金陵饭店在保持核心自营酒店(如南京金陵饭店)高端服务与品牌美誉度的同时,积极拓展连锁经营,通过“细意浓情4-8-32”质量经营模式,打造旗舰店与示范标杆店,并计划实施多品牌发展战略,覆盖精品商务会议酒店、主题文化酒店、休闲度假酒店、智能公寓酒店等产品类型。
在国企改革深化背景下,公司聚焦主业,通过“股权委托管理”整合集团内部酒店资源,优化“金陵”品牌布局;对外则在一、二线城市核心地段寻找酒店、写字楼等优质资产投资,提升酒店板块整体盈利能力,对标国际一流酒店集团推动价值提升。
线上销售方面,公司通过与“与辉同行”等头部直播间合作及强化自有线上渠道(如“尊享金陵”直销平台),加大新媒体营销宣传力度,计划通过官方公众号、视频号、抖音号、小红书号等渠道推广,并优化电商平台运营与售后服务。
面对激烈的市场竞争,公司提出做强酒店主业、加强品牌建设、聚力创新驱动、做优协同业务四大举措:通过“焕新计划”实现数字化绿色酒店,提升服务品质与经营效益;丰富品牌矩阵,实施多品牌发展战略;实施数智化转型,探索商业模式创新;发展贸易、食品、物业等协同业务。
餐饮板块应对竞争的主要措施包括:打造绿色食品供应链(建立4000亩绿色有机食材基地),加快菜品创新与大师团队建设,设立食品科技公司拓展食品市场,推出“善馔”“馔享”“似锦”等品牌,涵盖特色面点、大师菜、卤菜产品等。