中国方便速食行业近年来发展迅速,市场规模从2016年的833亿增长到2020年的1,387亿,年复合增长率为13.6%,预计到2026年将达到2,866亿元。其中,自热饭、自热火锅、螺蛳粉、高端方便面等不同品种的方便面受到广大居民的追捧。中国方便面行业向着高端化、多元化的方向在发展,未来仍有较大的提升空间。