涪陵榨菜机构调研纪要

调研日期: 2023-11-01 重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司是一家国有控股的食品加工企业,以榨菜为根本,主要生产榨菜、泡菜等系列产品。公司注册资本8.88亿元,旗下有10家子公司、10家生产厂、1个数字化生产车间、17条自动化生产线、28万吨原料发酵窖池,年生产能力达到20万吨。公司是中国酱腌菜行业A股上市公司,农业产业化国家重点龙头企业、重庆市100户重点工业企业。公司还拥有国家级中国榨菜加工技术研发专业中心、酱腌菜行业省(部)级技术中心、市级博士后科研工作站等研发实力,产品远销50多个国家和地区。公司的发展壮大的同时,带动了涪陵及周边地区农业产业发展和50万菜农增收致富,为当地经济和农业发展做出了杰出贡献。未来,公司将以绿色发展、高质量发展为引领,推动涪陵榨菜产业转型升级,实现年产值超过100亿元、利税超过20亿元的大型食品智能制造企业的发展目标。 2023年11月1日下午15:00-16:00通过电话会议方式交流,相关交流纪要如下: 1、前三季度各品类销售收入占比及销量情况。 回复:公司前三季度销售收入中榨菜占比85%左右、萝卜及泡菜占比10%左右、榨菜酱及其他产品占比4%左右。从量上看,前三季度总体销量同比去年基本持平,其中榨菜小幅下滑,泡菜小幅增长,其他品类(含榨菜酱)同期基数较小因此增长较快。 2、公司产品调价之后,目前是否已完成终端价格传导。 回复:公司2021年末产品出厂价调整后,终端价格即开始逐步传导,且公司在2022年一季度正式推动榨菜产品迭代升级,在产品价 格保持不变的前提下以减盐新产品逐步替换旧版,使消费者获得更佳消费体验的同时加快适应新产品新价位,因此尽管在价格传导初期产品销量受到一定影响,但公司通过提升产品品质、加强推广宣传、积极开展促销等举措助力工作开展,目前已完成终端价格传导工作。 3、榨菜行业低价竞争对公司的影响。 回复:受产品及行业特性影响,榨菜行业的低价竞争始终存在。对此,公司坚持精品路线,致力于保障产品质量打造品牌口碑,通过不断为消费者提供健康、美味、放心、方便的产品,以品牌及品质优势赢得市场竞争并且带动行业产业升级发展。尤其近年来,随着食品安全观念及健康消费理念不断深入人心,加之原料价格存在波动,使得低价竞争的不确定性及不可持续性风险愈发凸显,因此公司未来仍将坚定推行精品战略,以消费者需求为导向,坚持品质塑造价值、价值决定价格。 4、公司主要销售渠道情况。 回复:公司销售渠道包括线上及线下,目前以线下为主。线下渠道按最终消费场景划分,主要可分为家庭端和餐饮端,其中家庭端是公司传统强势渠道,销售占比超八成,产品以70g系列为主;餐饮端为公司近年来着力开拓且增速较快的渠道,目前主要对接连锁餐饮及星级酒店,产品以600g及800g大包装为主,前三季度餐饮端实现销售超6000万,同比增速达40%,是潜力巨大的渠道,未来公司将不断丰富餐饮端产品线,新增豆瓣酱、餐饮泡菜等产品对接餐饮市场,以实现餐饮市场持续增量。线上渠道方面,包括公司自营电商和经销商电商,近年来公司顺应互联网营销大趋势,加大线上渠道建设力度,同时鼓励经销商积极布局发展电商渠道,目前线上渠道销售占比10%以上。 5、公司三季度毛利率下降的原因。 回复:主要有两方面原因,一是相较于2022年,公司今年年初收购的原料价格有所上涨,公司从今年5月份开始使用新收购的原料,带来成本的同比上涨。二是公司今年加大了量贩装产品的铺货力度,该类产品在常规单袋销售产品的基础上进行了二次包装,包材成本有所增加,同时公司为支持销售,降低了量贩装产品的出厂价,因此从产品结构上对整体毛利率产生一定影响。 6、公司募投项目建设投用情况。 回复:由于募投项目工程量大,前期土建及设备招标工作耗时较久,目前设备招标已完成,正在进行土建工作,后续公司将加快建设进度,依次完成窖池、厂房、酱类晒场等建设,并逐步完成设备安装及投产。