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2024年全球食品科技投资报告

食品饮料 2024-05-15 DigitalFoodLab 梅斌

2023年全球食品科技创业公司融资额为151亿美元，较2022年下降48%，较2021年峰值下降72%，但在2024年上半年已回升至79亿美元，显示出初步复苏迹象。投资趋势显示，交付类创业公司虽在2023年融资占比降至21%，但在2024年上半年因少数巨型交易（投资额超1亿美元）而反弹；上游和中游创业公司（如农业科技和食品科学）融资占比提升至50%以上。地理分布上，美国仍是最大投资中心，中国和印度以交付为主但投资额下降，欧洲投资回升，亚洲整体占比下降。关键趋势包括：农业科技受可持续解决方案和机器人技术驱动，食品科学领域品牌投资强劲，交付领域在新兴市场快速商业化的推动下持续活跃。预测显示，2024年底投资变化不大，但2025年有望反弹，美国将率先复苏，欧洲随后跟进，但整体复苏缓慢，可能要到2026年才能恢复至2020年投资水平。

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