授权披露授权公开披露授权公开披露授权公开披露 哈萨克斯坦渔业和水产养殖产品的市场增长潜力2022 年 7 月 2哈萨克斯坦渔业和水产养殖产品的市场增长潜力CONTENTS© 2022 世界银行1818 H Street NW, 华盛顿特区 20433电话 ： 202 - 473 - 1000 ； 互联网 ： www. worldbank. org保留所有权利这项工作是世界银行和联合国 / 世界银行合作方案粮食及农业组织 (粮农组织) 工作人员的成果。在这项工作中表达的调查结果，解释和结论不一定反映世界银行，其执行董事会或其代表的政府的观点。世界银行不保证本工作中包含的数据的准确性、完整性或货币性，也不对信息中的任何错误、遗漏或差异承担责任，也不对使用或未能使用所规定的信息、方法、过程或结论承担责任。本作品中任何地图上显示的边界、颜色、面额和其他信息并不意味着世界银行对任何领土的法律地位或认可或接受这些边界的任何判断。本协议中的任何内容均不得构成或被解释为或被视为对世界银行的特权和豁免的限制或放弃 ， 所有这些特权和豁免均已明确保留。权限和权限本作品中的材料受版权保护。由于世界银行鼓励传播其知识 ， 因此只要给予该作品的全部归属 ， 就可以出于非商业目的全部或部分复制该作品。请引用这项工作如下 ： “世界银行和联合国粮食及农业组织 / 世界银行合作计划 ， 2022 年。哈萨克斯坦渔业和水产养殖产品的市场增长潜力。© 世界银行。 ”有关权利和许可 ， 包括附属权利的任何疑问 ， 应向世界银行出版物 ， 世界银行集团 ， 华盛顿特区西北 1818 号 H 街 ， 美国 ， DC 20433 ； 传真 ： 202 - 522 - 2625 ； 电子邮件 ： pubrights @ worldbank. org 。封面照片 ： 鲤鱼 （ Cyprinus carpio ） 可以长到 15 公斤。图片来源 ： G. Iskakov / H. Mikkola 。 3哈萨克斯坦渔业和水产养殖产品的市场增长潜力CONTENTSContentsAcknowledgments.....................................................viii缩写和首字母缩略词......................................................ixAbstract.........................................................................xExecutiveSummary......................................................81.Introduction ................................................................132.社会经济背景 ....................................................................153.渔业和水产养殖的现状和趋势Development..........223.14.市场增长评估潜在..............................................................................344.14.24.34.45.增加供应和需求.......................................................466.Conclusions andRecommendations.....................................................546.1迫切需要加强数据和统计在水产养殖和渔业 546.2追求以价值为导向 （ 与以数量为导向 ） 的水产养殖发展Strategy.......................................556.36.4Development..............................................566.5Development..............................................586.6干预措施.....................................................596.7建立遗传学资源中心 606.86.96.106.11附件 A:关于资源和社会经济状况的信息 67附件 B:我国鱼类生产现状及趋势哈萨克斯坦...............71附件 C:海鲜进出口 75附件 D:哈萨克斯坦鱼类的国际市场潜力估算出口 91附件 E:主要鱼类的生产物种组 105 4哈萨克斯坦渔业和水产养殖产品的市场增长潜力CONTENTSBOXESBox 5.1. Interview with an industry expert from Rybprom 51方框 6.1 ： 捕获的鲤鱼哈萨克斯坦 56Figures图 2.1 ： 哈萨克斯坦人口前景(2010–2050).........................................................15图 2.2 ： 哈萨克斯坦内陆水域地图机构.......................16图 2.3 ： COVID 19 之前对哈萨克斯坦人均国内生产总值的预测(当前 $,2017–2024).....................................................16图 2.4 ： 中国的粮食安全和营养状况哈萨克斯坦.........17图 2.5 ： 动物蛋白摄入量 - 哈萨克斯坦与地区 / 世界格局 ，2013.................................................................17图 2.6 ： 哈萨克斯坦海产品供应和利用趋势(1993–2013)...........................................................................20图 3.1 ： 哈萨克斯坦水产养殖和渔业生产趋势 （ 1988 - 2018 年 ） 23图 3.2 ： 从全球角度来看 ， 哈萨克斯坦捕获渔业生产增长 ，2008–2018...............................................25图 3.3 ： 2018 年哈萨克斯坦捕捞渔业生产中的十大物种项目 25图 3.4 ： 来自全球的哈萨克斯坦水产养殖产量增长率透视,2000–2018..........................................................26图 3.5: 2018 年哈萨克斯坦水产养殖产量音量.............27图 3.6 ： 2018 年哈萨克斯坦水产养殖产量值.............27图 3.7 ： 水产品对哈萨克斯坦国际商品贸易的贡献 29图 3.8 ： 鱼类和鱼类的十大进口量2018 年渔业产品价值 30图 3.9 ： 2018 年鱼类和渔业产品的前五名进口量 30图 3.10 ： 2018 年鱼类和渔业产品的前五名出口值.31图 E1 ： 哈萨克斯坦三个邻国的 urge 鱼 / pad 鱼水产养殖产量 ，2015–2018.................................................122TABLES表 2.1 ： 全国家庭调查中的鱼类消费量估计 ，2018...19表 3.1 ： 哈萨克斯坦目前主要水域和当地新鲜市场的鱼类(not to规模)..............................................................22表 3.2 ： 最新的渔业和水产养殖生产统计数据哈萨克斯坦.........................................................................24表 3.3 ： 哈萨克斯坦贸易平衡鱼类和渔业产品 ，2018..........................................32表 4.1 ： 哈萨克斯坦不同来源的渔业统计数据的比较 ... ... 35表 4.2 ： 哈萨克斯坦 2018 年表观鱼类消费量估算 36表 4.3 ： 与哈萨克斯坦相似的地区的人均鱼类消费量 ，2013........................................................................38表 4.4 ： 2018 - 2030 年国内有鳍鱼类和贝类市场潜力的中期预测 39 5哈萨克斯坦渔业和水产养殖产品的市场增长潜力CONTENTS表 4.5: 出口市场现状和鱼类和渔业产品的潜力哈萨克斯坦,2018–2030...............................................42表 4.6 ： 2018 年至 2030 年收入和人口增长推动的国内和出口市场增长潜力 43表 4.7 ： 在收入和人口增长的推动下 ， 2018 年至 2030 年个人出口市场的增长潜力 43表 5.1 ： 目标生产在KFDP.......................................................................46表 6.1 ： 哈萨克斯坦笼子里海鲑鱼文化的财务分析 63表 A1 ： 哈萨克斯坦的人口、国内生产总值和自然资源全球视角 67表 A2 ： 从全球 / 区域角度来看 ， 哈萨克斯坦人均鱼类消费量的状况和趋势 ， 1993 年与2013...............68表 A3 ： 按产品分列的哈萨克斯坦表观鱼类消费量估算形式, 2018 68表 A4 ： 按地区分列的哈萨克斯坦鱼类消费量 ， 根据家庭调查估算数据 69表 B1 ： 国家以下地区的总数分布哈萨克斯坦的鱼类生产 ，2019....................................71表 B2 ： 哈萨克斯坦与邻近地区选定国家的捕捞渔业产量 ，2000–2018......................................................72表 B3 ： 从区域角度来看 ， 哈萨克斯坦的水产养殖产量 ，2000–2018......................................................73图 C1 ： 确定是否使用导入或导出的程序数据...........75表 C1 ： 哈萨克斯坦进口鱼类和渔业产品 ，2018...77表 C2 ： 哈萨克斯坦进口鱼类和渔业产品的产品构成 ，2018.....................................................................78表 C3 ： 哈萨克斯坦 2018 年鱼类和渔业产品进口 （ HS 4 级或 6 级 ） 79表 C4 ： 哈萨克斯坦 2018 年鱼类和渔业产品进口 （ HS 6 级 ） 80表 C5 ： 俄罗斯联邦向哈萨克斯坦出口鱼类和渔业产品 ，2018 ............................................................. 81表 C6 ： 挪威的鱼类和鱼类出口到哈萨克斯坦的渔业产品 ， 2018 82表 C7 ： 冰岛的鱼类和鱼类出口到哈萨克斯坦