果蔬品日报：苹果期价大幅收涨，红枣采购客商密集

苹果观点

• 市场分析

  • 期货：苹果2501合约上涨2.34%，收于6749元/吨。
  • 现货：山东栖霞80#商品果价格3.5元/斤，基差下降150；陕西洛川70#苹果价格4元/斤，基差下降150。
  • 产区动态：山东产区果农余量不多，客商积极出售，价格稳硬；陕西产区去库速度偏慢，库存以客商自存货为主。早熟富士交易进入后期，红将军逐渐增量，价格稳定。西部早富士好货难寻，价格稳硬，返青货趋弱。
  • 销区动态：广东市场到货减少，早熟苹果为主，市场到货呈下降趋势。
  • 关键关注点：节日备货行情提振库存走货，但山东产区库存仍高，库内余货质量下降；早熟富士和红将军供应变化需持续关注。

• 策略：震荡偏弱。

• 风险：全球经济衰退、消费不及预期、天气情况。

红枣观点

• 市场分析

  • 期货：红枣2501合约上涨0.91%，收于9385元/吨。
  • 现货：河北一级灰枣价格10.15元/公斤，基差下降90。
  • 产区动态：南疆灰枣产区气温14℃-26℃，部分枣园出现裂口，需关注天气变化及新季枣果质量。河北崔尔庄市场成交尚可，客商积极出货。
  • 销区动态：广东市场早市成交一般，客商按需拿货。
  • 市场焦点：新季红枣长势良好，头二茬坐果优于去年同期，增产预期基本坐实；中秋备货提振客商拿货积极性，短期价格震荡寻底。需关注8月下旬上糖后天气变化对品质的影响。

• 策略：震荡偏弱。

• 风险：地方政府托底政策、高温干旱天气、全球经济衰退、消费不及预期。