核心观点
南方蓝鳍金枪鱼（SBT）是一种高价值的金枪鱼品种，主要分布在南纬30°至50°之间。SBT渔业由南方蓝鳍金枪鱼保育委员会（CCSBT）管理，该委员会与成员国和合作非成员国协商设定年度总可捕捞量（TAC）。中国大陆既不是CCSBT的成员国，也不是合作非成员国，但SBT在中国市场进行交易和（再）出口。
关键数据
- 2014年，中国大陆保留了超过108吨的SBT，占所有金枪鱼刺身（包括黄鳍金枪鱼（YFT）、大眼金枪鱼（BET）、蓝鳍金枪鱼（BFT）和SBT）保留量的0.61%。
- 2016年初，对北京和上海200家日式餐厅进行的刺身金枪鱼抽样调查发现，26个样本（13%）被确认为SBT，其中25个样本来自上海，只有1个来自北京。
- 2014年，中国大陆SBT的保留量（105吨）和2015年（108吨）均超过100吨，主要由于进口量大幅增加。
研究结论
- 中国大陆的刺身金枪鱼市场主要集中在上海、北京和广州等大城市，其中上海和北京是主要的SBT消费市场。
- 与2011-2012年相比，2016年北京和上海的SBT刺身样本中SBT的比例有所下降。
- 尽管SBT在中国大陆刺身金枪鱼市场中的比例较低，但仍存在非法贸易的可能性，需要进一步研究以更准确地估计中国大陆SBT的消费量。
- 建议CCSBT成员国和合作非成员国向FAO报告其年度SBT捕捞量，并鼓励各国改进海关数据记录方式，以提高数据一致性，并减少非法贸易的可能性。
