外卖行业深度：赋能商户，提升效率

华安证券研究所发布的外卖行业深度研究报告指出，外卖行业在B-C-D三端都具有价值。从商户侧来看，外卖可以增加商户的收入和利润，促进生产的规模化；从用户侧来看，外卖的需求在不断升级，用户数量和用户频次具备提升空间；从配送侧来看，配送能力是外卖平台的核心竞争力，创造新的工作岗位。报告预测，2025年外卖行业用户规模将达到6亿。报告还指出，美团凭借其强组织和运营能力，构建了强大的壁垒。