COVID-19：了解 CPG 的消费趋势

COVID-19 将如何改变消费者？数据驱动的消费者洞察行为埃森哲 COVID-19 消费者脉搏研究：第 7 波2020 年 8 月胜算不确定现在下一个 COVID-19 改变了一切虽然仍处于 COVID-19 危机之中，但我们可以反思最近几个月发生的一切。人们生活和工作的方式不同。人们购买的方式和内容是不同的。消费者本身已经发生了巨大的变化，而且这种变化是持久的。我们看到，消费品 (CPG) 公司必须注意并快速响应的新原型正在出现。埃森哲一直在不断调查全球大流行的影响和影响。我们的七波消费者研究表明，COVID-19 对消费品行业产生了深远的影响，而且影响可能是持久的。随着公司向前发展，他们必须有能力理解和满足消费者的需求，并努力在这个新时代战胜不确定性。3版权所有 © 2020 埃森哲。版权所有。 消费者购买的内容和方式非常不同4 了解您的消费者在大流行期间，消费者经历了一段情感上改变生活的旅程。需要重新定义先前的消费者细分——以及他们所建立的洞察力——以反映新的行为和偏好。 CPG 公司应该重新熟悉新的和不断发展的消费群体，以了解人们所经历的变化以及他们现在所持有的价值观。在边缘19%极度担心健康、财务和公共场合固执地寻求正常29%期待平衡并渴望恢复到某种程度的正常状态暂定回归者36%对重新进入社会和回归正常生活持谨慎态度我。重新发明16%抓住机遇，让自己变得更好最担心关于健康、经济和工作保障。44% 将要缩减关于未来的支出，62%正在探索新的收入来源。最不舒适下次去公共场所6个月。45% 购物更注重成本，这使得他们最不可能这样做。39%疫情爆发后不会改变消费模式。最有可能的认为限制解除太慢，以及最不可能遵守他们。削减或缓和未来的支出。会避免不可信或非必要场所（例如酒吧/俱乐部、体育赛事、公共交通）。可怕为卫生系统和经济。82%正在进行更可持续的采购，并且83% 更有健康意识。最舒服访问公众地方和旅行。更倾向于通过数字渠道在线购买产品。5 大流行中出现的消费者原型跨越年龄、收入水平和就业状况。主题。平均而言，重塑群体更年轻，拥有更多财富，而边缘消费者则更倾向于低收入水平。重要的是要利用每个细分市场的概况并相应地调整消息传递，以满足他们的潜在需求和优先事项。例如，想方设法诱使暂时返回者通过实体渠道重新参与，或继续与家中最害怕的 On The Edge 消费者互动。新兴细分市场创造了新的联系机会资料来源：埃森哲 COVID-19 消费者研究，于 6 月 16 日至 22 日进行。6*不包括因 COVID-19 而休假或裁员的人员。人口统计年龄收入水平平均的年龄就业百分比*34%6%4047%在边缘19%34%33%26%68%29%7%4539%33%固执地寻求34%34%57%普通的24%34%7%4144%暂定回归者30%33%29%67%22%6%3742%47%我。重新发明11%30%32%32%74%18-3132-5556+宁愿不说低的中间高的 担忧者与健康寻求者：提供他们想要的东西边缘消费者总体而言，他们更担心健康和经济，而且他们的收入更少。他们把所有的钱都花在了保持健康和安全的物品上。35%+专注于必需品增加新鲜食品、个人卫生和清洁产品的购买，同时减少奢侈品、服装和家居装饰。我。重新发明主题。重新发明的细分市场正在网上花费时间和金钱。他们正在尝试新的食谱和爱好，他们不介意在重塑自己的过程中多花一点钱。1 比 3将可持续性列为三大采购标准做出持续积极改变以更加自觉或可持续地购物的消费者比例最高。7品牌可能会考虑使用“反向影响者”策略来收集接近目标消费者的社交媒体影响者的反馈告知品牌的决定。 健康是社会的1M跑步者病毒式 Instagram 跑步挑战运行 5 捐赠 5 提名 5一个月内被超过100万的跑步者所接受想要健康并不新鲜。你是如何启用它的今天的人们想要健康、快乐和安全——他们总是有，但 COVID-19 提高了赌注。消费者不想要满足一种需求的孤立产品。他们想要更全面的健康和保健解决方案来帮助整个人。CPG 公司可以在整个生态系统（技术、健康和其他 CPG 公司）中合作，开发满足各种健康和保健需求的产品和服务，而不是遵循一次性的趋势。资料来源：埃森哲 COVID-19 消费者研究，6 月 16 日至 22 日，为英雄而战8我怎么可能最好的我？让我保持活跃1 比 2会继续多运动提升我的免疫59%会继续有意识地购物更健康留着我快乐的1 比 2将继续花更多时间在自我保健和心理健康上79%会继续洗他们的多动手保证我的安全69%可能会继续保持一种以上的健康习惯 在家更健康平安好医生是一个在中国拥有3亿用户的医疗保健平台。消费者使用支持人工智能的诊断对他们的担忧进行分类，然后可以在一小时内通过视频通话与医生交谈。该平台为 10,000 家当地药店提供的咨询、转诊、处方购买和交付提供一站式服务，以及健康建议、健康检查和消费者保健。资料来源：https://www.prnewswire.com/news-releases/ping-an-good-doctors-income-for-2019-amounted-to-rmb5-065-billion-with-its-losses- Continuous-narrowed- and-online-medical-services-revenue-doubling-by-109-over-the-same-period-301002912.html9 在 COVID-19 期间没有像家一样的地方 信心尚未完全反弹消费者的担忧可能已从 4 月初的高峰下降，但由于消费者对健康、工作保障和整体经济状况的担忧，消费者的担忧一直居高不下。尽管大多数消费者认为解除限制是负责任的，但这并没有转化为消费者对访问公共场所的信心。在零售限制已解除的市场中，非必要零售的访问量呈下降趋势。我们预计未来几个月信心会增加，但我们不会恢复“正常”。当我们再次开始外出时，我会觉得有点可怕，因为您只是不知道与陌生人混在一起有多安全。女，澳大利亚，70 岁总体关注程度平均分 10 分，1 分完全不关心虽然解除了紧急事态宣言......但显然为时过早。 ......我认为我们应该尽可能避免不必要和非紧急的外出。女性，日本，18-24 岁资料来源：埃森哲 COVID-19 消费者研究，进行了 2nd–th六月117.57.77.27.27.06.96.919 日至 25 日第 2 - 8 名17 日至 27 日第 5 至 11 日20 日至 25 日第 2 - 8 名16 日至 22 日行进四月四月可能可能六月六月 人们花在外面的时间仍然更少社交的首选地点消费者预计在未来 6 个月内进行大部分社交活动的主要场所前1名[我]更加欣赏大自然、朋友、家人以及无需花很多钱就能进行社交的方式。餐馆的访问频率将降低，电影院也将减少。更多家常菜和在我家（或别人家）与朋友进行虚拟联系公园或其他开放空间在工作 在咖啡店在餐馆室内游乐设施（例如健身房）在酒吧或俱乐部73%前 3 名与朋友和家人一起参观家庭餐桌。女, 70 , 加拿大我可能会更多地通过 FaceTime 联系我的家人，并进行更多涉及他们的在线活动。非二进制，25 31，英国星期六晚上我不再出去了，一想到到了一个俱乐部并发现它已经满了，我就感到不舒服。资料来源：埃森哲 COVID-19 消费者研究，于 6 月 16 日至 22 日进行。 *前提是它们是开放的并且是允许的。女性，40-55 岁，意大利1236%33%59%9%54%7%30%6%28%4%28%2%15%2%13% 家是枢纽69% 的人计划完成他们的大部分工作在家里或虚拟社交人们更愿意花时间在家中进行社交活动，并将在未来几个月继续这样做。他们正在改变消费模式，更多地在线连接并寻求新的娱乐方式。CPG 公司必须为中期内转向居家活动做好计划和准备。更重要的是，他们可以抓住这个机会来服务这些新的社交和创意场合。