锅圈专家交流要点：开店目标：今年在营门店突破1万家，未来三年突

#锅圈专家交流要点：开店目标：今年在营门店突破1万家，未来三年突破2万家，最终目标达到3万家。分区域来看，目前河南、江浙等地门店密度较大，而华中、两广、西北和东北地区仍有加密空间。单店模型（标准店）：前期固定投入合计26万左右，盈亏平衡点对应年销售额80万左右，投资回收期约18个月；毛利率平均约30%，门店标配3位营业员，月薪约5000元/人。<#锅圈专家交流要点：开店目标：今年在营门店突破1万家，未来三年突破2万家，最终目标达到3万家。分区域来看，目前河南、江浙等地门店密度较大，而华中、两广、西北和东北地区仍有加密空间。单店模型（标准店）：前期固定投入合计26万左右，盈亏平衡点对应年销售额80万左右，投资回收期约18个月；毛利率平均约30%，门店标配3位营业员，月薪约5000元/人。客单价及消费者画像：线下客单价约100元左右，线上客单价80-90元。消费人群的画像大概为30-45岁之间、以家庭生活为主的人群。竞争优势：主要竞对包括一些线下的同品类超市（如火锅物语、川鼎汇等），以及线上平台（如多多买菜、美团优选、盒马等）。公司的核心优势在于门店数量及布局（基本都开在社区）、高性价比产品、辐射全国的物流团队。其他：未来将继续深耕上游供应链，更多地整合供应链资源，同时开发更多的B端客户。