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本研报总结了香港疫情后消费变化的两个阶段,即消费快速复苏和消费震荡阶段,并认为新冠病毒未来可能会重复感染,国内消费也可能经历类似的变化。研报建议关注业绩确定性强的标的,同时看好宴席市场复苏带来的次高端酒的复苏,以及预制食品和调味品行业的复苏。报告还列出了未来3-6个月行业大事。