例如，提供重现外出体验的产品。创建虚拟社区，将志趣相投的人聚集在一起。塑造优质的虚拟体验，让人们以更精细的方式与他人联系并与产品互动。 家乐正在通过新的 Knorr@Home 食谱帮助消费者满足广泛的家庭烹饪需求，其中还包括在家中制作餐厅式餐点的简单技巧。为了给这些家庭烹饪活动增添乐趣，家乐还与全球各地的当地厨师网络、影响者和餐饮服务合作伙伴合作，通过以家乐的未来 50 种食品和其他令人兴奋的食谱为特色的直播烹饪教程，为美食家提供灵感。资料来源：联合利华在巴西，食品品牌洋木与 Rappi 合作，免费提供包含圣保罗流行食品的工具包，以帮助人们庆祝节日 Junina。这得到了数字工具的支持，这些工具可以帮助人们在家中计划聚会，例如计算器帮助消费者确定所需的正确食物量，以及食谱链接和一个人们可以在保持社交距离的同时虚拟地一起享受传统游戏的平台。资料来源：abc da comunicação为家庭场合增添趣味14 简单的清洁和卫生习惯仍然是帮助大多数消费者在公共场所感到舒适的最重要举措。特定群体预计会采取更复杂的安全措施。例如，老年消费者更重视限制接触的物理距离措施，而亚洲国家要求入境时进行体温检查的可能性要高出 70%。 CPG 公司需要在必要时支持其零售客户，为其消费者群体实施适当的举措。尽管只有 8% 的消费者会优先考虑激励措施，但在鼓励特定群体重返公共场所的任何措施中，这些措施的影响最大，尤其对低收入消费者和家庭具有吸引力。对于 CPG 公司来说，确保促销针对的是这个群体而不是那些更有可能花钱的人至关重要。通过正确的举措吸引消费者回来让消费者再次舒适地访问公共场所的举措的影响利基市场：对部分消费者影响较大核心：对大多数消费者的影响很大激励措施（例如店内促销）为高危人群设立专门的营业时间限制温度营业时间检查入口更广泛接触追踪限制员工之间的接触策略和公众卫生用品的可用性能见度的公共使用清洁和重新配置卫生物理的空间清洁认证限制这标准需要工作人员总数的戴口罩的人允许在/ 手套限制允许的组的大小公众须戴口罩/手套低收益：对部分消费者影响小次要：对大多数消费者的影响较小声称倡议的重要性（前 5 名）对某些人很重要 对所有人都很重要资料来源：Happen 的驱动因素分析15重大影响影响低有助于提高公共场所的舒适度 嘉士伯的采用在封锁期间首次在丹麦推出的 Keg。该活动鼓励消费者扫描商店购买的罐头上的二维码，这相当于一个虚拟小桶，当他们重新开业时，他们可以在酒吧或餐厅换取真正的啤酒。该计划已在多个市场成功推出，并且随着酒吧开始营业，现已演变为更多机会。在马来西亚，利物浦球迷可以购买一个虚拟的“冠军酒桶”，赠送 100 个 Carlsbergs 和两个纪念眼镜，可以在参与的门店兑换并与朋友分享，只需在参与的门店出示二维码即可。来源: 亚洲活动简介可口可乐欧洲合作伙伴 (CCEP)一直为客户提供一系列不同的支持机制：免费库存以更换过时的产品、更大的批发报价以及确保所有混合和存储设备得到适当消毒的运营支持。来源：早间广告商*以新方式与消费者互动*乐于改变：可口可乐的新营销活动着眼于从大流行中实现积极改变的机会，并将支持酒吧行业的复苏。可口可乐承诺在 2020 年 7 月 30 日的“前所未有的开放”活动中支持酒吧，作者：Emily Hawkins。可口可乐英国推出了一项新活动，Open Like16从未有过，关注冠状病毒大流行期间发生的社会变化，鼓励人们在“新常态”中寻找机会。 https://www.morningadvertiser.co.uk/Article/2020/07/30/What-is-Coca-Cola-Open-Like-Never-Before 强势崛起过去几个月是情绪上的过山车。有绝望。还有希望。有些人渴望过去并继续前进。其他人则试图重新重建并改变他们的生活——利用这一刻来改变未来。当我们试图缝合我们的过去和未来时，不可能忽视已经发生的破坏。人们作为消费者的思维、购物和行为方式不同。在