妙可蓝多：2024年年度报告

公司代码：600882 一、本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 二、公司全体董事出席董事会会议。 三、毕马威华振会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。 四、公司负责人柴琇、主管会计工作负责人蒯玉龙及会计机构负责人（会计主管人员）邹明岩声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 因公司2024年末合并报表及母公司报表未分配利润为负，公司2024年度拟不分配现金红利，不实施送股或资本公积转增股本。 六、前瞻性陈述的风险声明√适用□不适用 本年度报告如涉及未来计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质性承诺，请投资者注意投资风险。 七、是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况 八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况否 九、是否存在半数以上董事无法保证公司所披露年度报告的真实性、准确性和完整性否 十、重大风险提示 关于本公司所面临主要风险见“第三节管理层讨论与分析”之“六、公司关于公司未来发展的讨论与分析”中“（四）可能面对的风险”部分的描述。 十一、其他 √适用□不适用 公司2024年年度股东大会召开时间另行通知。 本报告中部分合计数与各加数直接相加之和在尾数上有差异，主要系四舍五入造成。 在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义： 妙可蓝多、公司、本公司、上市公司指上海妙可蓝多食品科技股份有限公司广泽乳业指广泽乳业有限公司 指吉林市广泽乳品有限公司 指吉林省广泽乳品科技有限公司 指妙可蓝多（吉林）乳品科技有限公司指上海芝然乳品科技有限公司指吉林芝然乳品科技有限公司 指妙可蓝多（天津）食品科技有限公司指上海芝享食品科技有限公司指上海新芝觉贸易有限公司 指上海妙可蓝多生物技术研发有限公司指妙可蓝多（天津）国际贸易有限公司指海南新芝仕食品科技有限公司 指内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司指 China Mengniu Dairy Company Limited，系内蒙蒙牛控股股东 指内蒙古蒙牛奶酪有限责任公司指爱氏晨曦乳制品进出口有限公司指天津爱氏晨曦乳制品有限公司指吉林省东秀商贸有限公司指吉林省牧硕养殖有限公司指中国化工农化有限公司 指山东大成农药股份有限公司，公司曾用名 指上海祥民股权投资基金合伙企业（有限合伙）指 渤海华美八期（上海）股权投资基金合伙企业（有限合伙）（上海祥民曾用名） 指Brownes Foods Operations Pty Limited 上海妙可蓝多食品科技股份有限公司2020年股票期权与限制性股票激励计划 2020年股权激励计划、激励计划指CNAS 指中国合格评定国家认可委员会指中华人民共和国公司法指中华人民共和国证券法指中国证券监督管理委员会 证监会、中国证监会公司章程 指上海妙可蓝多食品科技股份有限公司章程指人民币元、万元、百万元、亿元 元、万元、亿元报告期 指2024年1月1日至2024年12月31日 第二节公司简介和主要财务指标 一、公司信息 六、其他相关资料 毕马威华振会计师事务所（特殊普通合伙） 公司聘请的会 计师事务所办公地址 北京市东城区东长安街1号东方广场东2座办公楼8层吴旭初、李倩 （境内）签字会计师姓名 报告期内履行办公地址 北京市西城区太平桥大街18号丰融国际北翼15层 持续督导职责签字的保荐代表人姓名胡恒君、徐思远的保荐机构 2021年7月13日-2022年12月31日（如期限届满但募集资金尚未使用完毕的，则延长至募集资金使用完毕） 七、近三年主要会计数据和财务指标 (一)主要会计数据 单位：元币种：人民币2022年 4,843,753,794.705,322,202,155.91 4,049,033,690.89 113,620,696.95 60,065,609.21 63,439,534.18 -8.99 4,917,820,889.82 4,829,537,951.87 89.16 134,868,951.72 137,606,981.26 归属于上市公司股东的净利润 归属于上市公司股东的扣除非经常性 报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明√适用□不适用 经公司于2024年6月28日召开的2024年第二次临时股东大会审议通过，公司以人民币44,768.241176万元现金收购控股股东内蒙蒙牛所持有的蒙牛奶酪100%股权。2024年7月1日，蒙牛奶酪正式纳入公司合并范围，由于公司与蒙牛奶酪在其合并入本公司前后均受内蒙蒙牛控制且该控制并非暂时性，因此上述合并属同一控制下企业合并。根据《企业会计准则第2号——长期股权投资》《企业会计准则第20号——企业合并》和《企业会计准则第33号——合并财务报表》等相关规定，同一控制下的企业合并，在合并期编制合并财务报表时，应对合并资产负债表的期初数进行调整，同时对合并利润表和合并现金流量表各比较报表的相关项目进行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。 八、境内外会计准则下会计数据差异 (一)同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况 □适用√不适用 (二)同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况 □适用√不适用 (三)境内外会计准则差异的说明：□适用√不适用 九、2024年分季度主要财务数据 44,768.241176万元现金收购控股股东内蒙蒙牛所持有的蒙牛奶酪100%股权。