苹果、红枣期货周报

2023年度生鲜果品市场报告Apple&ChinaJujube Futures Weekly Report 苹果摘要： 【行情复盘】 作者：生鲜软商品研究中心侯芝芳王骏 期货价格：主力01合约节前一周震荡偏强波动，收于9369元/吨，周度涨幅为0.82%。 王一博执业编号：F3042058(从业)Z0014216(投资咨询)F3083334（从业）Z0018596(投资咨询)F0243443(从业)Z0002612(投资咨询)联系方式：010-68578922/houzhifang@foundersc.com010-68571751/wangyibo@foundersc.com010-68578667/ wangjun2@foundersc.com 现货价格：山东产区新季苹果陆续开始供应市场，主流成交价格高于去年同期0.5元/斤左右；陕西地区苹果主流成交价格稳定，陕西洛川晚熟富士70#起步统货报价为3.5-3.8元/斤。（卓创） 【重要资讯】 钢联农产品信息显示，晚富士交易开启，优果优价明显。国庆期间新季晚富士陆续开始上市交易，由于西部连续降雨天气的影响，导致整体的大货上市时间有所推迟，产地好货难寻，成交价格略显混乱，好货价格居高不下。目前山东栖霞80#一二级半3.5-4.0元/斤；陕西洛川产区70#以上半商品主流价格4.2-4.3元/斤，70#以上通货主流价格3.5-3.8元/斤；甘肃静宁75#以上半商品5.0-5.5元/斤；山西吉县75#以上半商品3.8-4.0元/斤，成交以质论价。目前客商收购多以现发市场为主，果农挺价情绪强，好货要价难有松动。 投资咨询业务资格：京证监许可【2012】75号成文时间：2023年10月8日星期日 【市场逻辑】 整体来看，国庆期间消息面继续以支撑为主，期价节后预期高开。苹果市场来看，新季产量增幅有限，同时整体水果价格高位构成的相对支撑延续，市场前期支撑仍然有效，当前市场焦点在于新季苹果的收获上市情况，国庆节期间产区天气干扰延续，继续增加市场对于优果率的担忧，同时根据当前市场反馈来看，开秤价维持高位运行，总体来看，国庆期间市场表现继续强化前期支撑，期价节后预期高开偏强波动。 【交易策略】 操作方面，短期建议以偏多思路为主。 红枣摘要： 【行情复盘】 期货市场：红枣主力01合约本周震荡收涨，收于13600元/吨，周涨幅为0.59%或80元/吨。 现货市场：现货价格小幅波动，河北崔尔庄市场加工枣特级主流价格12.0-12.5元/公斤，一级主流价格参考10.3-10.9元/公斤；河南市场参考特级11.0-11.5元/公斤，一级在10.0-10.5元/公斤。 【重要资讯】 据Mysteel农产品调研数据统计本周36家样本点物理库存在8940吨，较上周减少128吨，环比减少1.41%，同比增加34.21%。本周河北市场到货以核桃为主，红枣到货零星，随着双节备货的结束，市场价格弱稳，购销氛围清淡，预计国庆后存在一定补货需求，距离新季下树时间仅余一个月时间，多数产业客户计划国庆后前往新疆产区进行采购前准备工作。 本周市场成交环比趋弱，河北市场周度成交量312吨，环比减少9.3%,河南市场周度成交量302吨，环比增加1.68%。 新疆主产区灰枣旧季统货均价参考5.18元/公斤，据悉托克逊部分枣园开始下树，集中下树时间或在11月中旬。河北销区市场一级灰枣主流价格参考10.30-10.90元/公斤，新疆阿克苏到沧运费参考550元/吨，较上周略有下滑，毛利润折合3.72元/公斤，较上周持平。 【交易策略】 现货供给宽松，新季红枣同比减产39.35%，减产幅度和结转库存情况与21年较为类似，目前红枣期价已对减产预期有所体现，后市关注焦点是红枣需求以及新季红枣品质预期。中秋、国庆备货期已过，短期市场走货或趋缓，交割品供给量偏大，现货价格或以震荡调增为主。产区重点关注是否有过量降雨使得枣果裂果增加降低红枣商品率。操作上建议以区间12500-14000高抛低吸为主。 目录 第一部分苹果市场分析.........................................................................4一、期货市场情况................................................................................4二、现货市场情况................................................................................5三、产区库存情况................................................................................6四、其他影响因素................................................................................71、替代水果方面.................................................................................72、出口情况.........................................................................................83、天气监测数据.................................................................................9第二部分红枣市场分析.......................................................................