根据所提供的研报内容，以下是针对盐津铺子公司的总结：
一、公司业绩与增长
- 2022年业绩：盐津铺子在2022年的营业收入为28.94亿元人民币，同比增长26.83%。其中，第四季度收入增长至9.24亿元人民币，同比增长41.31%。归母净利润达到3.01亿元人民币，同比增长100.01%，而归母扣非净利润为2.76亿元人民币，同比增长201.47%。
- 2023年一季度预估：公司预计2023年第一季度归母净利润将在1-1.2亿元人民币区间内，同比增长62.87%-95.44%；扣非净利润预计在0.87-1.07亿元人民币，同比增长76.80%-117.54%。
二、收入拆分与渠道发展
- 收入拆分：主要收入来源为零食专营店等渠道，其中，2022年零食专营店渠道收入同比增长41.8%，薯片、魔芋制品等产品线增长显著。
- 渠道发展：通过拓展经销、电商、直营等多渠道策略，特别是在零食专营店、电商渠道的增长，以及与主流零食品牌的合作，推动了公司业绩的持续增长。
三、成本与费用控制
- 成本与费用：全年毛利率略有下滑，主要受原材料涨价及经销、电商渠道占比提升的影响。销售费用优化明显，管理费用、研发费用及财务费用也有所控制。
- 费用率改善：销售费用率大幅改善，从15.81%降至9.47%，推动了净利润率的提升至10.42%，同比增长3.81个百分点。
四、2023年展望与中长期规划
- 短期展望：2023年第一季度业绩超预期，渠道红利持续释放，全年业绩考核目标（营收不低于32.5亿，净利润不低于4.6亿）完成可期。
- 中长期规划：聚焦六大核心品类，推动全渠道覆盖，包括CVS、零食专卖店、校园店等新渠道的拓展，以及电商渠道的大力发展，预计能进一步优化渠道结构，提升单品规模，改善利润率。
五、投资建议
- 盈利预测：预计2023-2025年收入分别为35.61亿、42.46亿、50.17亿，净利润分别为4.65亿、6.10亿、7.55亿，EPS分别为3.61元、4.74元、5.86元。
- 估值与评级：按照2023年业绩给予40倍PE，一年目标价为144元，维持“增持”评级。
六、风险提示
- 市场风险：包括疫情反复、原材料价格波动、渠道拓展风险、新品推广风险、商超人流量下滑风险、食品安全问题等。
