一、行情回顾与操作建议
今日全国鸡蛋价格稳定，主产区及主销区平均价格均未变动，09 合约下跌 0.18%。上周现货高位震荡，受开学、中秋备货旺季预期支撑，市场情绪尚可。供应端维持正常偏多，中小码蛋为主，大码蛋偏少；需求端保持正常旺季水平，蔬菜紧缺及猪价偏强对蛋价形成支撑。未来蛋价可能二次冲高，但时间节点临近，需警惕产蛋率回升、换羽鸡开产、冷库蛋出库等供应端变数，以及 9 月中旬后需求下降和秋季蔬菜上市带来的心态转变。期货方面，近月合约窄幅震荡，远月合约低位企稳，10 合约从 3550 涨至 3630 附近。建议短周期偏多关注 10 合约，但持续性有限；远月合约大方向偏空，关注现货上冲带动远月上涨时逢高做空机会。
二、行业要闻
- 在产蛋鸡存栏回暖：截至 7 月末，全国在产蛋鸡存栏 12.77 亿只，环比增 1.8%，同比增 7.6%。
- 蛋鸡苗出苗量回升：7 月出苗量 4168 万羽，较 6 月增，较 2023 年同期增，但历史同期偏低，高于疫情年份但低于 2019 年。
- 淘鸡量下降：8 月前三周淘鸡量持续处于历史同期低位，主要因养殖利润回暖；8 月 22 日淘鸡日龄平均 527 天，环比提前 1 天。
三、数据概览
- [数据图表 1 描述]
- [数据图表 2 描述]
- [数据图表 3 描述]
研究结论：
- 短期蛋价或存在冲高机会，但供应端存在不确定性，需警惕需求下降风险。
- 期货市场近月合约可偏多，远月合约大方向偏空，关注现货上冲对远月的带动效应。
- 行业基本面显示存栏及出栏量回升，需持续关注供需变化。
