咖啡店新媒体营销活动方案

店铺线上线下运营推广方案 【Meituan and Dianping operation project】大众点评&美团运营专案 PART 1美团&大众点评基础搭建 PART 2美团&大众点评新店冲榜活动规划 PART 3美团&大众点评季度活动规划 PART 4美团&大众点评推广预算 PART 1美团&大众点评基础搭建 店铺装修-门店主图 门店主图店铺图片的设计和店铺的访客转化率息息相关，其中主图尤其重要。头图展示咖啡厅核心卖点。 从原料、菜品、荣誉、营销活动、价值观、节日宣传、新品上市等不同维度来展示，使其符合店铺的整体风格调性。 店铺装修-饮品图 饮品图店铺饮品图应严格按照品牌产品VI标准进行上传，具有品牌性的同时，能引起顾客食欲，以及激发顾客分享欲。 店铺装修-环境图 环境图店铺环境图应严格按照品牌产品VI标准进行上传，展现门店品牌特色，吸引客人到店打卡。 商家招牌菜&服务设施完善 商家招牌菜是客人点击进店的一个重点关注区域。饮品拍摄尽量以gif动图为主，数据显示，动图的转化率比静图的转化率要高，招牌菜这里拍摄尽量用特写，激发用户的食欲。同时主打、重要的菜往前放，次要的往后放。 店铺服务设施区域重点：停车、wifi、充电宝、包厢、宝宝椅等，关于能够覆盖顾客需求的相关条件相对应完善，以保障顾客从互联网端认知门市的相关信息。 提升推荐菜在全城的排名 推荐菜是顾客选择餐厅的重要因素之一，同时也是商家的第二大流量入口。从以下两点提升推荐菜的排名： 1、产品的点赞数量（发动内部渠道以及引导顾客进行点赞收藏）2、点评笔记内的推荐菜菜品标签（发动内部渠道以及引导顾客在评价时进行菜品标签标记） 更新商家新鲜事 商家新鲜事对于商家来说是一个免费宣传的工具，可以放店内的营销活动、品牌展示、产品展示，发布优质的内容能够在平台的高流量展示位置进行曝光展示，定期进行更新投放：①美食频道第一、第五屏展示 ②点评首页信息流推荐笔记位置③首页关注页面，按时间线展示在关注里 店铺星级维护及评价维护 ROS分是商家在美团上的经营状态综合评分，主要根据套餐种类、优惠力度、信息丰富度、服务质量、推广动作几个方面的表现来衡量，代表商户的经营质量。 ROS分满分为5分，＞4.5分金冠店铺，＞4分银冠店铺，＞3分铜冠店铺，当月保持每天分数为5分，下个月即可返还上月佣金的20％。 （1）评价类型精选点评：不少于15字且打星级，过诚信严格审核的评价； 全部点评：其余过诚信审核的打星点评&非打星点评；优质点评：是100字以上+3张图或15s小视频的点评； （2）评价维护 单周需新增20条评价，差评率不得超过4%；针对好中差评设置回复模板，及时回复；与好评用户良性互动，有利于提升复购，提升口碑；针对差评客户及时跟进，必要时联系客户协商解决差评，对于恶意差评可进行申诉； PART 2美团&大众点评新店冲榜活动规划 冲榜活动-热门榜（世博园片区第一） 时间：第一阶段：上线之日起一个月内 内容：拿铁咖啡一份 1、原价32元，美团定价4.9元，设置200份；2、200份售完即涨价至6.9元、9.9元，每个价位200份，目标2个月完成，累计销量600份；3、最终定价22.4，折合7折，作为美团常规套餐售卖；4、每人限购5份。 目的及意义：1.聚焦流量至单条链接沉淀产生销量，增加后续更多潜在 顾客的购买量；2.让更多顾客在评论区留下内容，增加我司产品属性在美大平台的二次及三次曝光，从而让更多美大用户认知；3.为后续门市进入昆明“必吃榜”榜单商户，上分打榜进行充要条件的基础固定。 