江门、下桥合计苹果到货量（2023-2025）。
- 图8：6种水果价格走势（2019-2025）。
- 图9：全国冷库苹果库存量。
- 图10：全国冷库苹果出库量。
