国内市场
2023/24榨季广西产糖618万吨，预计2024/25新榨季食糖同比增产80万吨左右。截至1月3日，云南省开榨糖厂达到36家，超过本榨季总数一半，新糖持续上市；海南省2024/25榨季开启，预计产糖6万吨，推动甘蔗产业提质增效。
国际市场
- 巴西：UNICA数据显示，12月上半月巴西中南部产糖量34.8万吨，同比降63.07%，累计产糖量3971.1万吨，同比降5.05%。巴西24/25榨季产量高于预期，供应改善，压制原糖期价。甘蔗丰产可能性高。
- 印度：已开榨但出口未定，12月中475家糖厂开榨，数量及产糖量均同比减少。ISMA预计24/25榨季食糖消费量降至2800万吨。
- 泰国：如期开榨，截至12月25日，甘蔗入榨、糖分、产糖量均同比增加。
关税政策
自2025年1月1日起，2106项下糖浆、预混粉最惠国税率从12%提高至20%。同时，对935项商品实施低于最惠国税率的进口暂定税率，并提高部分商品（如糖浆和含糖预混粉）进口关税。
印度产糖数据
截至12月底，印度2024-25榨季累计产糖951万吨，同比减少16%。493家糖厂开榨，压榨甘蔗约1.09565亿吨，产糖率8.68%，低于上榨季的9.17%。
巴西产糖数据
巴西中南部12月上半月糖产量34.8万吨，同比降63.07%；乙醇产量7.65亿升，同比下降26.88%。糖厂使用35.67%的甘蔗比例产糖，低于上榨季的43.15%。
价格与供需
- 主产区：截至1月2日，均价6129.7元/吨，较上期涨0.32%，较去年同期降7.85%。
- 主销区：截至1月2日，均价6509.9元/吨，较上期涨0.1%，较去年同期降6.46%。
- 基差：截至12月27日，基差263元/吨，较上期降12.37%，较去年同期降45.99%。
- 期货：截至12月27日，郑州白糖主力连续5944元/吨，较上期降0.54%，较去年同期降5.35%。
- 全国白砂糖：截至1月2日，均价6239元/吨，较上期涨0.17%，较去年同期降7.94%。
- 淀粉糖：截至1月2日，均价2812.04元/吨，较上期涨0%，较去年同期降9.97%。
- 淀粉糖-白糖比价：截至1月2日，比价2.19，较上期涨0.46%，较去年同期降2.67%。
- 供需平衡：截至2024年，国内总供给27578.1千吨，同比涨4.47%；总消费14420千吨，同比涨2.12%；期末库存13158.1千吨，同比涨7.17%。
- 供需比指数：截至11月1日，最新值660.479，较上期涨67.71%，较去年同期涨196.54%。
进出口数据
- 进口：截至10月，全国536796.4吨，较上期涨33.04%，较去年同期降41.96%。
- 出口：截至10月，全国12828.6吨，较上期涨12.17%，较去年同期降20.71%。
- 进口均价：截至10月，最新值536.425美元/吨，较上期涨4.76%，较去年同期降12.07%。
- 完税成本：截至10月，最新值5983.43元/吨，较上期涨3.87%，较去年同期降13.25%。
主产区价格
- 广西：截至1月2日，521元/吨，较上期涨8.32%，较去年同期降43.43%。
- 广东：截至1月2日，808元/吨，较上期涨3.86%，较去年同期降38.69%。
- 云南：截至1月2日，763元/吨，较上期涨2.01%，较去年同期降39.59%。
- 新疆：截至1月2日，641元/吨，较上期涨0%，较去年同期降62.09%。
- 黑龙江：截至1月2日，733元/吨，较上期涨0%，较去年同期降57.08%。
