步步高商业连锁股份有限公司致力于成为用户最信赖的全渠道服务商，旗下拥有超市、便利店、购物中心等多业态实体门店，近700家门店遍布湘、赣、桂、川等省市。公司通过“文、娱、食、购、游”全场景+体验+智慧零售模式提供优质生活方案，并积极拥抱数字化转型。
2025年2月20日至21日，机构调研组实地考察了步步高超市长沙金星店，并访谈了店长、董事会秘书等人员。调研重点包括门店经营情况、春节期间销售表现、门店调改进度及客户服务提升策略。
核心数据与发现：
- 门店介绍：长沙金星店于2025年1月1日改造完成，面积4027㎡，员工人数从199人优化至150人左右。
- 春节期间销售表现：公司16家调改门店销售额同比增长326%，进店客流超200万人次。熟食区同比增长2077%，面包区同比增长1708%，水果区同比增长716%，成为业绩增长双引擎。长沙梅溪湖店单日销售额突破520万元，创历史新高。
- 门店经营策略：根据门店位置调整商品配置，满足当地消费需求。
- 调改进度：已调改16家门店，剩余10家预计2025年三季度完成。
- 客户服务提升：2025年作为品质服务年，公司将从销售思维转变为服务思维，通过战略重塑、文化引导、系统平台优化等措施全面提升顾客服务水平。
研究结论：
步步高通过门店调改、数字化转型及服务升级，有效提升业绩与客户满意度，未来将继续推进全渠道战略，推动零售行业价值链重塑，并履行企业社会责任，助力乡村振兴与共同富裕。
