2023酒店文旅业乡村振兴发展洞察报告

乡村振兴战略背景与重要性

• 乡村振兴战略自十九大提出以来，在二十大中进一步强调“全面推进”，成为构建新发展格局、推动高质量发展的重要部分。
• 二十大报告和十四五规划纲要中多次提及乡村振兴，明确了发展方向，包括夯实粮食安全根基、发展乡村特色产业、建设美丽乡村等。
• 国家出台了一系列优惠政策支持乡村振兴，包括税收优惠、土地优惠、银行贷款支撑、乡村振兴基金等。

乡村振兴项目痛点与难点

• 许多项目因对政策理解不足、对乡村了解不够、对市场模糊不清而进入投资误区，与乡村振兴初衷相去甚远。
• 失败案例表现为：
  • 过度房地产化，脱离当地农业产业，农民参与度低。
  • 特色旅游小镇适用区域有限，模式可复制性低。
  • 项目浮于“三农”表皮，缺乏融合深度。
  • 营商环境落后，无法支撑振兴改革。
  • 项目体验无串联，整体体验感差。

乡村振兴发展所需转变

• 提出四种转变：
  • 人的转变：培养“新农人”，让农民成为乡村振兴的参与者、受益者。
  • 模式的转变：从重房地产模式转变为真正的三农模式，以本地农业产业为首要驱动力。
  • 营商环境的转变：从农村非商业环境转变为现代营商环境，构建高效的政务环境、公平正义的法治环境、重信守诺的信用环境。
  • 合作方式的转变：与农民建立互利互惠、双方共赢的稳定合作关系，以农村合作社为纽带，实现“企业+合作社+农户”的三赢发展模式。

未来酒店+乡村振兴的发展方向

• 提出可持续、可循环发展的美丽乡村，扎根本地，从本地汲取能量进行特色目的地发展。
• 注重客群发展，串联体验，重游价值，持续盈利。
• 成功案例启示：
  • 紧密围绕农业第一产业进行农旅发展。
  • 避免大规模的高档次投资，用本土语言讲出乡村故事。
  • 农业进行现代化产业升级与改良。
  • 农民深度参与游客体验环节。

可持续发展乡村振兴案例

• 日本三重县的MokuMoku小村：以猪的养殖、农业种植为第一产业，衍生出农产品加工的第二产业和旅游第三产业，形成可持续发展全链条模式。
• 新西兰皇后镇的瓦尔特峰高原农场：以农牧业为核心开发各类农业休闲娱乐活动，打造可持续发展全链条模式。
• 日本小菅源流村：以村落中最自然与最原始的乡村生活为核心吸引点，打造可持续发展全链条模式。

乡村振兴项目可持续发展的关键要素

• 以“人才”为主的强驱动力。
• 项目内部良性经营，各功能相互赋能，有序进入，有序退出。
• 项目内部“吃住行游购娱”环节能够相互赋能，形成可循环、可持续化发展。
• 充分利用本地已有旅游资源，并与其他产业相结合，实现区域资源整合。

美丽乡村的定义

• 自然友好的“美丽”：项目设计充分考虑自然环境，注重对环境的保护，实现绿色环保。
• 美观的“美丽”：乡村建筑与环境的整洁、美观，延续乡村原有建筑风格，并具有现代接轨的风采。
• 文化和谐的“美丽”：建筑融入本地文化特色，通过建筑表达展现本地文化。

乡村振兴项目主力客源

• 本地都市圈“周边游”客群。
• 乡村+研学，亲子客群。

乡村振兴项目产品体验设计

• 串联体验丰富的体验线路，与设施功能、体验时间相互适配。
• 重游价值，以文旅目的地开发模式来专研产品体验，打造强吸引力的目的地，延长游客停留时间，提升游客消费，吸引游客重游。

乡村振兴项目持续盈利

• 通过降低成本来扩大盈利空间：降低开发成本、人工成本、供应链成本。
• 通过拓展赢利点来提升收益：农业收入、农产品及本土产业加工产品收入、旅游娱乐收入。