味知香（605089）发布2021年年报，全年营收7.65亿元，同比+22.84，归母净利润1.33亿元，同比+6.1%，扣非归母净利润1.2亿元，同比-1.4%。2022年一季报，2022Q1营收1.9亿元，同比+14.2%；归母净利润0.4亿元，同比+6.1%，扣非归母净利润0.3亿元，同比+2.5%。疫情刺激预制菜C端销售，零售渠道增速较高。分渠道看，2021年公司零售渠道实现营收4.8亿元，同比+12.3%，其中加盟店、经销店营收同比+8.37%、23.41%，C端增速较为稳健，批发渠道营收2.4亿元同比+31.5%。2022Q1公司经营受到疫情影响，C端预制菜需求受到刺激，而B端酒店堂食受限丧失消费场景，影响销售。2022Q1疫情零售渠道实现营收1.3亿元、同比21.6%，批发渠道实现营收0.5亿元，同比-0.2%。C端受疫情影响较小主要系公司积极开拓社区团购渠道，通过经销店和加盟店接触社区团购进行销售。原材料、物流成本上涨，短期盈利能力承压。2021年公司净利率17.3%（-2.7pct），主要系毛利率25.11%，同比-4.35pct，销售费用率4.73%，同比-0.5pct。若剔除会计准则影响，毛利率同比下降-1.60pct,销售费用率同比+2.25pct，主要系1）牛肉价格上涨。2）电商履约成本高。管理费用率（含研发）4.79%，同比+1.37pct，主要系1）员工数量增加2）IPO相关费用。公司2022Q1扣非净利率16.5%,同比-1.9pct，毛利率24.8%，同比-2.7pct，主要系原材料价格上涨压力，但环比2021Q4提高2.41pct，主要原因在于企业生产