2024年7月1日，蒙牛奶酪正式纳入公司合并范围，由于公司与蒙牛奶酪在其合并入本公司前后均受内蒙蒙牛控制且该控制并非暂时性，因此上述合并属同一控制下企业合并。根据《企业会计准则第2号——长期股权投资》《企业会计准则第20号——企业合并》和《企业会计准则第33号——合并财务报表》等相关规定，同一控制下的企业合并，在合并期编制合并财务报表时，应对合并资产负债表的期初数进行调整，同时对合并利润表和合并现金流量表各比较报表的相关项目进行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。 十、非经常性损益项目和金额√适用□不适用 单位：元币种：人民币2023年金额2022年金额 附注 （如适用）第十节、七、73 非经常性损益项目 非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值准备的冲销部分 计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融 第十节、七、67、74 31,052,354.62 48,449,053.7922,285,351.89 其他符合非经常性损益定义的损益项目 第十节、七、301,438.02 564,096.26-38,465.99 16,314,490.2219,156,978.47 3,559,965.27 4451120 52,894,373.2365,740,504.14 减：所得税影响额 24,432,020.02 少数股东权益影响额（税后） 66,701,416.40 对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。 □适用√不适用 十一、采用公允价值计量的项目√适用□不适用 第三节管理层讨论与分析 一、经营情况讨论与分析 2024年，公司紧密关注市场变化情况，把握市场机遇，调整经营策略，部署推动一系列经营举措，实现营业收入484,375.38万元，其中奶酪业务持续向好、同比正增长。公司也同步推进各项降本增效措施，报告期内实现归属于上市公司股东的净利润11,362.07万元，较上年同期大幅增长89.16%。 公司经营活动产生的现金流量净额显著改善，达到53,072.72万元，较上年同期大幅增长101.28%。根据凯度消费者指数家庭样组，公司奶酪市场占有率持续稳居行业第一。 （一）报告期内主营业务运营情况 报告期内公司主营业务分产品情况如下： 公司继续围绕“聚焦奶酪”总体战略，大力发展奶酪业务。报告期内，公司奶酪业务实现收入375,699.58万元，较上年同期增加6.92%；贸易业务战略性收缩，实现收入53,073.47万元，较上年同期减少34.97%；液态奶业务实现收入40,139.93万元。公司稳步推进业务结构优化，主营业务发展方向愈发明确，经营质量稳步提升，结构布局持续向好，整体毛利率呈改善趋势。 （二）报告期内主要经营举措 公司聚焦产品创新性开发，持续推动品牌升级，不断推进渠道拓展及下沉深耕，进一步提升管理增效，数智化升级亦初显成效，各项举措推动公司经营业绩持续向好，巩固奶酪行业领先地位。 公司持续提升研发能力，与国内多所高校和研究机构保持紧密合作，推动公司产品研发创新，丰富产品矩阵，提高产品竞争力。公司参与研究的“奶酪风味协同增效机制及产业化关键技术”荣获由上海市人民政府颁发的“上海市科学技术一等奖”；“UHT再制干酪关键技术的研究与开发”列入由中国食品工业协会发布的“食品工业营养健康行动标志性成果”名录；“马斯卡彭奶酪关键技术及其相关装置的研究与应用”获得中国乳制品工业协会和国际乳品联合会中国国家委员会联合颁发的“技术进步一等奖”，马斯卡彭还被评为“第二十一届中国国际农产品交易会最受欢迎产品”；鳕鱼奶酪条 荣获“2024上海伴手礼”荣誉称号。质量方面，2024年公司的“近红外光谱技术在奶酪及相关产品中快速检测的技术应用”经过上海市食品学会科技成果鉴定，评价为国内领先。公司坚定以消费者为导向，不断进行产品创新，持续完善奶酪产品矩阵，进一步巩固奶酪行业领导者地位。 报告期内，即食营养奶酪方面，经典低温奶酪棒升级为0添加防腐剂配方，推出“冻梨奶酪棒”等限定口味产品、0蔗糖奶酪小粒、一口奶酪以及原制手撕奶酪等新品，尤其是奶酪小粒赢得消费者普遍认可，市场占有率实现快速突破。公司同时不断拓宽常温奶酪产品品类，推出年轻人的第一口咸味奶酪零食鳕鱼奶酪条以及休闲零食芝士时光系列产品。春节期间上市多样化的礼盒、礼袋类产品，发展送礼场景。家庭餐桌奶酪方面，国产黄油产品表现优异，奶酪片和马苏里拉市场占有率进一步提升，强化公司在家庭餐桌领域的品牌影响力。公司下半年推出的家庭餐桌奶酪新品，满足中国消费者早餐和面包、贝果等搭配的需求，进一步丰富家庭餐桌奶酪品类，为消费者呈上更多奶酪美食选择，上市以来广受好评。餐饮工业奶酪方面，报告期内，在黄油和稀奶油领域也表现优异。公司基于市场前沿趋势的洞察，不断丰富奶酪的创新应用，推出多款季节限定新品，为B端客户提供全方位奶酪解决方案，新品上市成功率显著提高，助力大客户稳健增长。报告期内，继推出马斯卡彭国产原制奶酪后，公司在生产工艺方面继续取得新的突破。 报告期内公司奶酪板块各产品系列营业收入和毛利率情况如下： 56.54%98,169.72 78.85%49.42% 3.19%减少2.45个百分点 32.76%16,197.53 13.01%14.07%14.03%增加4.79个百分点10.70%10,134.33 8.14%26.95%4.92%减少0.04个百分点 375,699.58100.00%131,651.82 100.00% 35.04%351,371.91 100.00%124,501.58 100.00%35.43%6.92%减少0.39个百分点 2024年，公司完成蒙牛奶酪业