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西河社区农家自留种调研报告

报告封面

目录 1.农业种植与气候变化的关系.............................................................................22.自留种的重要性...............................................................................................23.我国自留种现状及民间行动.............................................................................3 二、西河社区农家自留种调研.....................................................................................4 1.西河社区概况...................................................................................................52.社区农耕文化...................................................................................................53.社区户籍变迁...................................................................................................64.西河社区自留种现状........................................................................................65.社区居民对自留种的认知和经验......................................................................76.社区自留种面临的困境....................................................................................97.性别视角下女性的力量....................................................................................9 三、西河社区的小农故事集......................................................................................10 1.可持续种植丨西河社区的小农故事(一):胡金萍........................................102.可持续种植丨西河社区的小农故事(二):文爱兰.........................................113.可持续种植丨西河社区的小农故事(三):吴小宝........................................134.可持续种植丨西河社区的小农故事(四):陶妹英、牛二宝..........................145.可持续种植丨西河社区的小农故事(五):牛忠泉、吴小保..........................16 导读 芜湖青野社区发展促进中心(以下简称青野社区)自成立以来,就扎根于乡村社区探索可持续社区的建设,而“可持续”定义其实是“可持续发展”。1987年在日本东京召开的世界环境与发展委员会第八次会议通过《我们共同的未来》报告,第一次提出“可持续发展”的明确定义是“在满足当代人需要的同时,不损害后代人满足其自身需要的能力”。2015年,联合国所有会员国一致通过了可持续发展目标(SustainableDevelopmentGoals,SDGs)。作为《2030年可持续发展议程》的组成部分,这17项变革世界的目标呼吁全球共同采取行动,消除贫困、保护地球、改善所有人的生活和未来,这为世界各国在15年内实现目标指明了方向。 结合实际情况,青野社区探索的可持续社区建设,必不可少的是要回应目前乡村社区发展中的相关问题,其中农业就是非常重要的内容。根据相关定义,“可持续发展农业”是指采取某种合理使用和维护自然资源的方式,实行技术变革和机制性改革,以确保当代人类及其后代对农产品需求可以持续发展的农业系统。按可持续发展农业的要求,今后农业和农村发展必须达到的基本目标是:确保食物安全增加农村就业和收入,根除贫困;保护自然资源和环境。而这也进一步回应到联合国17个可持续发展目标的几个重要目标,因此关注西河社区农业种植、农家自留种、小农个体的现状是在大背景下青野社区的微小行动,希望以此探索社区层面的可持续发展。 一、我国农业种植和自留种现状 我国是世界上历史最悠久的农业大国之一。据考古发现,早在氏族公社时期,我国的黄河、长江流域就已出现了原始的种植业,直到今天,种植业仍是我国农业生产的主 要部门。自古以来农业种植都需要在适宜的温度环境下进行,并不断适应气候的变化,但工业文明发展到现在,气候变化越来越极端,对自然环境及人类健康构成根本性的威胁。近些年来,我国极端高温事件频发趋强,极端强降水量事件增多,气候风险指数呈升高趋势。根据《中国气候变化蓝皮书2023》显示,1961年至2022年,中国极端高温事件发生频次呈现显著增加趋势,特别是20世纪90年代后期以来登陆中国的台风平均强度波动增强;中国气候风险指数呈升高趋势,2022年高温和干旱风险指数均为1961年以来最高值;全球海洋变暖显著加速,平均海平面持续上升。