请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 苹果观点 ■ 市场分析 期货方面，昨日收盘苹果2410合约7866元/吨，较前一日上涨下跌186元/吨，跌幅2.31%。现货方面，山东栖霞地区80# 商品果现货价格3.2元/斤，与前一日持平，现货基差AP10-1470，较前一日上涨190；陕西洛川地区70# 苹果现货价格3.6元/斤，较前一日下跌0.2元/公斤，现货基差AP10-670，较前一日下跌210。 市场资讯，苹果市场行情弱稳运行，山东产区低价货源走货尚可，客商按需采购，栖霞80#一二级果农好货3.0-3.2元/斤，80#一二级果农一般货2.0-2.5元/斤。沂源75#通货一般货源1.0-1.2元/斤，好货2.1-2.3元/斤，次果0.6-0.8元/斤。西部产区果农货整体交投清淡，客商拿货积极性不高，目前洛川70#以上果农统货2.5-2.8元/斤，70#以上果农半商品3.6-3.8元/斤，客商货80#半商品4.5-5.3元/斤;副产区走货偏缓，差货价格延续慢滑态势白水70#以上果农统货主流价格1.8-2.2元/斤;乾县70#以上果农统货主流价0.7-1.1元/斤;静宁70#起步通货主流价格3.0-3.3元/斤。 昨日苹果期价大幅下跌，现货方面客商逐渐由西北产区转向山东产区采购，山东走货情况有所提升，进入始花期，持续关注产区天气情况。上周山东产区部分低价货源交易氛围尚可，冷库包装发货增多，一般货源成交氛围仍旧偏淡，客商压价采购，收购积极性不高，果农货降价促销心态明显。周内陕西产区果农货行情维持弱稳整理态势，区内一般货源交易氛围不温不火，清明节后随着果农货质量下滑，果农让价出货意愿增强，产区寻货调货客商增多，产地包装发货氛围尚可，发货速度有较为明显的增加。周内甘肃产区本周走货速度有所加快，冷库包装发货有所增多，客商调货积极性尚可，交易多围绕较高性价比货源；山西产区冷库走货速度环比也有提升。广东三大市场到货环比前周明显回落，周内受降雨天气影响，市场拿货人员不多，整体销售进度缓慢，按需补货为主。4月份苹果将进入传统销售旺季，产区冷库包装发货客商增多，预计短期内苹果价格偏稳运行为主。目前各产区陆续进入花期，关注近期天气情况。本周关注重点：产地天气情况、产地去库情况、客商及果农心态、销区市场交易氛围、库存货源质量问题。 ■ 策略 宽幅震荡 ■ 风险 全球经济衰退（下行风险）；消费不及预期（下行风险）；天气情况（下行风险） 期货研究报告|果蔬品日报2024-04-17 苹果期价大幅下跌，红枣刚需补货为主 研究院 农产品组 研究员 邓绍瑞  010-64405663 dengshaorui@htfc.com 从业资格号：F3047125 投资咨询号：Z0015474 李馨 lixin@htfc.com 从业资格号：F03120775 投资咨询号：Z0019724 联系人 白旭宇  010-64405663 baixuyu@htfc.com 从业资格号：F03114139 薛钧元  010-64405663 xuejunyuan@htfc.com 从业资格号：F03114096 投资咨询业务资格： 证监许可【2011】1289号 果蔬品日报丨2024/04/17 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 红枣观点 ■ 市场分析 期货方面，昨日收盘红枣2409合约12350元/吨，较前一日下跌125元/吨，跌幅1.00%。现货方面，新疆产区一级红枣报价14.18元/公斤，与前一日持平，现货基差CJ09+1830，较前一日上涨130；河北一级灰枣现货价格12元/公斤，较前一日下跌0.1元/公斤，现货基差CJ09-350，较前一日上涨30。 近期市场资讯，本周南疆灰枣主产区温度在9-26°C，随着气温回升，新疆主产区枣树进入新季萌芽阶段，目前产区暂无明显异动。产区温度的不断上升，产销区灰枣入库迫在眉睫，部分客商前往产区进行入库前扫货。河北崔尔庄红枣交易市场到货14车，其中新疆来货7车，到货量增多，参考市场品牌C类主流价格11.90-12.00元/公斤，B类13.00-13.30元/公斤，现货三级10.50元/公斤，客商拿货积极。广东市场到货1车，参考到货A类价格15.50元/公斤，现货一级13.30元/公斤，到货量减少，客商拿货积极性一般，早市成交零星。 红枣期价昨日收跌，仓单以及有效预报合计数量逐步减少，现货方面，销区成品到货减少，但成交情况尚可，下游总体以刚需补货为主。当前市场成交仍以低价货为主，客商自有高价货出货承压，不过随着低价货源逐步消化、市场占比逐步缩减，高价货源将成为市场主流，成本端或提供一定支撑。虽然下游客商随买随销按需补货，但是销区市场节后走货及价格均有提升；首先，因过去一个月消化，二三级贸易商库存少量，存在一定补货需求；其次，销区到货量减少，下游拿货积极性有所提升，且期现货价格不断走低，资金入场积极性增加；另外，五一前及端午备货行情或即将启动。新季方面，产区温度的不断上升，产销区灰枣入库迫在眉睫，部分客商前往产区进行入库前扫货。新疆红枣开始萌芽开花，产区天气变化将成为交易焦点。不过，受旧季灰枣高采购成本影响，客商环节利润压缩至低位，持续施压需求端，叠加点价交易平滑盘面波动，期价也难以出现大幅上涨行情。 ■ 策略 震荡偏强 ■ 风险 地方政府托底政策（上行风险）、高温干旱天气（远月合约上行风险）、全球经济衰退（下行风险）、消费不及预期（下行风险） 果蔬品日报丨2024/04/17 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 3 / 8 目录 苹果观点 ............................................................................................................................................................................................ 1 红枣观点 ............................................................................................................................................................................................ 2 图表 图1:中国苹果年度产量消费量丨单位：万吨................................................................................................................................ 4 图2:苹果主要产区产量丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 4 图3:山东苹果周度库存丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 4 图4:陕西苹果周度库存丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 4 图5:山西苹果周度库存丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 4 图6:甘肃苹果周度库存丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 4 图7:红枣年度产量丨万吨 ............................................................................................................................................................... 5 图8:红枣企业周度库存丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 5 图9:苹果主力合约丨单位：元/吨 ................................................................................................................................................. 5 图10:红枣主力期货合约丨单位：元/吨 ....................................................................................................................................... 5 图11:苹果洛川现货丨单位：元/吨 ............................................................................................................................................... 5 图12:苹果栖霞现货丨单位：元/吨 ............................................................................................................................................... 5 图13:红枣河北现货丨元/吨 ........................................................................................................................................................... 6 图14:苹果1-5月间价差丨单位：元/吨 ....................................................................................................................................... 6 图15:苹果5-10