1来源：艾瑞数智根据网页公开信息整理绘制。酒行业周度市场观察01行业趋势IndustryTrends行业环境：本周看点：中国白酒产业链全景图及重点企业；华润啤酒面临啤酒销量和白酒问题,需要解决这两个难题；卷上太空的啤酒2.原文链接：https://www.163.com/dy/article/IUAUILNJ05199NPP.html原文链接：https://www.163.com/dy/article/IU9ULR4V05198R91.html1.关键词：白酒概要：本届春糖会规模创历年之最，32.5万平方米展览规模见证了白酒行业竞争升级。所有白酒品牌放下身段参展，茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等龙头酒企也纷纷拿出新品、补全价格带。地方白酒品牌纷纷高调全国化，而老牌酒企则强化自身优势IP。白酒行业趋势加速演变，所有非头部白酒都明白，突围的时间不多了。关键词：啤酒概要：中国啤酒产业的发展历程与全球啤酒产业在经历上升、成熟、整合并购后的必然有关。从2001年加入WTO开始，中国啤酒产业开始大规模外资并购，本土啤酒企业通过并购壮大自己。经过多年发展，中国已成为全球啤酒产、销第一大国。国产啤酒在高端啤酒市场逐渐崛起，国产啤酒和外国啤酒在此后的数年中一直打得有来有回，不落下风。中国啤酒产业搭上了商业航天、中国无人机、以及全球化的顺风车，实现了产业的转型升级。2024/3.25-3.31第周14“几件也可以谈”！白酒更卷了卷上太空的啤酒行业环境跨境出海投资运营产品技术营销活动 201行业趋势IndustryTrends来源：艾瑞数智根据网页公开信息整理绘制。2024/3.25-2024/3.313.加速洗牌期，白酒行业的五大现象原文链接：https://www.163.com/dy/article/IU97F8UI0534N2A3.html关键词：白酒概要：在当前经济下行和行业竞争加剧的背景下，白酒行业正面临消费场景减少、市场集中度提高、品牌分化加剧等挑战。然而，酱香型白酒赛道拥挤，清香型白酒复兴正当时，酒企加速讨好年轻人，同时，酒企同质内卷现象严重，缺乏战略牵引。面对这些挑战，白酒品牌需立足于对品类发展方向以及消费者需求的精准识别来制定品牌战略，获得战略性增长。4.中国威士忌年度报告首发：市场规模55亿，规划产能已达25万吨、已有26家酒厂投产原文链接：https://jiuyejia.com/news/pj157561关键词：啤酒概要：中国酒业协会威士忌专业委员会发布了《2023中国威士忌行业发展调研报告》。报告显示，2023年我国威士忌酒的市场规模约55亿元，同比增长10%。目前，国产威士忌生产经营活动的具有法人资格的单位共42家，大陆地区实际蒸馏产能4.5万千升，威士忌产品总产量约5万千升，橡木桶保有量45万个，同比增长50%。虽然国产威士忌势头渐起，但国内消费仍以进口品牌为主。威士忌市场均价在2023年迎来下跌，预计未来5年威士忌规模具备翻倍以上空间。5.2月，青田进口葡萄酒价格指数继续保持稳定运行原文链接：https://www.163.com/dy/article/IUEFM1JH0518NLQM.html关键词：葡萄酒概要：根据“中国·青田进口葡萄酒指数”信息系统监测，2024年2月，青田进口葡萄酒价格指数继续保持稳定运行，指数收报112.84点，环比持平。青田进口葡萄酒景气指数有所回落，但企业对未来保持乐观态度，对自身经营情况、行业未来发展依然充满信心。德国ProWein展览聚焦于可持续发展，特别关注抗真菌葡萄品种，数字化等议题，是葡萄酒行业的最新动态。 301行业趋势IndustryTrends来源：艾瑞数智根据网页公开信息整理绘制。2024/3.25-2024/3.316.产业洞察｜中国白酒产业链全景图及重点企业原文链接：https://www.163.com/dy/article/IUEMGDG405389D58.html关键词：白酒概要：白酒产业是中国特有的酒种，具有深厚的历史底蕴和广泛的市场需求，成为中国国民经济的重要支柱产业之一。