11一、红枣现货市场情况......................................................................111、红枣产区采销情况........................................................................112、红枣销区市场情况........................................................................11二、红枣成本、存储商利润情况......................................................13三、相关滋补类果品价格走势..........................................................13四、产量预估，当前新疆天气情况..................................................14五、红枣期货合约走势......................................................................16六、红枣期货数据..............................................................................16 第一部分苹果市场分析 一、期货市场情况 二、现货市场情况 山东产区新季苹果陆续开始供应市场，目前上市量比较少，部分发市场的客商采购为主，存储商尚未大量开始收购。片红供应为主，成交价格居高。主流成交价格高于去年同期0.5元/斤左右，不同产地价格稍有差异。预计从下周一前后开始，存储商陆续开始收购。 陕西地区苹果主流成交价格稳定，变动不大，近期从其他产区前往陕西采购的客商数量增加，主要是部分来自甘肃地区的采购好货的客商。主流成交价格基本维持稳定，客商采购积极，各产区反馈优质好货多数被预定。价格处于高位，较大幅度高于去年同期。 销区：旧季冷库富士逐渐退市，新季富士陆续开始供应市场，近期市场到货比较多，客户采购积极性一般，主流成交价格稍有下滑，近期各地市场主流成交价格下滑0.2元/斤左右。新季苹果大小果价格差也逐渐扩大。新季富士成本价格稍低于库存货源也是批发市场价格近期偏弱原因之一。 三、产区库存情况 卓创资讯数据显示，截至9月28日，全国苹果库存量为2.65万吨，去年同期为15.25万吨；其中山东地区库存量为2.59万吨，去年同期为15.25万吨；陕西地区库存量为0.06万吨。当周全国库存累计消耗量为10.46万吨，环比明显回升，同比处于近五年同期高位区间。 四、其他影响因素 1、替代水果方面 香蕉：节前一周蕉价先涨后跌。国内主产区香蕉好货均价为1.52元/斤，较上周下跌0.04元/斤，跌幅2.56%，周初受中秋、国庆节补货需求带动，客商拿货增多，价格微涨。但节日对市场带动作用有限，客商参市理性，周中产区价格开始偏弱，价格下滑。 梨：秋月梨市场需求良好，礼盒包装较多。 冬枣：各地冬枣逐渐开始供应市场，价格不一，近期上市量较大，零售小车较多。 2、出口情况 鲜苹果出口量继续处于低位运行。海关总署的数据显示，2023年1-8月苹果累计出口量为42万吨，继续为近五年同期较低值。 3、天气监测数据 苹果生产主要集中在山东、陕西、甘肃、山西、河南等地区，目前新季苹果进入收获期，天气对市场干扰度上升。 第二部分红枣市场分析 一、红枣现货市场情况 1、红枣产区采销情况 新疆主产区灰枣旧季通货价格变化不大，新季原料枣尚未下树，暂未形成主流价格。 新季红枣大幅减产预期，叠加中秋、国庆节备货，近两个月内地批发市场红枣现货价格较前期涨幅较为明显。节前备货结束，需求端拿货热情减弱，且09合约仓单交割或注销后大量流向现货市场，短期销区红枣现货价格或有一定调整需求。市场走货趋缓，本周市场成交环比趋弱，河北市场周度成交量312吨，环比减少9.3%,河南市场周度成交量302吨，环比增加1.68%。节后部分终端仍有一定补库需求，中长期来看，天气转冷后滋补品需求逐步增加，红枣需求或逐步由淡转旺。 二、红枣成本、存储商利润情况 新疆主产区灰枣旧季统货均价参考5.18元/公斤，据悉托克逊部分枣园开始下树，集中下树时间或在11月中旬。河北销区市场一级灰枣主流价格参考10.30-10.90元/公斤，新疆阿克苏到沧运费参考550元/吨，较上周略有下滑，毛利润折合3.72元/公斤，较上周持平。 三、相关滋补类果品价格走势 部分滋补品价格大幅走强，相比去年同期，有超200个常规品种涨幅高于50%，25个常用大宗药材涨幅超200%，个别品种甚至涨价4至9倍。一是减种叠加天气因素导致产区减产，二是下游消费复苏，中药材需求量持续增大，客观上推高价格，三是部分资金入场炒作，部分经营者对中药材市场看涨，惜售心态增强，囤货待涨盈利。 四、产量预估，当前新疆天气情况 产区红枣生长差异化明显，坐果情况优劣均有，由于生长期推后，业内对于末茬花修复存不同观点，初步预计减产新季红枣较正常年份减产40%左右，减产幅度与21年相近，但产量仍有争议，销区市场交割品到货增多，价格小幅松动，市场购销氛围活跃，预计短时现货价格震荡调整为主，后续需持续关注9月份和10月初南疆区域天气对新季红枣产量、质量的影响及中秋节对红枣走货的阶段性提振。 五、红枣期货合约走势 六、红枣期货数据 重要事项: 本报告中的信息均源于公开资料，方正中期期货研究院对信息的准确性及完备性不作任何保证，也不保证所包含的信息和建议不会发生任何变更。我们力求报告内容的客观、公正，但文中的观点、结论和建议仅供参考，报告中的信息和意见并不构成所述期货合约的买卖出价和征价，投资者据此作出的任何投资决策与本公司和作者无关，方正中期期货有限公司不承担因根