1980年至2022年,中国沿海海平面变化总体呈加速上升趋势,2022年,中国沿海海平面为1980年以来最高。 1.农业种植与气候变化的关系 气候环境的变化及极端性,对农作物种植的影响越来越大。首先,全球气候变暖使得作物生长季延长,种植结构也发生变化;其次,气候变暖也导致农作物病虫害发生面积和危害程度呈上升趋势;最后,由于极端气候变化带来的高温干旱和洪涝灾害频发,对农作物种植构成一定威胁。 我国一贯坚持减缓和适应并重,实施积极应对气候变化国家战略。气候变化给我国作物生产和粮食安全带来的影响体现在三个方面:一是作物种植方式和传统产区边界变化,导致农作物种植界限北移和优势产区转移,传统农业生产方式将面临深刻调整;二是农业气象灾害加剧,病虫害风险加剧,尤其威胁气候敏感生态脆弱地区的粮食安全,对农作物和畜产品的产量和品质带来不利影响;三是国内农产品供需市场改变和国际贸易格局深度调整①。目前应对气候变化对农业的不利影响,最好的办法是因地制宜采取适应措施。 另外,在气候变化的影响下,要充分考虑和加强当地农业作物的适应性和脆弱性分析,通过政府引导,正确调整种植结构和帮助种植者选择作物品种。同时,要不断增强传统产区的作物适应性。比如,东北地区气候变暖使得水分蒸发加大,通过减少传统水稻的种植面积和推广早稻来保证粮食产量;黄淮海地区的气候变暖使得棉花种植面积北移并增大;而长江中游地区因气候变化而导致棉花种植区域萎缩,这就需要进一步加强对这些地区棉花种植的指导和经营;此外,对于玉米、大豆等一些生长时间短、对热量、水分要求较小的作物来说,种植面积和品种变化会小一些②。 2.自留种的重要性 2019年,联合国粮农组织(FAO)发布的《世界粮食与农业生物多样性状况》报告(首份关注人类粮食系统的生物多样性状况的报告)称:人类栽培种植了超过6000种植物作为食物,但仅有不到200种具有显著的生产水平,而现在全球仅9种作物(甘蔗、玉米、大米、小麦、马铃薯、大豆、棕榈果、甜菜和木薯)的产量,就占到了全球粮食总量的66%。也就是说,养活人类的食物支撑非常集中且少(主要是9种),也意味着大量的粮食多样性在丧失。 种子是农业现代化的基础,关乎国家的粮食安全和长远发展。新中国成立以来,我国的种子事业经历了从群众化选育推广到专业化改良普及再到产业化发展转型及现代化高质量发展的历史进程,走出了一条适合中国实际的种业发展之路,经历了“户户留种”、“四自一辅”、“四化一供”、种业产业化发展及种业现代化发展五个阶段①。特别是新中国成立初期(1950-1957年),种业发展阶段起步晚、规划迟,基本上是家家户户自己留种,这个时期农作物良种种植对于粮食增产贡献率较低。随着我国种业发展卓有成效,种业管理体系日益完善,品种选育水平逐步提高,种子发展也逐步实现产业化发展。随着种子产业的现代化发展,那些老品种也遵循优胜劣汰的规律逐渐消失在我们的视野。 特别是近些年,中国人在初步解决了温饱之后,一个日益严峻的事实,就是老种子在消失,而且消失的速度呈加速度进行。从已公开科研数据看,20世纪全球大约已有3/4的农作物遗传多样性丧失,并且这个速度今天还在加剧,这些数据的公布也在提醒我们要关注自留种现状,自留种的价值不仅单纯是保留老种子,同时也是我国农业振兴的重要一环。 3.我国自留种现状及民间行动 中国作为世界农作物起源中心之一,千百年来,很多地方的农民都还留有保存自留种的习惯。现阶段,我们调研了解到农村里留存自留种的越来越少,许多老种子都已被新培育的品种取代。究其原因,一是种子的易获得性,现代生物育种技术,种子加工、储存技术的运用,使得各种品种的种子在市场上相继推出,购买替代了保存;二是自留种本身存在缺陷,抗病性、产量等方面低于新品种,这使得农民更青睐新品种;三是自留种技术落后繁杂,农村空心化,导致农业生产中许多技艺失传,不易于自留种的保存。 在政策方面,2020年国务院办公厅发布《关于加强农业种质资源保护与利用的意见》, 强调农业种质资源,是保障国家粮食安全与重要农产品供给的战略性资源①。国家对于保障种源自主可控越来越重视,未来农业生物多样性愈加重要,重视种质资源保护,挖掘老品种,对于实现人与自然和谐共生有着非常重要的作用。 与此同时,由于近几十年我国大力推广高产杂交品种,品种总数虽然在急剧上升,但是地方品种数量却在急剧减少。在这样的背景下,2000年我国第一个参与式育种项目在广西启动,此后20年间,在一些NGO、地方政府和个人努力下,全国各地先后成立社区种子库,通过对本地传统老品种进行收集,保存和活态利用,并通过平台开展种子交换。其中2013年成立的农民种子网络,在全国各地开展了大量的工作,鼓励和协助农民开展在地保护和活化种子,参与的农友和科研人员也在逐渐增多,保护传统种子的队伍也在不断扩大。另外一些个人在参与自留种中也贡献了很大的力量,比如衡荣农业创办人、耕读大学的执行校长、乡村振兴的先行者贺建增,贺老师带领的团队在山西省太谷县带动了10多个小山村参与保育自留种;内蒙古赤峰市敖汉旗的卢瑞香收集了100多个老品种;河南信阳的退伍老军人许远国,也在参与抢救老种子计划;江苏连云港市的蒋华成老师,坚持11年自发抢救老种子,如今他已成功保留了上千个品种的老种子等等②。 二、西河社区农家自留种调研 因此,为了让自留种的价值被重视,期待更多农村留存自留种,作为关注可持续社区建设的社会组织青野社区,结合所扎根的西河社区开展了“西河社区农家自留种调研”项目。该项目,一是希望通过实地调研西河社区的农家自留种保有情况,在社区开展关于种子相关的主题分享和学习;二是收集西河社区的农家种,建设“西河社区种子银行”,促进村民对于自留种的重视,构建社区可持续种的留存和流动;三是开展本土食农文化相关的活动,推动居民对于“生态、在地、食农”等理念的了解和认知,营造可持续社区氛围。 2023年10月-12月的项目期间,青野社区对社区老种子保留情况开展了为期2个月的调研;建立1个西河社区老种子库,收集了36份本地老种子,共