公司专注于非转基因大豆深加工，拥有20多年研发经验，未来以“成为全球领先的蛋白开发与应用专家”为愿景，围绕客户需求创造价值。
业务布局与未来规划
公司以大豆蛋白为核心业务，计划在三年内抓住全球植物蛋白市场机遇，巩固与国内外优质客户的战略合作，优化产品结构，提升功能性浓缩蛋白、组织化蛋白产能和市场份额，同时发展多元化植物蛋白加工产业。公司正建设“数字工厂”、“智能工厂”、“绿色工厂”，提升智能化、自动化水平，并启动吉林民德高端大豆蛋白生产基地项目，以扩产上量、提质增效。
产品及应用
公司主要产品包括大豆分离蛋白、大豆浓缩蛋白（含功能性浓缩蛋白）、组织化蛋白和非转基因大豆油。
- 大豆分离蛋白：含量超90%，应用于肉制品、面制品、饮料等。
- 大豆浓缩蛋白：含量65%以上，用作功能性浓缩蛋白、组织化蛋白原料，或应用于生物医药、肉制品等。
- 功能性浓缩蛋白：低豆腥味、高乳化性，主要用于肉制品配料。
- 组织化蛋白：具肉纤维质构，应用于肉制品、仿肉制品等，拉丝蛋白可作为植物肉主要原料。
- 非转基因大豆油：应用于餐饮、食品等。
市场规模与前景
全球植物蛋白市场规模2021年达63亿美元，预计2028年达113亿美元（CAGR 8.70%）。中国是全球最大市场（50%份额），2020年规模约228亿元，预计2026年达288亿元（CAGR 3.4%）。消费者对“天然有机”和“清洁饮食”的需求推动大豆蛋白消费增长。
行业壁垒与竞争格局
进入壁垒包括市场准入、品牌、技术和规模壁垒。国内大豆蛋白厂商约20家，产能约80万吨（山东集中），前5家企业占据60%市场份额。行业竞争加剧风险来自领先企业、新进入者和境外企业。
公司竞争优势
- 行业主要生产者，掌握高端分离蛋白技术，产品品牌知名度高。
- 产业链完整，覆盖大豆采购至全系列蛋白产品生产。
- 产品应用广泛，客户包括双汇发展、盐津铺子等头部企业。
- 定价模式为成本加成结合市场价格，原料波动影响价格和毛利率，公司通过优化结构、降本增效应对风险。
