瑞幸咖啡品牌营销分析全案

瑞幸咖啡品牌营销分析 M a r k e t i n ga n a l y s i s o f L u c k i n c o f f e e b r a n d Content 03. 02. 01. 品 牌 介 绍Brand introduction 品 牌 营 销Brand Marketing 品 牌 分 析Brand Analysis 品 牌 介 绍PART 01 Brand introduction 中国最大的连锁咖啡品牌 品牌介绍 luckin coffee（瑞幸咖啡）总部位于厦门，是中国最大的连锁咖啡品牌。 瑞幸咖啡以“让每一个顾客轻松享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡”为品牌愿景，以“创造一个源自中国的世界级咖啡品牌”为品牌使命，通过充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式，与各领域顶级供应商深度合作，致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品。 Brand introduction 品牌使命B r a n dM i s s i o n 激发美好生活热望创造幸运时刻 瑞幸咖啡以“创造幸运时刻，激发美好生活热望”为使命，充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式，与各领域优质供应商深度合作，打造高品质的消费体验，为顾客创造幸运时刻。 瑞幸品类Luckin products 瑞幸的品类已经涵盖咖啡、茶饮、轻食、潮品几个大类。而作为招牌的大师咖啡系列，则包括了美式、加浓美式、拿铁、卡布奇诺、摩卡等十多种产品。 品 牌 分 析PART 02 Brand Analysis SWOT分析Swot Analysis 优势分析Strengths 劣势分析Weeknesses 1品牌退市影响商誉2早期盈利模式有风险 1销售模式新颖2咖啡价格合适 机会分析Opportunities 威胁分析Threats 居民可支配收入增加咖啡逐步占据市场份额12 1传统和外来品牌威胁2同类型替代产品崛起 经营分析 Business Analysis 瑞幸咖啡成功在众多咖啡品牌中突出重围，它既不是简单的外送咖啡，也不是传统咖啡，而是新零售咖啡。瑞幸咖啡试图将价格优势、产品质量、购买的便利性进行融合，将瑞幸咖啡线上与线下结合，重资产与轻资产同步，在线下大规模瑞幸咖啡创新性地提出“无限场景”的概念，通过“线上+线下”的方式，重新定义咖啡品牌在我国消费者心中的固有印象。咖啡行业升级为符合现代互联网经营理念的新零售咖啡。 瑞幸咖啡成功在众多咖啡品牌中突出重围，它既不是简单的外送咖啡，也不是传统咖啡，而是新零售咖啡。瑞幸咖啡试图将价格优势、产品质量、购买的便利性进行融合，将瑞幸咖啡线上与线下结合，重资产与轻资产同步，在线下大规模落地实体门店，同时辅以线上APP进行下单与互联网营销推广，全方位对咖啡行业的各渠道进行升级重组。 环境分析Environmental analysis 02经济环境 01政治环境 咖啡产业受到了各地政府政策方面的支持：政府对咖啡产业的资金投入也逐渐增大，外资也不断的被引进国内咖啡行业进行合作。 国内经济的飞速发展：第一产业增加超过7万亿元，第二产业增加近39万亿元，第三产业增加超过53万亿元。 03社会环境 04技术环境 移动社交用户出现大规模增长：作为中国最为流行的社交媒体，微信逐渐承担了生活和工作等多中社会与社交角色，用户对于移动互联网的依赖也逐渐增大。 互联网经济的腾飞：在经过互联网，移动互联网，互联网+时代之后，我们迈入了AI时代，科技的发展与繁荣带来了消费者消费习惯的改变。 品 牌 营 销Brand MarketingPART 03 品牌现状 B r a n ds t a t u s 截至2022年6月，瑞幸咖啡全国门店数已突破7000家，结合无人咖啡机“瑞即购”，为顾客提供高品质、高性价比、高便利性的服务。瑞幸咖啡连续五年在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖，“SOE耶加雪菲”荣获IIAC2021国际咖啡品鉴大赛铂金奖。 2021年，瑞幸咖啡首个烘焙工厂正式投产，总投资2.1亿元人民币、占地面积4.5万㎡、咖啡豆年烘焙产能1.5万吨，采用国际尖端技术、配备全套进口先进生豆处理设备，是国内较为领先的全产线自动化智慧型烘焙基地。 10000家1.2亿美元30000吨 2022年，瑞幸咖啡与昆山经济技术开发区签约，计划总投资1.2亿美元建设集咖啡研发、烘焙生产、销售和物流分拨为一体的全自动化生产基地，基地建成投产后，预计年烘焙生产咖啡豆可达3万吨，将进一步推动瑞幸咖啡打通咖啡全产业链、全流程把控咖啡产品质量，持续提升服务品质升级。 全国门店计划投资年烘焙咖啡豆 品牌布局 B r a n dl a y o u t 瑞幸咖啡成功在众多咖啡品牌中突出重围，它既不是简单的外送咖啡，也不是传统咖啡，而是新零售咖啡。瑞幸咖啡试图将价格优势、产品质量、购买的便利性进行融合，将瑞幸咖啡线上与线下结合，重资产与轻资产同步，在线下大规模落地实体门店，同时辅以线上APP进行下单与互联网营销推广，全方位对咖啡行业的各渠道进行升级重组。小鹿茶是瑞幸咖啡2019年4月10日上线的茶饮系列产品。小鹿茶是瑞幸咖啡中国旗下的独立品牌2019年7月起，战略级新品「小鹿茶」全国上线后，迅速成为年轻人的爆款饮品。 发展历程 瑞幸-小鹿茶 小鹿茶是瑞幸咖啡2019年4月10日上线的茶饮系列产品，开始在北京和广州销售。 小鹿茶是瑞幸咖啡中国旗下的独立品牌。 对标星巴克，做“中国第一咖啡品牌”，进入目标客户心智 基于互利网思维，快速实现客户“0到1”的突破，培育并占据目标市场 2 由公司总部负责统一筹划设计，集中有限资源实现品牌宣传的规模效应 3 Brand planning 营销规划 Marketing planning 让每一个顾客轻松享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡 随着国内互联网等技术的繁荣发展，新兴咖啡品牌借助创新战略模式迅速崛起对于企业战略的制定而言，规模经济的形成至关重要。企业在战略实施中，需要对市场进行精准的预测与评估，判断出企业运作成本与市场交易成本之间达到平衡的时间点，通过市场规模的扩大，达到规模经济的临界点，以实现企业的利润最大化。 商业规划 Business planning