冲榜活动-热门榜（世博园片区第一） 时间：第二阶段：上线第二个月 内容：美式咖啡一份 1、原价26元，美团定价19.5元，折合7.5折，作为美团常规套餐售卖；2、参加限时秒杀活动，秒杀价10.4元，折合4折，每天30份，一个月15天，共计450份（秒杀活动隔一天参加一次）。 目的及意义：1.限时秒杀有产品固定展位，参加此活动可增加店铺及产 品的曝光量，从而获得更多点击率及增加购买量；2.让更多顾客在评论区留下内容，增加我司产品属性在美大平台的二次及三次曝光，从而让更多美大用户认知；3.为后续门市进入昆明“必吃榜”榜单商户，上分打榜进行充要条件的基础固定。 常规团购活动 套餐1：美式咖啡，零售价：26元，美团价19.5元，7.5折； 套餐2：拿铁咖啡，零售价：32元，美团价22.4元，7折； 套餐3：原产地系列品鉴套餐，零售价，美团价， 套餐4：创意饮品二选一（阿尔法奇朵或甜肠菠萝烧）零售价68元/58元，美团价48元。 常规秒杀、拼团、代金券 秒杀：进行限时秒杀，产品为48元原产地系列手冲咖啡为主。拼团：参加拼团活动，可在拼团频道进行资源曝光，增加客流。代金券：设置优惠代金券，作为常规活动。 PART 4美团&大众点评季度活动规划 季度活动-霸王餐 一、一个季度进行一次霸王餐活动，一次曝光10天，每次100份中奖名额。 二、成立霸王餐专门接待小组（5人），进行专业接待培训，确保每一位霸王餐用户的体验感受极高，确保顾客从进店到离店都高度满意，每当霸王餐用户离店时附赠JOYIIKE COFFEE周边产品。 季度活动-LV4-LV8达人探店 一、每个季度邀请大众点评等级LV4以上用户进行探店，以活跃昆明地区用户为主，每个季度邀约人数15~20人； 二、霸王餐专门接待小组负责达人探店活动的接待和筹划，确保活动顺利进行以及用户满意度的提升。 季度活动-体验官活动 一、每个季度组织体验官活动，活动目的增加平台好评数，体验官渠道：一公司内部邀约朋友，每人每月邀请5位体验官到店打卡；二新媒体渠道进行报名邀约到店打卡。二、设置完善体验官活动方案及细节流程。 【New media development direction planning】新媒体发展方向规划 【Business & Events & Others】营业&活动&其它 门店运营的构成——活动 以主题性切入联动、置换资源为主覆盖成本的核算下操作、接纳 以产品销售为主嫁接展会，承接会议茶歇有产值、利润为导向的核算，谈判 以服务属性为主开业、论坛、PARTY，场地规划、氛围营造匹配甲方预算做规划，增加边际收入 跨界——JOY&雪兰&花艺 签到-召集-活动介绍-享用活动套餐下午茶（甜点+拿铁）-发放插画物料及雪兰大牧场（盒子）供插画所用-作品展示拍照 跨界——JOY&茶（一人一咖啡，一花一世界） u召集-签到-活动介绍-现场手冲咖啡、茶艺大比拼（可报名参与、业界咖啡师茶艺师各3位，共6位评委）-现场奖评-颁奖u召集-签到-活动介绍-以咖啡与茶的融合为主题，现场PK创意出品（可报名参与、品鉴评委4位）-现场奖评-颁奖u异业洽谈，与茶商协作，合力推广，可以新茶上市嫁接，也可为茶商消耗库存为目的联动。（活动过程中，提供一周的展示区域，可售卖茶品） 跨界——JOY&樊登（温暖的获取知识） u异业洽谈，与樊登协作，引入机构，可以针对机构属性进行相关知识的分享、可匹配需求进行主题性的知识分享、可以红色主题切入，以党的思想做分享深入。 