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东方证券股份有限公司发布了安琪酵母（600298.SH）的证券研究报告。报告指出，安琪酵母的各项举措正在稳步推进，包括实施年产15万吨水解糖深加工项目和实施年产8000吨复配面用改良剂项目等。预计公司有望通过水解糖项目缓解成本压力，并通过此项目进一步拓展水解糖的使用，缓解对糖蜜原料的需求。此外，公司还计划通过墨西哥子公司开展市场营销及酵母厂调研等工作，海外扩张战略得到进一步推进。报告建议投资者持续关注公司动态。
