2021年粮食和农业基准的方法论

核心观点

• 食品系统转型需求迫切: 当前食品系统存在诸多问题，如食物浪费、土地退化、社会不公等，同时面临着气候变化和环境退化的挑战。私营部门在此扮演关键角色，需要通过可持续的商业实践推动食品系统转型。
• 基准评估对象: 食品与农业基准将评估350家最有影响力的食品和农业公司，涵盖从农业投入品到食品饮料制造商、零售商和餐饮服务的整个价值链。
• 评估框架: 基准采用四个相互关联的测量领域：治理与战略、环境、营养和社会包容性。每个领域包含多个指标，以全面评估公司在食品系统转型议程中的贡献。
• 权重分配: 环境、营养和社会包容性三个主要测量领域各占30%的权重，治理与战略占10%。
• 多利益相关者方法: 基准开发过程中广泛征求了专家和利益相关者的意见，并参考了现有的框架和倡议，以确保评估的全面性和相关性。

关键数据

• 全球约三分之一的公司从未被其他倡议进行过基准测试。
• 全球近一半的粮食生产依赖于超出地球环境边界的资源。
• 全球约26%的人口经历了中等至严重的食物不安全。
• 每年有近三分之一的食物被损失或浪费。
• 全球约三分之一的灌溉作物种植于高水资源压力区域。

研究结论

• 食品与农业基准将为企业提供路线图，指明它们可以采取的步骤以满足利益相关者的需求和期望，并推动食品系统转型。
• 基准将识别食品价值链中各子行业的优势、劣势和瓶颈，并为投资者等利益相关者提供针对性的互动建议。
• 基准将追踪新兴的社会期望，并探索如何在基于科学的目标或阈值的基础上，纳入更多以影响为导向的指标。

方法论更新

• 随着利益相关者偏好的演变、市场的变化和科学的进步，WBA将审查和改进基准方法，确保其具有动态性和相关性。
• WBA将探索如何仅评估绝对温室气体排放量的减少，而非相对排放量的减少。
• WBA将重新审视如何有意义地评估公司在性别平等和女性赋权方面的绩效。

时间表

• 2021年4月-5月：公司数据收集。
• 2021年6月-7月：数据分析与评分。
• 2021年9月：发布2021年食品和农业基准。