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2025小红书618【酒饮品牌】全域增长

食品饮料 2025-04-24 - 小红书程思齐Sophie

小红书酒饮行业种草学研报总结

一、核心观点

本研报聚焦小红书平台酒饮行业的种草趋势与营销策略，分析消费者需求变化、细分赛道洞察及618大促的种草新解法，核心观点如下：

小红书驱动酒饮行业逆势高增长：消费者对食饮的五感体验（松弛感、情绪价值等）需求提升，带动酒饮行业在逆势中实现高增长。小红书作为重要种草平台，其“美”食属性和节日节点热度（如春节、中秋）显著带动酒饮搜索增长。
细分赛道增长分化，年轻化带来新增量：碳酸、果饮、果汁、茶饮等细分赛道呈现高增长态势，其中碳酸赛道头部品牌结合热点卷动关注，果饮赛道品牌强势增长，果汁赛道以纯果汁为主且增量增速双高，茶饮赛道无糖茶夯实基本盘，风味茶拉动新关注。
白酒消费人群年轻化，需求两极分化：白酒消费人群向下迁移，26-30岁主力人群持续上升，高线城市聚集度高。需求呈现两极分化：高端款关注附加价值（如送礼、收藏），百元口粮酒成为新战场。
啤酒赛道需求强劲，场景与品牌内容受关注：啤酒赛道需求供给双高，夏季为旺季。青岛啤酒博物馆等品牌内容、渠道品牌及风味啤酒（如黄油啤酒）受关注，高CTR内容密码在于人群×场景×情绪的精准结合。
618大促需前置种草，信息流与搜索流量双布局：小红书信息流与搜索流量分布差异显著，大促期搜索心智更强。建议提前布局信息流（5月进入旺季，618达峰值）和搜索流量（2025年搜索流量+43%，需做好关键词防守与拓展）。
种草策略需创造心动时刻，优化人群与预算配比：通过人群×内容×场景打造心动时刻，优化投放策略。小红盟需关注优化目标与预算配比，持续进行人群校正与调优，持续验证高重合、高相似、高站外行为率人群。
IP活动助力产品热度与温度提升：通过薯民图鉴、超幸福好物分享等活动，结合明星+KOL/KOC矩阵，助力产品“热度&温度”双提升。
618闭环转化需精细化运营：种草学笔记仍是成交基本盘，需拓展K播及店播。大促期间侧重高客单/货组提升RO，优化笔记内容方向（赠品、DIY、明星代言等），店播需优化数据指标（CTR、互动率、停留时长等）。
投流基建需夯实，闭环转化提效：建议多足赛马测试笔记，精准定向人群扩量，及时充值，持续优化素材，新老推广分情况管理，避免单篇衰退。电商广告投流基建需关注日耗量级、计划数、笔记数等指标。

二、关键数据

酒饮行业趋势：小红书“食”新热点包括早晚搭子饭、City Eat、骑行公园等，饮料行业持续发力，能量饮料/运动饮料爱好者高增长（2.4亿+），气泡水新增笔记数YOY+153%，无糖茶搜索量YOY+119%。
酒饮赛道洞察：碳酸赛道YOY+40%，果饮赛道好望水、恋与制作人等品牌强势增长，果汁赛道纯果汁搜索量YOY+54%，茶饮赛道无糖茶YOY+17%，风味茶YOY+32%，纯水赛道高买点场景为旅行、办公室、运动健身。
白酒赛道：需求供给双高，春节/中秋搜索同比增长+46%/+83%，曝光同比增长+51%/+83%，消费人群19-30岁占比61%，高线城市聚集度高，需求两极分化（高端款关注附加价值，百元口粮酒成为新战场）。
啤酒赛道：需求增长强劲，2024年搜索同比增长+75.5%，曝光同比增长+55.9%，夏季为旺季，青岛啤酒博物馆搜索YOY+55.9%，高CTR内容密码在于人群×场景×情绪（如朋友、旅游、夏日等）。
618大促数据：2025年搜索流量同比增长+43%，信息流流量同比增长+34%，618爆发期CPC+22%，建议前置种草蓄水降低测试成本。
转化数据：酒水行业成交结构中，商卡笔记占比29%，笔记44%，K播50%，店播15%，K播占比最高。客单价分组GMV分布：酒水建议100~200及300~500区间，饮料建议0~50及50~100区间。
投流数据：电商广告投流基建要求：日耗量级1k+需≥7条日均有效计划数，5k+需≥38条，1w+需≥100条，3w+需≥300条；日均有效计划数需≥2条，日上新计划数需≥3条，日均在投笔记数需≥15篇，日上新笔记数需≥7篇。