果蔬品日报：苹果好货价格偏强，红枣销区价格稳定

请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 苹果观点 ■ 市场分析 期货方面，昨日收盘苹果2401合约9274元/吨，较前日下跌99元，跌幅1.06%。现货方面，山东栖霞地区80# 商品果现货价格5元/斤，与前一日持平，现货基差AP01+730，较前一日上涨100；陕西洛川地区70# 苹果现货价格4.2元/斤，与前一日持平，现货基差AP01-870，较前一日上涨100。 近期市场资讯，产区客商抢购好货，部分客商开始准备入库，好货价格稳硬运行。山东栖霞产区80#一二级条拉片4.0-4.2元/斤，80#一二三级3.5元/斤左右，以质论价，山东产区上货量增加，客商挑选性价比高的好货或以一二三级收购为主。陕西产区客商抢购好货，部分市场客商开始准备入库，洛川产区70#以上半商品主流价格4.2-4.3元/斤，公司收购集中于4.4-4.5元/斤优质货源，市场客商以收购4.2元/斤左右货源为主。 昨日苹果期货偏弱运行。早熟品种上市后质量较差，商品率较低，优果优价较为明显。新季富士开始陆续摘袋，摘袋后果面直观表现较为一般，后期关注上色情况。西部连续降雨天气影响晚富士集中上市时间，目前果农挺价情绪较强，预计短期内好货价格坚挺，一般质量货源价格偏弱运行，价差扩大。 ■ 策略 震荡偏强 ■ 风险 全球经济衰退（下行风险）；消费不及预期（下行风险） 红枣观点 ■ 市场分析 期货方面，昨日收盘红枣2401合约12705元/吨，较前日上涨75元/吨，涨幅0.59%。现货方面，新疆阿克苏地区一级灰枣现货价格9元/公斤，较前一日无变化，现货基差CJ01-3710，较前一日下跌80；新疆阿拉尔地区一级灰枣现货价格9.1元/公斤，较前一日无变化，现货基差CJ01-3610，较前一日下跌80；新疆喀什地区一级灰枣现货价格8.9元/公斤，较前一日无变化，现货基差CJ01-3810，较前一日下跌80；河北一级灰枣现货价格10.7元/公斤，较前一日无变化，现货基差CJ01-2010，较前一日下跌80。 期货研究报告|果蔬品日报2023-10-12 苹果好货价格偏强，红枣销区价格稳定 研究院 农产品组 研究员 邓绍瑞  010-64405663 dengshaorui@htfc.com 从业资格号：F3047125 投资咨询号：Z0015474 李馨 lixin@htfc.com 从业资格号：F03120775 投资咨询号：Z0019724 联系人 白旭宇  010-64405663 baixuyu@htfc.com 从业资格号：F03114139 投资咨询业务资格： 证监许可【2011】1289号 果蔬品日报丨2023/10/12 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 近期市场资讯，销区河北崔尔庄市场红枣价格暂稳，市场出摊商户一般，走货速度正常。自有货一级参考10.60-10.70元/公斤，好货价格参考11.00元/公斤，二级参考9.00-9.50元/公斤，三级价格参考7.50-8.20元/公斤。节后核桃价格走低，参考140-150元/箱，成交一般。广东市场到货4车，其中1车河北拼车，成交不多，1车蜜枣品牌货一级参考11.60元/公斤，特级参考13.00元/公斤，成交情况一般，优质品牌货参考12.30元/公斤，特级参考13.60元/公斤，观望新季采收进展。 昨日红枣期货小幅反弹。长假过后，终端观望新季行情，维持刚需补货；销区市场红枣到货零星，随着双节备货的结束，购销氛围清淡，好货偏少价格坚挺，一般货存小幅让利出货情况。距离新季集中下树时间仅余一个月，跟进下树采收进展。内地客商计划国庆后陆续前往新疆产区进行采购前准备工作，近期部分山西、陕西、河北客商已前往产区询价。有枣农 9 月仍未停水，末茬果个凸显青果占比较多，成品率依然有所变化。长假期间外盘金融市场波动较大，商品市场整体情绪对于红枣盘面造成一定影响。十月采收季，届时或有新季红枣收购结构及产量、质量变化的信息扰动市场，资金关注度提高，盘面将加剧波动。 ■ 策略 震荡偏弱 ■ 风险 地方政府托底政策（上行风险）、高温干旱天气（远月合约上行风险）、全球经济衰退（下行风险）、消费不及预期（下行风险） 果蔬品日报丨2023/10/12 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 3 / 8 目录 苹果观点 ............................................................................................................................................................................................ 1 红枣观点 ............................................................................................................................................................................................ 1 图表 图1:中国苹果年度产量消费量丨单位：万吨................................................................................................................................ 4 图2:苹果主要产区产量丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 4 图3:山东苹果周度库存丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 4 图4:陕西苹果周度库存丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 4 图5:山西苹果周度库存丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 4 图6:甘肃苹果周度库存丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 4 图7:红枣年度产量丨万吨 ............................................................................................................................................................... 5 图8:红枣企业周度库存丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 5 图9:苹果主力合约丨单位：元/吨 ................................................................................................................................................. 5 图10:红枣主力期货合约丨单位：元/吨 ....................................................................................................................................... 5 图11:苹果洛川现货丨单位：元/吨 ............................................................................................................................................... 5 图12:苹果栖霞现货丨单位：元/吨 ............................................................................................................................................... 5 图13:红枣河北现货丨元/吨 ........................................................................................................................................................... 6 图14:苹果1-5月间价差丨单位：元/吨 ....................................................................................................................................... 6 图15:苹果5-10月间价差丨单位：元/吨 ..................................................................................................................................... 6 图16:苹果10-01月间价差丨单位：元/吨 ................................................................................................................................... 6 图17:红枣1-5月间价差丨单位：元/吨 ....................................................................................................................................... 6 图18:红枣5-9月间价差丨单位：元/吨 ..................................................