Wild at Home: An overview of the harvest and trade in wild plant ingredients

概述

• 全球范围内，有约30,000种植物具有明确的药用或芳香用途，而全球植物种类估计有300,000–400,000种。
• 药用和芳香植物贸易中，约有60%–90%的植物材料来自野生采集。
• 野生植物产品广泛应用于药品、化妆品、家居用品、食品和饮料等领域，但公众对此认知度较低。
• 野生植物贸易规模庞大，2015年全球药用植物贸易额超过30亿美元，预计到2025年，精油贸易额将达到140–150亿美元。

野生植物与人类

• 人类对植物高度依赖，植物提供氧气、食物、衣物、建筑材料、燃料、药物等。
• 野生植物为偏远地区的人们提供营养、药物、建筑材料、燃料和收入来源。
• 野生植物也是许多重要作物的近缘种，是遗传多样性的重要来源。

贸易规模

• 全球非木材林产品（NWFP）贸易价值估计为206亿美元（2010年），但实际价值可能更高。
• 中国是全球最大的植物基草药生产国和消费国，2013年出口植物原料超过13亿公斤，价值超过50亿美元。
• 德国是欧盟植物贸易的最大贸易国，2015年植物进口额达2.5亿美元。
• 全球药用植物贸易额从1999年的11亿美元增长到2015年的30亿美元，增长了三倍。

野生采集

• 野生植物采集的原因包括经济可行性、植物生物学特性和社会条件。
• 野生采集通常由农村地区的边缘化人群进行，如妇女、儿童和老年人，他们往往依赖此收入来源。
• 野生植物采集的法律地位和土地权利存在不确定性，采集者可能面临法律风险。

可持续性问题

• 野生植物采集面临的主要威胁是过度采集，导致物种局部灭绝或灭绝。
• 其他威胁包括栖息地丧失和碎片化、破坏性采集技术等。
• 过度采集的原因包括资源开放获取、经济压力和传统采集方式的改变。

可持续发展途径

• 可持续发展框架可以提供整体解决方案，包括可追溯性、合规性、公平贸易和社会责任。
• CITES是控制濒危野生动植物国际贸易的主要协议，通过许可证制度管理附录II中的植物贸易。
• 认证体系如FairWild为消费者提供选择，确保野生植物产品的可持续采集和贸易。

未来展望

• 消费者和企业需要提高对野生植物产品的认知，并采取行动支持可持续贸易。
• 清晰的标签系统可以帮助消费者识别可持续产品。
• 消费者愿意为可持续产品支付溢价，这为未来市场提供了巨大机遇。

行动建议

• 消费者应寻找FairWild认证产品，并鼓励零售商销售此类产品。
• 企业应评估其供应链中野生植物材料的可持续性，并采取措施确保可持续采购。
• 政府应确保野生植物产品的合法、可持续采集和贸易。

关键植物

• 没有明确列出12种关键植物，但报告中提到了许多重要的野生植物，如乳香、可可脂、没药、南非芦荟、猫爪草、美国黄连、龙血树、南非龙血树、阿洛埃、非洲猴面包树、开普勒树和肉桂树等。