酒店行业简析报告
酒店行业是指提供安全、舒适、让使用者得到短期休息或睡眠的空间的商业机构。产业链上游主要包括食品制造业、装修设计业、建筑施工业、家具生产业及文化旅游业等;中游包括各种类型的酒店、酒店运营及管理集团等;下游根据渠道的不同可分为直接消费端与间接消费端;下游直销客户主要包括:散客与协议公司;分销客户主要包括:酒店在线预订平台与旅行社。酒店行业直接消费端间接消费端散客协议公司旅行社在线预订平台酒店的分类星级价格分布市场分类服务类型五星级及以上前30分位奢华、超高端四星级30分位-60分位高端、中端偏上三星级60分位-80分位中端二星级后20分位经济型一星级及以下全服务型有限服务型
酒店行业整体呈现“复苏-繁荣-衰退”的周期特性。复苏期:居民入住需求增长,带动入住率(OCC)提升,平均房价(ADR)变动存在一定滞后性,止住颓势后开始提升,酒店业绩向好,催动酒店业投资热度上升。繁荣期:入住率继续攀升直至顶峰后开始下降,受到市场繁荣刺激,房价加速上涨,RevPAR(平均每间可供出租客房收入)继续保持增长,投资热度继续升温。衰退期:前期投资的酒店陆续开业释放供给,竞争压力下OCC下降,ADR持续下降,酒店收益率走低,投资热度降温。2012年三公禁令的出台以及2020年新冠疫情的爆发使得入住需求骤降,市场供过于求,酒店行业直接步入衰退期,酒店经营困难,市场不断出清。
疫情之下酒店连锁化率持续提升。当前单体酒店规模大幅度降低,推动连锁化持续上升,2019-2021年连锁客房总数分别为452.4/469/472万间,非连锁客房总数分别为1309.6/1063.6/874.9万间,连锁化率连续两年持续上升,分别为26%/31%/35%。设施总数减少最大的是15-29间客房的住宿设施,2019-2021分别为14/10.6/9.8万家。
酒店行业四大运营模式: