Ark Restaurants Corp 2023 年度报告

标注是否已按照《1934年证券交易法》第13节或15(d)节的要求，在过去12个月（或注册人被要求提交此类报告的较短期间）内提交了所有应提交的报告，并且在过去90天内一直符合此类报告要求。是 ☐ 否 ☐ 标注是否已在过去的12个月中（或根据要求提交这些文件的较短期间内）按照规则405下《S-T》条例的要求提交了每份互动数据文件。是 ☐ 否 ☐ 标明注册人是否为大型加速报告人、加速报告人、非加速报告人、较小规模报告公司或新兴成长公司。参见《证券交易法》第12b-2条中对“大型加速报告人”、“加速报告人”、“较小规模报告公司”和“新兴成长公司”的定义。 如果是一家新兴成长公司，请勾选若注册公司选择不使用过渡期来遵守根据《证券交易法》第13(a)节提出的任何新的或修订的财务会计规定，则勾选此项。 通过勾选来表示是否由负责准备或出具其审计报告的注册会计师事务所对其管理团队对财务报告内部控制有效性的评估进行了鉴证，并根据《萨班斯-奥克斯利法案》第404(b)节（15 U.S.C. 7262(b)）提交了相关报告。☐ 如果证券根据《法案》第12(b)条进行注册，请勾选以表示提交的注册人财务报表反映了对之前发布的财务报表的更正。☐ Indicates这些错误修正是否为根据§240.10D-1(b)要求对注册人在相关恢复期间收到的任何基于激励的补偿进行恢复分析的重述。 ☐ 通过复选标记指明注册人是否为空壳公司 (如交易法规则 12b - 2 中定义) 。 截至2024年3月30日，即注册人最近完成的第二个财政季度的最后一项业务日，注册人非关联方持有的表决权和非表决权普通股合计市值为24,764,066美元。 截至 2024 年 12 月 13 日 ， 注册人的普通股有 3, 604, 157 股流通股 ， 面值 0.01 美元。 根据Form 10-K通用指令G（3）的要求，本部分所需的一些信息将通过援引注册人在截至2024年9月28日后的120天内提交的年度股东会议决声明细代理声明来包含于此Form 10-K中，或者将在截至2024年9月28日后的120天内提交的Form 10-K的修订版本中包含。 第一部分 关于前瞻性陈述的特别说明 在本年度报告Form 10-K中，我们可能在某些情况下对我们的假设、预测、预期、目标、意向或对未来事件的看法作出陈述。所有此处包括或通过援引纳入的声明，除了历史事实陈述以外，均涉及对未来事件的预测。 管理层对未来财务表现、持续增长以及经济条件或资本市场的变化的当前预期属于根据1933年《证券法》（经修正）第27A节和1934年《证券交易法》（经修正）第21E节定义的前瞻性声明。 以下可能包含前瞻性陈述的词语或短语，如“预期”、“相信”、“估计”、“预期”、“计划”、“预测”、“项目”、“目标”、“将导致”、“希望”、“将继续”或类似表达标识了前瞻性陈述。前瞻性陈述涉及的风险和不确定性可能导致实际结果或成果与这些陈述中表达的内容存在重大差异。我们提醒您，尽管我们在善意的情况下做出此类陈述，并且我们认为这些陈述基于合理的假设（包括但不限于管理层对历史经营趋势的审查、记录中包含的数据及其他第三方提供的数据），但我们不能保证我们的预测能够实现。可能导致差异的因素包括：一般经济条件以及我们在其中运营的各个市场的状况、新餐厅和现有餐厅贡献的销售额、人员的劳动成本、食品产品的成本波动、不利的天气条件、消费者偏好的变化以及来自现有或新竞争对手的竞争程度。我们已试图在上下文中识别出我们认为可能导致我们关于相关事项或主题领域当前预期产生重大差异的某些因素。 虽然我们相信我们的假设是合理的，但我们警告说，预测已知因素的影响是非常困难的，而且我们无法预见到所有可能影响实际结果的因素。所有前瞻性声明均受到这些警示性陈述的全面约束。您应将本报告中做出的所有前瞻性声明置于可能导致实际结果与预期有重大差异的因素的背景下进行评估。