u召集-签到-活动介绍-领取对应主题准备好的书籍-提供活动套餐下午茶-阅读-分享阅读心得（大家都是朗读者）-特邀嘉宾进行点评-奖评颁奖u召集-签到-活动介绍-以咖啡为主题，教大家家里、旅行如何制作一杯美味的咖啡（边喝咖啡边分享）-参与者分享自己与咖啡如何结缘-拍照留念 跨界——JOY&儿童医院/心理咨询 u异业洽谈，可以针对合作属性进行相关行业领域专业分享、儿童肺炎、相关常见病的家庭护理；心理咨询的分享、自我调节（之后可衍生，每期一位特约嘉宾、每次一个有趣有深度，让参与者有收获的话题） 运营——店内日常活动 正式营业······ 前期······ ü行销饮品的活动，购买Dirty系列享受第二杯半价（7.5折/毛利57%）ü产品销售推出2的倍率活动促销 ü充值300送劵3张ü充值500送劵10张ü充值1000送劵16张ü饮品系列推出抽奖环节开放会员权益等级，以消费金额累计的形式构成 ü全店9折ü推出集杯活动（集满8杯可兑换任意饮品一杯，原产地系列除外）ü参与集杯需关注公众号完成注册成为JOY会员 Ø试营业期间出品及咖啡师技术有待提升，对于运营自身来说沉淀稳定/标准的一个过程，不建议过多复杂化的制定营销规则，正常按照品牌标准化的服务/销讲去沉淀输出。 Ø促进消费者增加消费，消费金额获得对应福利的同时，金额可累计沉淀会员权益，对应享受匹配的折扣权限。 Ø实现二次引流的同时，形成对客户培育的积累 Ø前期完成了充值，通过活动福利的策划，消耗会员储值，如何消费Ø消费者对于品牌及饮品有了基础的认知，从而进行产品的销售转化。 会员权益 运营——JOY体验官运营“JOY咖啡寻觅你”活动目的 形成口碑传播 深入品牌认知 感知产品理念 “JOY咖啡寻觅你“定义为品牌体验官季度性的招募活动，围绕新品推广、网络声量的积累、种草平台的内容产出、体验官的行为传播、反馈，加速品牌快速渗透市场，沉淀认知度。 基于对品牌的认知，激发对产品的感知欲望；通过以体验官招募的形式对粉丝运营增加粘性，寄送咖啡挂耳，认识JOY，感受花JOY，认可JOY，成为品牌UGC，为品牌发声，分享好物。 伴随每季度不同参与活动的规则招募及参与，给到体验官不同的风味享受和参与奖励，沉淀忠实粉丝；养成咖啡就喝JOY，云南咖啡伴手礼必推荐首选，覆盖身边资源，做外地人的决策。 运营——JOY体验馆运营“JOY咖啡寻觅你”活动构成 运营——JOY体验馆运营“JOY咖啡寻觅你”执行说明 Ø活动主题：”JOY咖啡寻觅你“~！ Ø活动执行： 1、 权 威 咖 啡 品 鉴 师 、 明 星 、 网 红 店 主 、 达 人 主 播+合 作 渠 道 、 专 业/异 业 机 构：定 向 招 募 ， 锁定 ， 寄 送 对 应 匹 配 的 咖 啡 体 验 装 ， 一 对 一 服 务 做 信 息 收 集 、 跟 进 、 反 馈 。 2、公 众 号 、 美 大+小 红 书粉 丝 （ 抽 取 ） ：对 应 平 台 各 抽 取X位 小 伙 伴 ， 参 与J O Y第 一 季 咖 啡 试品 。 一 季 度 寄 送 体 验 咖 啡 为3款 拼 配 口 味 的 挂 耳 ， 两 包/口 味 ， 共6包 。 参 与 要 求 ： 收 货 后 尽 快 品 尝 ， 并 给 出 反 馈 意 见 ， 有 效 意 见 提 供 者 可 直 接 晋 级 参 与 第 二 季 咖 啡 体验 官 活 动 。 注 意 事 项 ： 请 参 与 小 伙 伴 保 持 微 信 畅 通 ， 确 认 选 中 后 发 货 前 ，J O Y客 服 会 询 问 收 货 信 息 ， 以 及发 货 后 通 知 单 号 。 发 货 时 间 预 计· · · 报 名 方 式 ： 长 按 二 维 码 添 加 客 服 微 信 ， 回 复 暗 号“体 验 官”。