市场信息
- 库存量监测：截至2025年5月21日，全国主产区苹果冷库库存量为170.85万吨，环比减少24.25万吨，走货速度略放缓。
- 海关数据：2024年4月鲜苹果出口量约为7.26万吨，环比减少24.4%，同比减少1.8%；2025年1-4月累计出口量约为32.82万吨，同比增加6.8%。2025年4月鲜苹果进口量1.91万吨，环比增加102.3%，同比增加63.6%；2025年1-4月累计进口量3.24万吨，同比增加83.9%。
- 市场行情：昨日苹果市场行情总体维持稳定，价格变动不大。苹果进入销售淡季，市场其他水果增加，苹果需求降低，客商从产地采购量减少，存储商出货意愿较高，主动卖货。冷库实际成交不旺，交易量不高。批发市场总体到货量不多，成交一般，主流批发价格稳定。
- 利润情况：2024-2025产季栖霞80#一二级存储商利润0.9元/斤，较上周上涨0.2元/斤。
- 现货价格：山东烟台栖霞苹果价格维持稳定，80#以上一二级货源果农货片红3.5-4.0元/斤，条纹3.5-4.5元/斤，客商货片红4.0-4.5元/斤，条纹4.0-5.0元/斤。统货2.8-3.0元/斤，三级客商货2.5-3.0元/斤。70#果主流成交2.5-2.7元/斤，以质论价。陕西延安市洛川冷库苹果价格稳定，70#以上半商品主流成交价格4.2-5.0元/斤，个别优质好货成交价格5.2元/斤，70#-75#货源客商货4.2元/斤。
交易逻辑
- 目前苹果处于天气交易高峰，近期陕西地区降雨对前期干旱情况有所缓解，预计市场可能会修复之前的悲观预期。
- 随着进入苹果消费淡季，现货市场走货有所放缓，但考虑到当前市场库存量偏低对现货价格有一定支撑，预计短期内可能会略有偏弱。
- 2510合约已经下跌至目前价格，预计继续向下空间不大。
交易策略
- 单边：AP10短期逢低建仓多单。
- 套利：建议观望。
- 期权：建议观望。
相关附图
- 图1：栖霞一、二级纸袋80#价格走势图。
- 图2：洛川半商品纸袋70#价格走势图。
- 图3：AP合约主力基差走势图。
- 图4：AP10-AP01价差走势图。
- 图5：AP05-AP10价差走势图。
- 图6：AP10-AP05价差走势图。
- 图7：槎龙、江门、下桥合计苹果到货量走势图。
- 图8：6种水果价格走势图。
- 图9：全国冷库苹果库存量走势图。
- 图10：全国冷库苹果出库量走势图。