这些因素包括但不限于： •当前政治气候和当前及未来经济条件（包括通货膨胀）对我们的负面影响，包括：（i）运营结果、现金流和财务状况，（ii）遵守债务协议条款和契约的能力，（iii）偿还现有债务或获得额外融资的能力，以及（iv）用于评估资产减值的预期现金流。 • 食品 ， 饮料和供应成本增加 ， 特别是海鲜 ， 贝类 ， 鸡肉和牛肉; • 工资和福利费用的增加 ， 包括团体医疗保险的费用 ； •我们在新市场和现有市场开设新餐厅的能力，包括寻找合适场地和谈判 acceptable 租约所面临的困难； • 我们有能力确定合适的收购候选人 ， 并在可接受的条件下完成此类收购 ； • 易受消费者偏好和经济条件变化的影响 ； • 对我们经营所在城市的条件的脆弱性 ； •由于业务具有地理集中性和房地产密集性，我们面临不利天气条件和自然灾害的风险； · 我们有能力以优惠的条款延长现有租约 ， 如果有的话 ， 包括我们的布莱恩特公园烧烤和咖啡馆and布莱恩特公园的门廊均于 2025 年 4 月 30 日到期的租约 ； •负面宣传（无论是否属实），以及我们应对和有效管理社交媒体加速影响的能力； • 与食品安全和质量以及食源性疾病相关的风险 ； · 公司依赖其执行官的持续服务 ； • 任何与我们电子处理信用卡和借记卡交易相关的保密客户信息泄露事件的影响；以及 3 • 我们的信息技术系统的任何故障或任何违反我们的网络安全的影响。 我们提醒您，上述提及的重要因素可能并不包含所有对您而言重要的因素。此外，我们不能保证我们会实现预期或预期中的结果和发展，即使这些结果和发展基本实现，它们也可能不会产生我们预期的后果，或对我们及其运营产生我们预期的影响。本报告中包含的前瞻性陈述仅截至本文日期。我们没有义务因新的信息、未来事件或其他原因公开更新或修订任何前瞻性陈述，除非法律规定。如果我们确实更新一个或多个前瞻性陈述，不应推断我们将就这些或其他前瞻性陈述进行额外更新。我们通过这些警示性陈述对所有的前瞻性陈述进行了限定。 不时地，在我们的10-K、10-Q和8-K报告、14A表、新闻稿及其他公开材料中也会包含前瞻性陈述。尽管我们认为这些前瞻性陈述在作出时是合理的；但这些前瞻性陈述中的任何一项或全部可能最终被证明是不正确的。这可能是由于不准确的假设或已知或未知的风险及不确定性所致。本年度报告10-K中讨论的许多因素，其中一些是我们无法控制的，将在确定我们未来业绩时变得非常重要。因此，实际结果可能与基于前瞻性陈述所预期的结果有重大差异。鉴于这些和其他不确定性，您不应将本年度报告10-K或其他公开沟通文件中包含的前瞻性陈述视为我们计划和目标一定会实现的代表，也不应过分依赖这些前瞻性陈述。 我们没有义务公开更新或修正任何前瞻性陈述，无论是由于新的信息、未来事件或其他原因。然而，我们建议您注意我们在向证券交易委员会提交的10-Q、8-K表格和14A表中后续定期报告中对相关主题所做的进一步披露。 除非另有上下文要求，否则“我们”、“我们公司”、“我们的”、“ARKR”和“公司”特指Ark Restaurants Corp.及其子公司、合伙企业、 VARIABLE INTEREST ENTITIES以及前身企业。4 项目 1. 业务 Overview 我们是一家于1983年在纽约成立的公司。截至2024财年9月28日，我们通过子公司拥有并运营了17家餐厅和酒吧、16个快餐概念及 catering 操作。其中，有4家餐厅和酒吧位于纽约市，1家位于华盛顿特区，5家位于内华达州拉斯维加斯，1家位于新泽西州大西洋城，4家位于佛罗里达州东海岸，2家位于阿拉巴马州墨西哥湾沿岸。 我们的餐厅通常是规模较大的目的地物业，旨在利用该地点的独特性和活动 catering 优势，受益于高客流量。近年来的所有扩张均符合这一模式。 