农产品日报：苹果西部坐果欠佳，红枣等外到货居多
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农产品日报20250509 苹果西部坐果欠佳，红枣等外到货居多 苹果观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘苹果2510合约7795元吨，较前一日变动91元吨，幅度115。现货方面，山东栖霞80一二级晚富士价格410元斤，较前一日变动000元斤，现货基差AP10405，较前一日变动91；陕西洛川70以上半商品晚富士价格430元斤，较前一日变动000元斤，现货基差AP10805，较前一日变动91。 近期市场资讯，苹果节后市场客商按需找货，多以前期包装货源发运为主。西部产区客商货源交易稳定，现货商拿货尚可，存货商有序发市场为主；山东产区客商找货较节前略有减少，高性价比货源走货仍表现顺畅，库内货源价格偏稳定运行。销区市场市场走货尚可，下游批发商维持按需拿货，中转库基本无积压。陕西洛川产区目前库内果农统货70起步主流价格442元斤左右，客商前期货源4445元斤，70高次2933元斤左右，以质论价。山东栖霞产区果农三级225元斤，果农80以上统货2535元斤，80一二级片红384元斤。 市场分析 昨日苹果期价收跌，客商拿货积极性较好，节后苹果价格以稳为主，新季果进入坐果期，西部表现欠佳，后续可持续跟踪产区天气情况。综合来看，晚富士出货速度继续加快，传统消费旺季及五一假期提振下，产地客商寻货积极性较高，价格较清明节前涨幅明显。苹果较去年同期的去库速度有所加快，库存余量为近五年来同期最低水平，目前西部产区剩余货源较为集中，以客商货源为主，山东产区果农货走货加速，副产区陆续开始清库，市场抗价情绪较浓。销区市场上周广东槎龙市场到货环比略有增加，市场走货好转，下游客户按需补货，消化进度良好，中转库积压不明显。上周个产地基本已进入花期，部分地区已陆续进入坐果期，低温冻害、大风、高温干旱等对坐果影响较大，陕西产区坐果普遍欠佳，新季苹果存在不确定性，但现货走强确定性较确定，盘面以交易强现实为主，是否存在弱预期，暂时不得而知。继续关注产区天气、坐果、疏果和套袋情况。近期，时令鲜果将陆续大量上市，叠加气温上升，或对苹果造成一定冲击，但今年瓜类减产，关注瓜类价格波动对苹果的影响。目前产区剩余货源不多，货权相对集中，客商寻货积极性未减。本周关注重点：产区出库情况；销区市场交易氛围；时令水果上市情况；果农、客商出货心态；天气变化及坐果情况。 策略 震荡偏强 风险 产区天气情况、货源质量问题 红枣观点 期货方面，昨日收盘红枣2509合约9015元吨，较前一日变动35元吨，幅度039。现货方面，河北一级灰枣现货 价格830元公斤，较前一日变动000元公斤，现货基差CJ09715，较前一日变动35。 2025年期货市场研究报告 第1页 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 市场要闻与重要数据 近期市场资讯，新疆灰枣主产区枣树存在分批次发芽情况，目前长势正常发芽较早枣树已现花苞，枣农积极进行田园管理和田地区已开始摸芽，天气逐渐回暖关注产区生长情况及天气变化。河北崔尔庄市场停车区到货10车，到货等外及成品均有，根据到货质量不同价格不一，参考到货一级800850元公斤，市场成交一般。广东如意坊市场到货8车，市场主流价格暂稳运行，根据到货质量不同价格不一，参考特级10001100元公斤，一级860920元公斤，客商按需采购成交3车左右。 市场分析 红枣期货昨日收跌，端午备货有序进行中，销区货源供应充足，等外到货居多，好货成交量尚可。2024年红枣丰产超预期，市场对红枣基本面无明显分歧。红枣的旺季消费已过，当前期现货价格均处于历史低位，上周销区市场到货环比小幅减少，当前处于传统淡季，时令水果供应不断增加，滋补需求减弱，红枣的市场购销氛围较差，按照红枣的季节性规律来看，消费的淡季会持续到9月份，上周起部分下游贸易商已经开始为端午节备货，关注近期的补货力度，走货或有好转。枣树是喜光作物，每天需要至少1112小时的日照，适宜的温度和湿度条件对开花和结果都至关重要，过于干旱或温度过低都会影响产量和质量，市场的焦点会转移到新季红枣的生长情况，当前南疆主产区的枣树进入萌芽阶段，因2024产季红枣产量较大，枣树存在过渡透支的问题，因此新季生长的潜在隐患增加，开花坐果阶段的生长情况可能带来行情机会的概率变大。 策略 中性。当前绝对价格处于低位，短期在端午节备货的影响下红枣价格仍有支撑，需要持续关注红枣24产季过度透支叠加天气变化对新季红枣生长的影响带来的行情机会。 