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饮料制造行业在2020年受新冠疫情影响，收入规模出现负增长，但随着疫情逐步得到控制，行业整体运行较好，收入实现增长，同时行业集中度提升，带动行业整体质量提高，产品结构向高端化发展，带动行业盈利水平上升。2021年以来行业整体运行较好，收入实现增长，同时因疫情导致的行业集中度提升，使得行业整体质量提高，产品结构向高端化发展，带动行业盈利水平上升。
