请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 苹果观点 ■ 市场分析 期货方面，昨日收盘苹果2301合约8102元/吨，较前日上涨120元，涨幅1.50%。现货方面，山东栖霞地区80# 商品果现货价格3.8元/斤，与前一日持平，现货基差AP01-500，较前一日下跌120；陕西洛川地区70# 苹果现货价格4.0元/斤，与前一日持平，现货基差AP01-100，较前一日下跌120。 本周下游销区市场持续低迷，产区走货速度放缓，目前库存剩余量不多，后期销售压力不大。新果方面，山东红将军销售进入后期，毕郭、寺口上货量不多，好货价格坚挺，一般货以下价格偏弱运行。晚熟富士开始摘袋，近日完成摘袋，关注摘袋后的天气、果面、果个表现；陕西产区采青富士陆续开始订货，价格较去年高 1.0 元/斤左右，晚熟红富士已进入集中摘袋阶段，预计 10 天后开始集中上市，需关注近期产地天气情况及晚富士上色情况。本年度产区砍树情况普遍，产量较往年偏低，供给并不宽裕，叠加冷库货源处于相对低位，对苹果价格形成利好，新果开秤价较去年同期有所上涨，未来苹果价格可能呈现震荡上涨的态势。 ■ 策略 单边谨慎看涨 ■ 风险 天气、疫情影响 红枣观点 ■ 市场分析 期货方面，昨日收盘红枣2301合约11620元/吨，较前日上涨85元，涨幅0.74%。现货方面，新疆阿克苏地区一级灰枣现货价格10.4元/公斤，与前一日持平，现货基差CJ01-1220，较前一日下跌90；新疆阿拉尔地区一级灰枣现货价格10.8元/公斤，与前一日持平，现货基差CJ01-820，较前一日下跌90；新疆喀什地区一级灰枣现货价格11.15元/公斤，与前一日持平，现货基差CJ01-470，较前一日下跌90；河北一级灰枣现货价格11.25元/公斤，较前一日无变化，现货基差CJ01-370，较前一日下跌90。 疫情略有干扰新疆产区、河北销区等地，加之影响消费习惯及消费信心，中秋、国庆备货提振作用有限。业者期待红枣进入传统消费旺季后，消费者会增加滋补类产品消费。CJ2209 旧季仓单早早注销，大量涌入现货市场，距离新季灰枣下树仅余一个多月期货研究报告|果蔬品日报2022-10-14 苹果产地陆续开始上量，红枣现货维持稳定 研究院 农产品组 研究员 邓绍瑞  010-64405663 dengshaorui@htfc.com 从业资格号：F3047125 投资咨询号：Z0015474 投资咨询业务资格： 证监许可【2011】1289号 果蔬品日报丨2022/10/14 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 时间，市场交易以期货交割品为主。至于新枣产量，阿拉尔、喀什等地新季红枣整体长势尚可，产量可能出现恢复性增长。目前天气尚可，新枣大概率出现较好的质量与出成率。上一产季收购价高叠加本产季肥料等投入成本提升，枣农可能有着较高的开秤预期。但是当前面临旺季不旺、恢复性增产的情况，客商压价可能也积极。本产季开秤价可能继续维持高位。综合来看，新枣产量、质量较好，且面临庞大的结转库存，价格很难复制此前单边上行行情。另一方面，尽管消费暂无起色，但偏高的开秤价又给予一定支撑，预计红枣价格仍会维持宽幅震荡格局。同时，需关注新疆若羌、库尔勒、喀什地区的疫情管控，相关消息或加剧盘面波动。 ■ 策略 宽幅震荡为主 ■ 风险 天气、疫情 果蔬品日报丨2022/10/14 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 3 / 9 目录 苹果观点 .................................................................................................................................................................................... 1 红枣观点 .................................................................................................................................................................................... 1 市场要闻及动态 ........................................................................................................................................................................ 4 图表 图1:中国苹果产量丨单位：万吨 .............................................................................................................................................. 5 图2:中国苹果消费量丨单位：万吨 .......................................................................................................................................... 5 图3:中国苹果入库量丨单位：万吨 .......................................................................................................................................... 5 图4:中国苹果种植面积丨单位：千公顷 .................................................................................................................................. 5 图5:中国苹果深加工量丨单位：万吨 ...................................................................................................................................... 5 图6:红枣产量丨单位：万吨 ..................................................................................................................................................... 5 图7:红枣种植面积丨万公顷 ..................................................................................................................................................... 7 图8:红枣物理库存丨单位：吨.................................................................................................................................................. 7 图9:苹果基差丨单位：元/吨 .................................................................................................................................................... 7 图10:国内苹果1-5月价差丨单位：元/吨 ................................................................................................................................ 7 图11:苹果5-10月价差丨单位：元/吨 ...................................................................................................................................... 7 图12:苹果10-1月价差丨单位：元/吨 ...................................................................................................................................... 7 图13:红枣基差丨单位：元/吨 .................................................................................................................................................. 8 图14:国内红枣1-5月价差丨单位：元/吨 ................................................................................................................................ 8 图15:红枣5-9月价差丨单位：元/吨 ........................................................................................................................................ 8 图16:红枣9-1月价差丨单位：元/吨 ........................................................................................................................................ 8 果蔬品日报丨2022/10/14 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 4 / 9 市场要闻及动态 1. 山东栖霞晚富士开始收购，目前上货量不大，预计14号左右开始大量上货。毕郭市场客商陆续开始增多，以现发市场为主，部分果农存抗价情绪，零星客商开始收购入库 。陕西产区客商多集中在陕北，入库工作陆续开始，咸阳旬邑、彬县果农大量入库。 甘肃静宁产区受疫情管控影响，客商较少，多观望为主，果农开始大量入库。 2. 销区方面昨日河北崔尔庄市场仍处于封闭中，市场到货分散，主流价格参考特级11.50-11.70元/公斤，一级主流成交价格10.50元/公斤，购销清淡；广东如意坊市场到货在7车，暂无期货上量，市场看货采购客商较多，近期市场抛货现象增多，货源品质差异较大，价格显乱，部分品牌货质量好，货源偏紧，价格小幅上调0.20元/公斤。 果蔬品日报丨2022/10/14 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 5 / 9 图1:中国苹果产量丨单位：万吨 图2:中国苹果消费量丨单位：万吨 数据来源：