白酒行业的发展历程经历了工业化初期、快速发展的黄金时期和行业调整期，市场集中度较高，贵州茅台市占率最大。2021年白酒市场规模达到6434亿元，预计2025年将达到8000亿元。白酒产业的上游主要包括原料种植和包装材料制造等环节，中游是各类白酒生产商，下游是销售渠道和消费者。7.白酒13香14香，是无奈还是创新？原文链接：https://www.163.com/dy/article/IUAIFN0R0530KOKA.html关键词：白酒概要：第110届全国糖酒商品交易会圆满落幕，尽管无法统计参展的白酒企业数量，但白酒行业的香型创新引起了关注。从20世纪70年代确立的四大香型到2022年颁布的白酒新国标中的12种香型，香型成为白酒企业的重要竞争点。名酒不断下沉，但白酒行业的产量却未随之降低，反而许多企业纷纷扩张产能。中小企业面临困境，新香型的出现成为其创新求生的尝试。中国酒业协会理事长宋书玉表示，传统与创新应并存，保持不变的品质，适应变化。辩证法认为，唯一不变的是变化，因此，企业应将产品品质放在首位，寻求在变化中找到自己的坚守和方向。8.华润啤酒遇两难：啤酒销量不如意，白酒问题超预期原文链接：https://www.jiemian.com/article/10985666.html关键词：白酒原料概要：华润啤酒2023年业绩报告摘要：华润啤酒2023年综合营业额为389.32亿元，同比增长10.4%；股东应占溢利为51.53亿元，同比增长18.6%。啤酒业务销量1115.1万千升，同比增长0.5%，毛利率40.2%，次高档及以上啤酒销量增长18.9%。高端品牌喜力销量同比增长近60%，成为中国第二大市场。华润啤酒董事会主席侯孝海表示，高端化趋势未变，2024年市场前景乐观，将继续推进啤酒业务高质量增长。然而，华润啤酒仍需面对啤酒市场竞争和金沙酒业的库存与价格问题。 401行业趋势IndustryTrends来源：艾瑞数智根据网页公开信息整理绘制。2024/3.25-2024/3.319.白酒价格波动再掀热度酒企“保价还是保量”?原文链接：https://www.163.com/dy/article/IUE9EV2805129QAF.html关键词：白酒概要：第110届全国糖酒会于3月20日至22日举办，成为洞察行业最新动态和前沿趋势的重要窗口。今年糖酒会关注焦点为白酒价格，尤其是飞天茅台均价出现下滑。中酒协发布的2023年“白酒价格指数”显示，白酒消费市场出现复苏迹象，但酒企面临“保价还是保量”的两难选择。同时，全国酿酒行业完成酿酒总产量6131万千升，同比增长1.1%，中国白酒行业在产量下滑的背景下仍实现营收利润的增长，市场高端化趋势明显。10.澳大利亚葡萄酒“返场”：市场低迷、替代酒品库存待消化，重回巅峰恐需数年原文链接：https://www.163.com/dy/article/IUDT59PJ05198R91.html关键词：葡萄酒概要：3月28日，中国商务部宣布终止对澳大利亚进口葡萄酒征收反倾销税和反补贴税，意味着澳大利亚葡萄酒将重返中国市场。此前，中国商务部对澳产葡萄酒进行了反倾销调查，决定征收5年反倾销税，税率在116.2%至218.4%之间，这导致澳大利亚葡萄酒在华销售受到重创。然而，近年来澳大利亚葡萄酒在华发展释放出利好信号，如进口大麦反倾销税被取消等。此次关税取消对于澳大利亚葡萄酒和中国的酒商都有积极意义。能否"王者归来"仍存在变数，需要考虑大环境差和现有库存问题。不过，这至少不是个坏事情，有望刺激进口葡萄酒市场，提升全行业的活力。11.酒说日报丨水井坊人事变动；牛栏山·魁盛号焕新升级......原文链接：https://www.163.com/dy/article/IUFU9A3Q0519SQQ7.html?spss=dy_author关键词：[V]酒说概要：茅台1935“寻道中国”第二季启动，选择大运河线上的7座城市，旨在探寻“道”和“美”。五粮液集团招聘870人，水井坊艾恩华辞职，蒋磊峰将代行总经理职责。牛栏山·魁盛号焕新升级，主要体现在酒体、内外包装、溯源体系等多个维度的升级。汤沟酒业“三年翻一番”阶段性发展目标基本完成，2024年将进一步提升汤沟酒在全省、全国的地位和市场占有率。会稽山2023年实现净利1.67亿，珠江啤酒去年营收53.78亿，古越龙山去年营收17.84亿，海伦司去年营收12.09亿，抖音白酒2023年同比增长高达68%。 501行业趋势IndustryTrends来源：艾瑞数智根据网页公开信息整理绘制。2024/3.25-2024/3.3112.重庆啤酒高端化战略一年后，高档产品增幅最差原文链接：http://www.beerw.com/list.asp?id=99348关键词：重庆啤酒概要：重庆啤酒在2023年实施的高端化战略中，4元以下产品的营收增幅最大，达到10.6%，而高档和主流产品的营收增幅相对较小。此外，经济型啤酒的毛利率同比增长至12.92%，成为三款产品中毛利率最高的产品。13.天眼新知| 吃着火锅喝着啤酒唱着歌啤酒市场渐入“佳境”原文链接：https://www.163.com/dy/article/IUCHQOR60534A4SC.html关键词：啤酒概要：啤酒是一种酒精含量较低的饮料，富含低分子糖和氨基酸，被誉为“液体面包”。我国拥有近7万家啤酒相关企业，其中山东、甘肃和黑龙江等地企业数量较多。啤酒市场呈现“量平价增”的稳定态势，终端推广成为销售关键。精酿啤酒市场强势崛起，成为啤酒市场的重要驱动力，预计2025年消费量可达23万千升。未来，啤酒行业将坚定不移地走“高端化”的道路，同时，“场景化”营销也至关重要。14.云酒早知道：燕京营收123亿；西凤酒推基酒提升方案原文链接：https://www.163.com/dy/article/IUC4KABN05199FKS.html?spss=dy_author关键词：[V]云酒头条概要：3月28日，我国威士忌酒市场规模约55亿元，同比增长10%。我国威士忌行业尚在起步阶段，市场销售仍以外资品牌为主，国内产量低于进口量。遵义汇川区有白酒生产企业79家，有机酒用高粱产量近3万吨，白酒包装本地配套率超80%。洋河股份发布人事变动，泸州老窖发布瓶储酒收藏价值指数，第七届古井贡酒古粉节本月启幕。郎酒申请涉酒专利，燕京啤酒2023营收123亿，西凤酒实施基酒品质提升方案，酒鬼酒打造包头样板市场，汤沟酒业两项科研技术成果获奖，王朝酒业营收2.63亿港元，酣客君丰发布商标规范声明。 601行业趋势IndustryTrends来源：艾瑞数智根据网页公开信息整理绘制。2024/3.25-2024/3.3115.白酒新篇：重构的可能原文链接：https://www.163.com/dy/article/IUHA5C9S05199DKK.html关键词：白酒概要：白酒头部公司茅台和汾酒在行业交流中，将白酒文化和科技创新作为发展的关键。白酒行业集中度提高，经销商向名优酒靠拢，重构白酒格局的可能性在哪里？白酒企业正在探索将酒与文化相结合的新路径，以提升酒的价值感。16.中国葡萄酒动态| 中国葡萄酒产区和酒庄发展势头强劲原文链接：https://www.163.com/dy/article/IU9TBDMQ053860LX.html关键词：酒庄概要：中国葡萄酒产区动态系列报道聚焦中国葡萄酒产区动态，包括宁夏贺兰山东麓、山东、新疆天山北麓、西南高山（四川、云南、西藏）、河北怀来等多个产区。产区陆续开展葡萄出土展藤工作，亮相糖酒会，发布新品，举办技术交流会等活动，向国内外展示中国葡萄酒的魅力。同时，多个产区推出马瑟兰葡萄酒，受到关注。中国葡萄酒产业正在不断发展壮大，产区之间加强交流合作，共同推动中国葡萄酒走向世界。17.仁怀千亿级白酒产业扩容观察原文链接：http://baijw.co