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2021年年报点评:展店顺利、同店稳健,新品牌有序布局

2022-03-25陈京、刘越男国泰君安证券绝***
2021年年报点评:展店顺利、同店稳健,新品牌有序布局

中短期看太二门店扩张,长期看九毛九品牌改革、其他品牌成熟、供应链成熟。考虑公司恢复进展良好,预计2022-2023年EPS分别为0.38/0.57(+0.02)元,增加2024年EPS预测为0.83元。参考行业情况给予公司2023年40倍P/E,对应目标价23元,维持增持评级。 业绩简述:2021年实现营收41.8亿元/+54%,归母净利3.4亿元/+174%,归母净利率达7.7%/+3.2pct;经调整纯利3.8亿元/+228%。 受疫情影响部分餐厅暂停堂食30天以上,因其产生的收入损失约3.66亿元。其中,餐厅营运收入35.2亿元/+59.2%,外卖收入占比从去年的17.5%下降至14.9%,特产销售收入+416%至1586万元。公司拟每股派息0.06港元。 太二发展稳健,新品牌逐渐铺开。全年新开133家(九毛九1家,太二122家,2颗鸡蛋煎饼加盟2家,怂7家,赖美丽2家),关闭44家,净开89家。分品牌看:1)九毛九:门店调整下经营向好。2021年收入7.59亿元/+8.7%,门店数净-15家至83家,门店收缩下经营利润率较2020年+7.4pct改善至12.9%。全年同店销售增速由2020年的-34%至24.5%,翻座率1.9/+11.8%,人均消费59元基本稳定。2)太二:如期扩店,盈利能力继续提升。净开117家350家,门店扩张带动2021年收入32.85亿元/+67.6%,占比提升至78.8%/+6.5pct,经营利润率21.8%,较2020年+3.3pct。同店销售+5.7%,翻座率3.4/-11%,主因疫情影响和门店下沉,人均消费80元基本稳定。3)怂火锅收入8741万元,翻座率2.5;赖美丽收入315万元,翻座率2.4。 成本控制得当。原材料成本占比36.8%/-1.7pct,主要系鲈鱼和酸菜采购成本降低;营收快速扩张致员工成本占比25.3%/-2.2pct,使用权资产折旧占比8.2%/-0.8pct;租金开支占比从1.8%上升至2.3%主因租金优惠减少。店铺层面的经营利润率19.4%/+4.5pcts。 风险提示:疫情反复、开店不及预期、同店下滑明显等。