O Guia do Café, Quarta Edição
- Editora: Centro do Comércio Internacional (ITC)
- Data e local da publicação: Genebra, Outubro de 2022
- Contagem de páginas: 343
- Idioma: Português
Principais pontos do guia:
- Informações abrangentes: Cobre questões comerciais relevantes para produtores, comerciantes, exportadores, empresas de transporte, certificadoras, associações e autoridades.
- Atualizações técnicas: Inclui informações sobre finanças, segurança alimentar, logística e contratos.
- Segmentação de mercado: Reconhece segmentos de mercado como padrão, premium e especial.
- Foco em sustentabilidade: Emphasiza a importância da sustentabilidade e da qualidade em toda a cadeia de abastecimento.
- Objetivo: Ser informativo, útil e inclusivo para todas as partes interessadas do setor.
- Transformação da indústria: Apoia a transformação da indústria do café para focar em qualidade, competitividade e sustentabilidade.
- Parcerias e investimentos: Sublinha a importância de parcerias público-privadas e políticas setoriais aprimoradas.
- Objetivos do Desenvolvimento Sustentável: Promove os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável no setor cafeeiro.
- Rede de contribuições: Resultado de contribuições de várias partes interessadas da indústria ao redor do mundo.
