2022年3月第2周肉牛行情周报

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本周肉牛行业行情总体稳定，但牛肉价格有所上涨。美国活牛期货市场收盘上涨，巴西圣保罗牛期货市场趋于稳定。美国牛肉对外销售量创本年度新高，巴西牛肉出口牛溢价达到20.00雷亚尔/@。美国屠宰量下降，推动终端牛肉价格上涨。中国大陆活牛价格有所上涨，牛肉平均价格下降。人民币汇率走贬，对以外贸出口为主的行业有利，但对以进口为主的行业有所抑制。国内油厂大豆及豆粕库存持续消耗，饲料需求量低位运行。全球粮食供应链脆弱，多国采取限制或禁止粮食出口的措施，推高全球谷物价格，增加了肉牛养殖成本，推高了全球牛肉均价。本周我国活牛价格与牛肉价格之间形成了倒挂，其主要原因是一方面牛肉价格持续下跌，养殖利润持续亏损；另一方面，活牛出栏量大幅增长，屠宰企业效率提高，屠宰量增加。