中国连锁餐饮行业在2021年实现了强劲的恢复性增长，市场规模达到4.7万亿，线上订单量保持稳定增长。餐饮相关企业注册数量显著增长，注册数量是注销、吊销数量的3.5倍，说明餐饮行业创业热情高涨。中小规模连锁品牌增长迅速，进一步扩大门店优势。大部分餐饮品类连锁化率持续提升，饮品、烧烤及快餐增速位居前三。中餐品类连锁市场门店比重稳步上涨，品牌连锁呈现出加速发展态势。
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