本周食品饮料行业周报总结如下:白酒行业复苏趋势确立,高端及地产白酒韧性仍强,业绩确定性依旧;啤酒行业跨界风盛行、产品结构升级,关注行业多元化、高端化逻辑;软饮预调需求端继续恢复,包材端价格回落带来成本修复;调味品酱油市场竞争激烈,数字化转型寻求新增长;速冻食品政策引导,预制菜高质量发展有望提速。