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这篇研报主要讨论了食品饮料行业中的跨界合作以及果切行业的发展问题。作者通过提供海天酱油进军冰淇淋市场的原因以及食品价格上涨的影响,探讨了企业跨界合作的动机和影响。此外,作者还阐述了果切行业的发展机遇以及品牌在执行发展策略时需要考虑的问题。具体来说,作者建议企业应建立自己的供应链优势,利用数字化技术减少损耗,以及执行好产品、价格战略来控制成本。此外,作者还提出了即饮茶行业在疫情期间迅速增长的事实,并探讨了中国无糖茶饮市场的未来发展趋势。