风险 产区天气扰动、市场到货及货源消化情况 2025年期货市场研究报告 第2页 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 图表 图1：苹果：一、二级：纸袋80：市场价格：栖霞市4 图2：苹果：半商品：纸袋70：市场价格：洛川县4 图3：苹果主力合约收盘价4 图4：苹果主力基差4 图5：苹果0105价差4 图6：苹果0510价差4 图7：苹果1001价差5 图8：钢联：全国苹果产量5 图9：全国新鲜苹果消费量5 图10：全国苹果入库量5 图11：全国苹果冷库出货量5 图12：全国苹果冷库库存5 图13：陕西苹果冷库库存6 图14：山东苹果冷库库存6 图15：甘肃苹果冷库库存6 图16：山西苹果冷库库存6 图17：河南苹果冷库库存6 图18：辽宁苹果冷库库存6 图19：灰枣：一级：批发价格：河北省7 图20：灰枣：一级：批发价格：河南省7 图21：红枣主力合约收盘价7 图22：红枣主力基差7 图23：红枣0105价差7 图24：红枣0509价差7 图25：红枣0901价差8 图26：钢联：全国红枣产量8 图27：广东如意坊市场红枣到货量8 图28：红枣36家样本企业库存8 图1：苹果：一、二级：纸袋80：市场价格：栖霞市图2：苹果：半商品：纸袋70：市场价格：洛川县 资料来源：钢联，华泰期货研究院资料来源：钢联，华泰期货研究院 图3：苹果主力合约收盘价图4：苹果主力基差 资料来源：钢联，华泰期货研究院资料来源：钢联，华泰期货研究院 图5：苹果0105价差图6：苹果0510价差 资料来源：钢联，华泰期货研究院资料来源：钢联，华泰期货研究院 图7：苹果1001价差图8：钢联：全国苹果产量 资料来源：钢联，华泰期货研究院资料来源：钢联，华泰期货研究院 图9：全国新鲜苹果消费量图10：全国苹果入库量 资料来源：钢联，华泰期货研究院资料来源：钢联，华泰期货研究院 图11：全国苹果冷库出货量图12：全国苹果冷库库存 资料来源：钢联，华泰期货研究院资料来源：钢联，华泰期货研究院 图13：陕西苹果冷库库存图14：山东苹果冷库库存 资料来源：钢联，华泰期货研究院资料来源：钢联，华泰期货研究院 图15：甘肃苹果冷库库存图16：山西苹果冷库库存 资料来源：钢联，华泰期货研究院资料来源：钢联，华泰期货研究院 图17：河南苹果冷库库存图18：辽宁苹果冷库库存 资料来源：钢联，华泰期货研究院资料来源：钢联，华泰期货研究院 图19：灰枣：一级：批发价格：河北省图20：灰枣：一级：批发价格：河南省 资料来源：钢联，华泰期货研究院资料来源：钢联，华泰期货研究院 图21：红枣主力合约收盘价图22：红枣主力基差 资料来源：钢联，华泰期货研究院资料来源：钢联，华泰期货研究院 图23：红枣0105价差图24：红枣0509价差 资料来源：钢联，华泰期货研究院资料来源：钢联，华泰期货研究院 图25：红枣0901价差图26：钢联：全国红枣产量 资料来源：钢联，华泰期货研究院资料来源：钢联，华泰期货研究院 图27：广东如意坊市场红枣到货量图28：红枣36家样本企业库存 资料来源：钢联，华泰期货研究院资料来源：钢联，华泰期货研究院 本期分析研究员 邓绍瑞李馨 从业资格号：F3047125从业资格号：F03120775 投资咨询号：Z0015474投资咨询号：Z0019724 联系人 白旭宇薛钧元 从业资格号：F03114139从业资格号：F03114096 投资咨询业务资格： 证监许可【2011】1289号 免责声明 本报告基于本公司认为可靠的、已公开的信息编制，但本公司对该等信息的准确性及完整性不作任何保证。本报告所载的意见、结论及预测仅反映报告发布当日的观点和判断。在不同时期，本公司可能会发出与本报告所载意见、评估及预测不一致的研究报告。本公司不保证本报告所含信息保持在最新状态。本公司对本报告所含信息可在不发出通知的情形下做出修改，投资者应当自行关注相应的更新或修改。 本公司力求报告内容客观、公正，但本报告所载的观点、结论和建议仅供参考，投资者并不能依靠本报告以取代行使独立判断。对投资者依据或者使用本报告所造成的一切后果，本公司及作者均不承担任何法律责任。 本报告版权仅为本公司所有。未经本公司书面许可，任何机构或个人不得以翻版、复制、发表、引用或再次分发他人等任何形式侵犯本公司版权。如征得本公司同意进行引用、刊发的，需在允许的范围内使用，并注明出处为“华泰期货研究院”，且不得对本报告进行任何有悖原意的引用、删节和修改。本公司保留追究相关责任的权力。所有本报告中使用的商标、服务标记及标记均为本公司的商标、服务标记及标记。 华泰期货有限公司版权所有并保留一切权利。 广州市天河区临江大道1号之一21012106单元丨邮编：510000电话：4006280888 网址：wwwhtfccom 公司总部 客服热线：4006280888 官方网址：wwwhtfccom 公司总部：广州市南沙区横沥镇明珠三街1号10层10011004、10111016房