通过如下收购 ：乡村旅馆佛罗里达州达尼亚海滩(2014 年) ；Shuckers在佛罗里达州詹森海滩(2016年) ； 两个原始牡蛎房屋， 一个在阿拉巴马州的海湾海岸 ， 一个在阿拉巴马州的西班牙堡 (2017 年)，JB 在海滩上在佛罗里达州迪尔菲尔德海滩 (2019 年) ， 以及蓝月亮鱼公司(2021) 在佛罗里达州海边的劳德代尔。 我们每家餐厅的名称和主题都不同 ， 除了我们两家百老汇汉堡酒吧和烧烤餐厅和两个原始牡蛎屋餐厅。我们餐厅的菜单种类繁多，提供多种高质量的食物，价格一般较为适中。许多餐厅的氛围 lively 而极为休闲。大多数餐厅设有独立的酒吧区域，每周七天营业，并且大多同时供应午餐和晚餐。我们大部分的净销售额主要来自于晚餐服务，而不是午餐服务。 虽然装饰因餐厅而异，但内部设计通常具有独特的建筑和设计元素，经常包括宏伟的内部开放空间和广泛的玻璃外墙。墙面处理、照明和装饰通常生动、独特，在某些情况下甚至非常戏剧化。 下表列出了截至 2024 年 9 月 28 日 ， 我们租赁、拥有和运营的餐厅物业 ： (2) 坐椅容量指的是餐厅室内部分全年各种天气条件下的坐椅容量。如果适用，室外坐椅容量将在括号中列出，并仅指在温暖季节可用于餐饮的露台和人行道咖啡馆的坐椅容量，且仅限晴朗天气。 （ 3) 假设行使我们所有可用的续租选择权。 （ 4) 本公司的租赁布莱恩特公园烧烤和咖啡馆and布莱恩特公园的门廊于 2025 年 4 月 30 日到期。 2023 年 7 月期间 (为Bryant Park Grill & Cafe)和 2023 年 9 月 (为布莱恩特公园的门廊)，公司于2023年10月26日对来自房东的请求报价文件（RFPs）进行了回应。两份RFP的回应情况如下。 位置用于新的10年协议，附带一个五年续签选项（参见合并财务报表附注11 - 承诺和或有事项）。 (5) 我们在香港经营六间小型美食广场餐厅和一间全方位服务餐厅乡村餐馆纽约-New纽约酒店和赌场的美食广场。我们也在经营该酒店的客房送餐服务、宴会设施以及员工食堂。 （6）该位置位于纽约市布鲁克林公园的自动贩卖机，并且所有座位均为户外座位（参见合并财务报表附注11——承诺和或有事项）。 (*) 代表公共区域座位。 以下表格列出了截至2024年9月28日由我们管理但未完全拥有且已合并的财产（详见合并财务报表附注1和2）： (1) 不时会对餐厅进行翻新、重命名或转换为或从管理型或自营型设施。此处“开业年份”指的是我们首次在该地点开设、收购或开始管理一家餐厅的年份，即便自那时起该餐厅可能已经进行了翻新、重命名或转换为或从管理型或自营型设施。 座位容量指的是餐厅室内部分全年各种天气条件下的可用餐座位数。如果适用，室外座位容量将用括号注明，指的是仅在温暖季节可用、且仅限恶劣天气时使用的露台和人行道咖啡馆的座位数。 （ 3) 假设行使我们所有可用的续租选择权。 管理费用基于餐厅现金流量的百分比，在合并时已予以消除。 （ 5) 我们拥有拥有的合伙企业 19.2% 的权益El Rio Grande。该公司建议房东El Rio Grande我们在2025年1月1日左右将终止租赁并永久关闭该物业（详见管理讨论与分析——财务状况和运营结果——最近的餐厅处置）。 （6）管理费基于餐厅总收入的百分比计算，已在合并中予以剔除。 (7) 我们拥有合伙企业 64.4% 的权益 ， 该合伙企业拥有坦帕and好莱坞食品法院。 2024 年 11 月 26 日 ， 公司同意在硬石酒店和赌场在佛罗里达州坦帕市。终止协议有待美国国内部门印第安事务局的批准（参见管理讨论与分析——财务状况和经营结果-近期发展）。 (*) 代表公共区域座位 Leases 我们目前没有参与任何重大发展项目，除了以下所述与纽约新世界酒店及赌场租赁续签相关的刷新义务；然而，当有利的机会出现时，我们将根据融资和其他因素的可用性来把握这些机会。 餐厅扩张和其他发展 2022 年 4 月 8 日 ， 公司将租约延长至加拉格尔牛排馆在NV